第七辑 第三章 隐瞒我国含亚铁氰化钾的食盐数量超过90%
《中国补碘真情录》
《中国补碘真情录》第七辑 第三章 隐瞒我国含亚铁氰化钾的食盐数量超过90%
目录
第一节 国内媒体对国内外食盐添加亚铁氰化钾报导严重失实
第二节 强制全民补碘前16年中国含亚铁氰化钾食盐占99.9%
第三节 隐瞒含有亚铁氰化钾的食盐不是绿色食品的事实
第四节 被中国定义为的“绿色食盐”，在美国只能用于牲畜
第一节 国内媒体对国内外食盐添加亚铁氰化钾报导严重失实
国外的食盐里绝大多数不添加亚铁氰化钾，则是全世界公认的事实，但央视却说“国外销售食盐大都含抗结剂，老外称很安全”，严重失实。
国内的食盐添加亚铁氰化钾的比例是90%以上，但广州日报却说只有22%的食盐里添加了亚铁氰化钾，也是严重失实。
为什么要如此失实报导呢？其目的就是要告诉老百姓亚铁氰化钾是十分安全的，我国并没有滥用！
1、《央视：进口食盐及国外销售食盐大都含抗结剂，老外称很安全》
【证据来源】https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_1713005
【摘要】
国外销售食盐大都含抗结剂，老外称很安全
【证据图片】
国外销售的食盐大都含抗结剂吗？任何一个去过国外的人都可以证明这是胡说八道！
2、《广州日报》报导“市场上绝大多数食盐品种未添加“亚铁氰化钾”
为了配合国家卫健委关于食盐中添加亚铁氰化钾的宣传，国内很多媒体大加配合。例如中国新闻网2017年6月18日发表的文章。
【论文题目】《食盐添加抗结剂会灭种？ 专家：欧美也添加 无害》
【作者】记者耿旭静 涂端玉
【证据来源】中国新闻网，广州日报 2017年6月18日
【摘要】
“记者调查发现，市场上绝大多数食盐品种未添加“亚铁氰化钾”，在一家超市，记者看到货架上摆了9种盐，7种未添加亚铁氰化钾，2种添加了亚铁氰化钾，添加亚铁氰化钾的占比仅22%”。
【证据图片】
【说明】耿旭静 涂端玉二位记者的调查报告存在四个重要错误。
（1）从1994年到2010年的16年期间，我国是“一刀切”，全国唯一销售的食盐是既含碘酸钾又含亚铁氰化钾的食盐，老百姓没有选择的余地。你用2012年后开始有不含亚铁氰化钾的食盐说中国“添加亚铁氰化钾的食盐占比仅22%”是错误的。
（2）2012年后仅在大城市开始出现不添加亚铁氰化钾的食盐，任何人到中国任何不是高碘区的乡镇商店看一看，仍然99.99%的只卖一种既含碘酸钾又含亚铁氰化钾的食盐。二位记者用少量的大城市有卖不含亚铁氰化钾的食盐代替全国“添加亚铁氰化钾的食盐占比仅22%”，纯属用心不良。
（3）即使大城市有不含亚铁氰化钾的食盐，也很难找到“添加亚铁氰化钾的食盐占比仅22%”的商店。
（4）二位记者根本不懂我国食盐添加亚铁氰化钾数量的标注方法也不懂什么是低于国家标准。
第二节 强制全民补碘前16年中国含亚铁氰化钾食盐占99.9%
从1994年全国推行强制全民补碘开始到2010年16年期间，我国是“一刀切”，一种食盐对全国所有人强制补碘。这一种盐就是既含碘酸钾，又含亚铁氰化钾的食盐。这种食盐占全国消耗食盐总数的99.99%。
这种食盐是强制消费的，强制到什么程度？古今中外，从来没有。不要说普通食盐，就是腌咸菜的盐也必须用会亚铁氰化钾的食盐，甚至出口的腌积食品，也必须用含有亚铁氰化钾的食盐。不信吧？有证据!
1、规定缺碘地区榨菜加工必须使用碘盐
【论文题目】《碘缺乏病健康促进策略与实践》--中国重点省碘缺乏病综合干预项目回顾
【作者】卫生部疾病预防控制局，中国疾病预防控制中心，联合国儿童基金会
【文献来源】中国科学技术出版社
【摘要】
“(3)法律修改。重庆市1999年颁布的《重庆市盐业管理条例》(以下简称《条例》)中规定的食品加工可用非碘盐的条款与国务院有关条例相违背。在重庆市人大的高度重视、卫生与盐业部门的积极配合下,经反复调研,于2000年12月修改了《条例》,规定缺碘地区榨菜加工必须使用碘盐。由于当地政府考虑用碘盐加工榨菜可能会影响榨菜质量、增加生产成本、减少农民收入、砸了“涪陵榨菜这一历史品牌,故至今未执行此规定”。
证据图片：
腌咸菜必须使用碘盐，而碘盐里都加了亚铁氰化钾，因此全国所有用盐的食品都含有亚铁氰化钾。
2、对向国外出口的腌菜强迫大量应用亚铁氰化钾
对国内销售的咸菜必须用含有亚铁氰化钾的碘盐，对国外出口的咸菜也强迫用含有亚铁氰化钾的食盐，结果被日本拒绝，造成大量盐渍菜积压。
【论文题目】《在氯化钠产品中应用多种防固剂的必要性》
【作者】李 新
【机构】重庆索特盐化股份有限公司
【文献来源】《中国井矿盐》2005年06期
【摘要】
“2002年是出口盐渍行业对于亚铁氰化钾感受最深的一年, 6月份以来, 四川省许多盐渍菜加工企业陆续接到日本客户的通知, 他们从某超市销售的中国青岛产食盐中查出含有日本仪器不得检出的添加剂亚铁氰化物, 日本官方卫生保健所及一些客户要求中方盐渍菜加工企业提供所用食盐的成份化验证明, 四川对日盐渍菜出口受到严重影响。此后还有浙江出口的盐渍品黄瓜、食用菌, 涪陵出口的榨菜都遇到了同样的问题, 盐渍菜加工企业由于一时找不到不含亚铁氰化钾的食盐, 生产处于停滞瘫痪状态。解决的办法是对生产盐渍菜所需食盐实行定向生产和定点供应, 有需要时就生产, 在生产过程中不加入防固剂“”
【证据图片】
盐渍菜是四川重要的出口商品，2001年出口超过1531万美元，90％以上出口到日本市场。盐渍菜出口对农民增收，农村稳定也有重要的作用，日本此举对四川省盐渍菜出口造成严重障碍。据四川外经贸厅和四川检验检疫局的摸底调查，四川出口盐渍菜加工企业目前的存货有8000－10000吨，主要是盐渍松茸（400吨）、盐渍高菜（4000－5000吨）、盐渍山露（1000吨）、盐渍姬菇（2000吨），现已全部停止对日出口，还有大量鲜茄子、山露等待加工。盐渍菜加工企业由于一时找不到不含亚铁氰化钾的食盐，生产处于停滞瘫痪状态。
四川省政府对输日盐渍菜中出现的问题十分重视，召开了紧急会议，李达昌副省长和黄小祥副省长代表省政府作了重要指示，要求有关部门和企业采取以下措施积极应对：
为此，国家质检总局发出《关于加强对输日食盐和含盐产品中亚铁氰化钾检测的通知》，不准在出口日本的腌菜中用含有亚铁氰化钾的食盐。但是对国内腌菜的食盐仍然必须用亚铁氰化钾的食盐。
连对外出口的企业都找不到不含亚铁氰化钾的食盐而使企业的产品大量积压停产，充分证明当时全国“一刀切”问题是多么严重。
为什么不向出口企业供应无碘无亚铁氰化钾的食盐呢？就是为了全国补碘“一刀切”，怕中国人偷吃了这种天然无公害的食盐。
食盐添加亚铁氰化钾的目的是防止食盐结块，使用不方便，但是用于腌菜，腌菜也会结块吗？由此可见中国强迫中国人大量食用亚铁氰化钾的程度达到了极点。
第三节 2010年后的含有亚铁氰化钾的食盐仍然占90%以上
有记者说现在不含亚铁氰化钾的食盐仅占22%，这纯属谣言。因为发改委最新文件仍然要求国内无碘盐的比例小于10%，国家卫健委仍然说中国绝大多数地区是缺碘区，因此不含亚铁氰化钾的食盐最大可能比例是20%。
你到全国县以下城镇，乡村看一看，95%的商店只有一种盐，既含碘酸钾，又含亚铁氰化钾。有的有两种盐，另一种是低钠盐，也是既含碘酸钾，又含亚铁氰化钾。
近十年才在大城市的大超市里开始出现不含亚铁氰化钾的食盐。但在几乎全部乡镇和农村的小商店仍然销售的是既含碘酸钾，又含亚铁氰化钾的食盐，这种食盐占全国食盐销售的90%左右。任何人到农村看一看就可以一目了然。
2018年7月9日国家发改委发布文件《关于规范未加碘食盐管理保证合格碘盐供应的通知》（发改办经体〔2018〕802号）
该文件仍然要求碘盐的比例不低于90%，而碘盐含有亚铁氰化钾的比例在90%以上，因此即使到现在，食盐含有亚铁氰化钾的比例至少80%。
很显然记者耿旭静 涂端玉是完全用以点带面的方式在隐瞒事实，欺上瞒下。
国家卫健委专家说日本允许食盐添加亚铁氰化钾，但上述事实证明，日本是明确禁止食品中应用亚铁氰化钾的。
第三节 隐瞒含有亚铁氰化钾的食盐不是绿色食品的事实
中华人民共和国有关文件规定绿色食盐不准含有亚铁氰化钾
面对食盐里的亚铁氰化钾是否对人体有害的老大难问题，本人找到了国家农业部制定的绿色食盐标准，轻而易举决了这个老大难问题。
人类进入21世纪，全世界都在提倡绿色食品。绿色食品的主要内容是不含有害元素。我国的绿色食品鉴定标准归农业部制定，在绿色食盐的标准中明确规定“亚铁氰化钾/亚铁氰化钠”不得检出（<0.3).
证据图片 ：
既然钟凯说“国产食盐中的亚铁氰化钾长期食用并不会给人体带来伤害”，为什么在绿色食盐里亚铁氰化钾不得检出呢？
因此在这个证据面前，无论中央电视台如何高喊食盐里添加的亚铁氰化钾无害，无论专家怎么用各种理由说食盐里的亚铁氰化钾十分安全，但仅凭绿色食盐里不得检出亚铁氰化钾一条，就让中央电视台哑口无言。
全世界都规定含有亚铁氰化钾的食盐不能定义为绿色食盐，如果亚铁氰化钾真的无害，为什么要把它排除在绿色食盐之外呢？
第四节 被中国定义为的“绿色食盐”，在美国只能用于牲畜
中国含有碘酸钾的食盐绝大部分都含亚铁氰化钾，不能定义为绿色食盐，但是即使在中国定义为含有碘酸钾的绿色食盐在美国，也只能喂狗。
证据：
【论文题目】《美国食盐加碘情况介绍——资料选自《美国盐业协会》官方网站》
【作者】美国盐业协会
【翻译】：崔静；
【机构】 中国盐业总公司；
【文献来源】浙江盐业（2014年第4期 总第157期）
【摘要】
在美国，以碘化钾作为碘剂加入到餐桌盐中，由于碘化钾不稳定，加入量较大，碘化钾加入比例为0．006％到0．01％，相当于46－77微克的碘。碘化钾是美国食品药品管理局认定的碘剂之一。
虽然动物食品是以碘酸钾作为强化剂，这也是全球除美国外普遍采取的碘剂，主要是由于碘酸钾具有更好的稳定性。但美国食品药品管理局不同意以此作为碘剂在食用盐中使用。
证据图片：
由于美国只允许碘酸钾碘盐用于牲畜，因此被中国定义为含碘酸钾的绿色食盐，如果运到了美国，按照美国的规定只能用于牲畜。
北京 慕盛学
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