第七辑 食盐过量添加亚铁氰化钾案简介 第一章 国家卫健委专家隐瞒食盐过量添加亚铁氰化钾问题
《中国补碘真情录
《中国补碘真情录》第七辑 食盐过量添加亚铁氰化钾案简介 第一章 国家卫健委专家隐瞒食盐过量添加亚铁氰化钾问题
目录
第一节 我与国家卫健委的专家在食盐添加亚铁氰化钾问题上有六个共同的观点
第二节 前25年隐瞒食盐里添加了亚铁氰化钾
第三节 隐瞒我国食盐添加亚铁氰化钾数量成倍增加的事实
第四节 隐瞒国际有食盐添加亚铁氰化钾数量标准的事实
第五节 隐瞒过量添加亚铁氰化钾
很多人不理解食盐过量添加亚铁氰化钾与的问题为什么被我归类于强制全民补碘问题里，二者有没有关系？具体有没有关系，有什么关系？第七章里会有详细说明
国家卫健委在食盐添加亚铁氰化钾的问题上有13项隐瞒，下面一一说明如下：
国家卫健委在食盐里添加亚铁氰化钾问题上的十三个隐瞒
我国的食盐里 添加了亚铁氰化钾，这是公认的事实。国内就食盐里亚铁氰化钾的安全性进行了多次讨论 ，结论都是以国家卫健委的专家们在中央电视台上辟谣而结束。
在这个问题上本人与国家卫健委的专家有6个共同观点，还有13个不同观点。谁正确谁错误不是靠专家的职称，也不应该看喇叭的大小，应该是看证据。证据是一切结论的生命线。
第一节 我与国家卫健委的专家在食盐添加亚铁氰化钾问题上有六个共同的观点
在食盐添加亚铁氰化钾问题上我与国家卫健委在下述六个问题上是基本一致的
1、亚铁氰化钾是低毒化学药品。
2、添加亚铁氰化钾的主要目的是防止食盐结块。
3、亚铁氰化钾是所有抗结剂中价格最低，效果最好的抗结剂。
4、我国食盐添加亚铁氰化钾是国家明文规定允许的。
5、把添加亚铁氰化钾的食盐定义为“毒盐”是错误的。
6、欧美等发达国家也允许用亚铁氰化钾。
在食盐添加亚铁氰化钾的问题中，上述六个，我们之间没有异议，因此这六个问题就不详细说了，下面着重说我们之间的分歧。
本人认为国家卫健委在食盐添加亚铁氰化钾的问题存在十三个隐瞒，不相信吧？还是让事实和证据证明隐瞒的存在吧。
国家卫健委在食盐添加亚铁氰化钾问题上的十三个隐瞒
第二节 前25年隐瞒食盐里添加了亚铁氰化钾
1、1985年国家出台食盐里添加亚铁氰化钾的文件
1985年前是否有食盐里添加亚铁氰化钾本人无从考证，但我国是从1985年开始有国家级文件GB5461-85，规定食盐里可以添加一定数量的亚铁氰化钾。
【证据图片
2、从1985年起到2010年25年期间一直隐瞒添加
卫生部制定的法律规定食品里添加了食品添加剂，必须注明添加剂的名称和数量，但我们的食盐里添加了亚铁氰化钾，2010年前绝大部分食盐包装没有注明，少量的注明了“抗结剂”，但没有添加剂名称和数量。
明明是卫生部要求食品添加的添加剂要注明添加剂的名称和数量，而食盐却为什么可以例外呢？，难道这不是在隐瞒吗？
【论文题目】《食盐中有种叫亚铁氰化钾的抗结剂》
【作者】郑州晚报记者
【证据来源】《郑州晚报》2009年8月13日
【摘要】
广东省盐务局有关人士向记者证实，添加进食盐内的抗结剂其化学名称确实为亚铁氰化钾。广东省盐务局宣传部负责人冯启明前日说，广东食盐中的抗结剂含量完全符合国家相关标准，“只要是符合国家标准的，一般没有必要标明”。而广东省质监局办公室的相关负责人表示，由于食盐的特殊性，其产品的包装等均有专门的行业规定，不在质监部门的监管范围内。
然而，据记者了解，根据国家2009年6月颁布的新《食品安全法》的相关规定，包括食盐在内的相关食品，必须对其添加剂的用量、使用范围等做出详细说明。
【证据图片
说明：
上图证明我国从1985年开始，一直隐瞒食盐里添加了亚铁氰化钾。广东盐务局的官员是这样解释的。“只要是符合国家标准的，一般没有必要标明”“而广东省质监局办公室的相关负责人表示，由于食盐的特殊性，其产品的包装等均有专门的行业规定，不在质监部门的监管范围内。”难道那些标注了成分和数量的食品都是因为它们超过了国家标准？
1992年《中华人民共和国食用盐GB5461-92》，规定食盐允许添加亚铁氰化钾的数量仍然是5. mg/kg（以Fe（CN）6）4计）。
【证据图片
第三节 隐瞒我国食盐添加亚铁氰化钾数量成倍增加的事实
从上世纪九十年代开始，全世界的人都十分关注食品安全，对食品添加剂的要求越来越严格，这是趋势，这是人们追求健康生活的标志。但是我国在食盐添加亚铁氰化钾的问题上却是反其道而行之。GB5461-85和GB5461-92都规定了食盐添加亚铁氰化钾的最大剂量是5毫克/kg（以亚铁氰根计），但从GB2760-1996开始食盐允许添加亚铁氰化钾的数量增加了一倍。GB5461-2000及以后的文件也都是10毫克/kg（以亚铁氰根计）
【证据图片】
表面看来文件是公开发表，并没有隐瞒，但是我们的专家从来都是只谈国家允许添加，从来不提国外在减少添加，国内却是增加添加，这难道不是在故意隐瞒吗？
【证据图片】
第四节 隐瞒国际有食盐添加亚铁氰化钾数量标准的事实
一、中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯竟然公开说食盐添加亚铁氰化钾国际没有限量规定。
【论文题目】《消费主张》 20170619 消费测评：国产食盐安全吗？
【作者】中央电视台
【证据来源】央视网2017年06月19日 21:00
https://tv.cctv.com/2017/06/19/VIDELej2QeMtiHkZrJMon3xT170619.shtml
【摘要】
“在国际标准当中，亚铁氰化钠、亚铁氰化钾、亚铁氰化钙都是可以用于食盐抗结，那么它还没有做限量规定”
【证据图片】
二、国际上对食盐添加亚铁氰化钾真的没有限量吗？
国际食品法典委员会是联合国粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)于1963年联合设立的政府间国际组织，专门负责协调政府间的食品标准，建立一套完整的食品国际标准体系。国际食品法典委员会目前有180个成员国，覆盖全球98%的人口。
【论文题目】
【作者】
【证据来源】
https://baike.baidu.com/item/%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%B3%95%E5%85%B8%E5%A7%94%E5%91%98%E4%BC%9A/7713415?fr=ge_ala
【摘要】
国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission, CAC)是由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同建立，以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的一个制定国际食品标准的政府间组织。自1961年第11届粮农组织大会和1963年第16届世界卫生大会分别通过了创建CAC的决议以来，已有173个成员国和1个成员国组织（欧盟）加入该组织，覆盖全球99%的人口。CAC下设秘书处、执行委员会、6个地区协调委员会，21个专业委员会（包括10个综合主题委员会、11个商品委员会）和1个政府间特别工作组。
【证据图片】
中国于1984年正式加入国际食品法典委员会，1986年成立了中国食品法典委员会，由与食品安全相关的多个部门组成。
国家卫建委作为国际食品法典委员会的成员，负责国内食品法典的协调工作。委员会秘书处设在国家食品安全风险评估中心。秘书处的工作职责包括:组织参与国际食品法典委员会及下属分委员会开展的各项食品法典活动、组织审议国际食品法典标准草案及其他会议议题、承办委员会工作会议、食品法典的信息交流等。经过了二十几年的工作实践，我国已全面参与了国际法典工作的相关事务，在多项标准的制修订工作中突显了我国的作用，逐渐得到了国际社会的认可。2006年成功申请成为国际食品添加剂法典委员会主持国政府，2011年成为代表亚洲区域的执委会成员，2013年再次连任，任期至2015年。
三、《国际食品法典委员会》食盐允许添加亚铁氰化钾的最大量是14mg/kg
证据图片
说明：
上述证据充分证明国际食品法典委员会不是没有食盐添加亚铁氰化钾的标准，是有明确的标准的，钟凯说国际上没有标准，纯粹是想掩盖食盐添加亚铁氰化钾过量。
第五节 隐瞒过量添加亚铁氰化钾
《国际食品法典委员会》食盐允许添加亚铁氰化钾的最大量是14mg/kg，而钟凯说“亚铁氰化钾是低毒物资，按照中国国家标准规定，食盐中的抗结剂以亚铁氰化钾含量不超过每公斤10毫克”，而国际食品法典委员会定义的是14毫克/公斤，没超过呀！
【论文题目】《国产食盐中的亚铁氰化钾有毒？谣言老梗了》
【作者】王忻
【证据来源】2018-08-28 10:22新华网北京8月28日
摘要】
按照我国国家标准的规定，食盐中的抗结剂以亚铁氰化钾含量不得超过每公斤10毫克。
【证据图片】
按照钟凯的说法我国食盐添加亚铁氰化钾的数量确实没超标，但是钟凯在这里隐藏了一个公开的秘密，让99.99%的老百姓相信亚铁氰化钾添加量没超标。
1、我国食盐包装袋上标注的食盐添加亚铁氰化钾的数量
绝大部分食盐的包装袋上都标有“亚铁氰化钾（以[Fe(CN)6]4计）：≤10mg/kg”
【论文题目】《消费主张》 20170619 消费测评：国产食盐安全吗？
【作者】中央电视台
【证据来源】央视网2017年06月19日 21:00
https://tv.cctv.com/2017/06/19/VIDELej2QeMtiHkZrJMon3xT170619.shtml
【摘要】
“亚铁氰化钾（以[Fe(CN)6]4计）：≤10mg/kg”
【证据图片
说明 ：
我国食盐99.99%添加的是毒性大的碘酸钾，这里却万里挑一选择了一个添加毒性小的碘化钾的碘盐，有代表性吗？
2、国际通用标注方法
调查国际应用亚铁氰化钾的文件，标注翻译过来，为亚铁氰化钾mg/kg(无水），没发现有“以[Fe(CN)6]4计”或“以亚铁氰根计”的。
凡是未特别标注为“以[Fe(CN)6]4计”或“以亚铁氰根计”的都是以亚铁氰化钾分子量计算的。
【论文题目】《消费主张》 20170619 消费测评：国产食盐安全吗？
【作者】中央电视台
【证据来源】央视网2017年06月19日 21:00
https://tv.cctv.com/2017/06/19/VIDELej2QeMtiHkZrJMon3xT170619.shtml
【摘要】
明确标注含有亚铁氰化钠
【证据图片】
3、两种标注方法的差别
我国的标注方法与国际通用标注差多少呢？相差1.74倍。也就是说中国标注亚铁氰化钾“10mg/kg（以[Fe(CN)6]4计)”，相当于国际通用标注的17.4mg/kg。
（亚铁氰化钾又叫亚铁氰酸钾，分有结晶水和无结晶水。
有结晶水亚铁氰化钾分子量 = K4Fe(CN)6·3H2O =39.098 × 4 + 55.845 +（12.010+14.006）× 6 + 3 ×（1.007×2+15.999）=422.4
无结晶亚铁氰化钾水分子量 = K4Fe(CN)6=39.098 × 4 + 55.845 +（12.010+14.006）× 6-=368.333
亚铁氰根又叫亚铁氰酸根，
分子量 = Fe(CN)6=55.845 +（12.010+14.006）× 6 =211.9
无结晶水亚铁氰化钾分子量与亚铁氰根比值=368.333/211.9≈1.74
因此中国食盐的亚铁氰化钾添加量根本就不是10mg/kg，而是17.4mg/kg。
因此从2000年开始，我们的食盐添加亚铁氰化钾的数量一直超过国际标准3.4毫克/kg，超过国际最大限量的24%。因此是故意隐瞒亚铁氰化钾过量添加。
4、中国的标注方法的优点
中国食盐添加亚铁氰化钾数量的标注方法理解麻烦，使用麻烦。因为添加的是亚铁氰化钾，钾和亚铁氰根是不可分割的，但我们却把它人为故意分开，那么只标注亚铁氰根的数量有什么好处呢？
唯一的好处可能是故意隐瞒添加的亚铁氰化钾的数量，让绝大部分人认为我国食盐添加亚铁氰化钾是不过量的。
不要说99%.9的老百姓不知道其中的奥秘，就连以辟谣为己任的果壳网也被骗的五体投地。
果壳网于 2018-08-27 15:21:2 发表作者 的文章
【论文题目】《添加“亚铁氰化钾”的食盐，有毒吗？不，它很安全》，
【作者】松鼠云无心
【证据来源】果壳网于 2018-08-27 15:21:2
【摘要】
“中国国家标准允许的它在食盐中的添加量为10毫克/千克。一般推荐的每日食盐摄入量为6克以下，即便是极为重口味的人，一天的食盐摄入量也就是10多克。按照20克来算，其中的亚铁氰化钾最多有0.2毫克。所以，不管你有多重口味，每天从食盐中到的亚铁氰化钾距离“安全上限”都还很遥远。
实际上，大家认为食品安全标准最严格的欧盟，允许的添加量是20毫克/千克——中国标准的2倍”。
【证据图片
说明：以辟谣为己任的果壳网，用错误的结论说“大家认为食品安全标准最严格的欧盟，允许的添加量是20毫克/千克——中国标准的2倍”，果壳网也在造谣。
附录中钟凯的文章里，全部都是食盐里添加亚铁氰化钾10毫克/公斤，能不说是欺上瞒下吗？
上述事实证明，国家卫健委的专家们一直在隐瞒食盐过量添加亚铁氰化钾
北京 慕盛学
支付宝打赏(截图扫码)“求赞不求赏!"
微信打赏(截图扫码)“求赞不求赏!"
本文链接：https://mushengxue.com/?id=160 转载需授权！