第五辑 第八章 卫生部专家是如何通过中央电视台掩盖补碘过量的
《中国补碘真情录》
《中国补碘真情录》第五辑 第八章 卫生部专家是如何通过中央电视台掩盖补碘过量的
目录
第一节 真实数据里的谎言
第二节 隐瞒了下调碘盐含碘量只是微调
第三节 第三节 大量媒体误解碘盐含碘量下降一半
第四节 第四节 “大连的一个海岛不缺碘”
第一节 真实数据里的谎言
为了证明中国不存在补碘过量，为了表示中国的食盐加碘量在全世界范围内是低的，2013年8月3日的《焦点访谈》“补碘真的过量了吗？”。在这个节目里出现多次谎言，本人在2014年5月24日发表过文章《中央电视台真实数据里的欺骗》。
该节目在谈到补碘会不会过量问题时出现了这样的话和这张图表。
“据了解，世界各国根据碘缺乏的情况，规定的碘盐中碘含量各不相同。西欧一些国家使用的盐碘含量为每公斤10毫克—20毫克，美洲大多数国家为每公斤50毫克－100毫克，英国是每公斤25毫克。我国在2011年制定了新的标准，由原来每公斤食用盐中碘含量的平均水平20到50毫克调整为20毫克到30毫克。”
焦点访谈里的话和上面的图，数据都是正确的，正确的数据就没有问题了吗？你相信不，这里也充满猫腻，也在欺骗。但是非专业人士99%的人是看不出这里的错误。下面介绍如下：
我们知道任何数值的对比，必须是单位相同、含义相同。否则就没有可比性。在上图中，单位都是用毫克/公斤，但含义是不同的。
一、数值正确，碘含量错误
我们知道任何数值的对比，必须是单位相同、含义相同。否则就没有可比性。在上图中，单位都是用毫克/公斤，但含义是不同的。
这里以中国和美州的使用加碘量对比说明横向对比的问题，
1、分子量添加和离子量添加
全世界食盐加碘量的标注方法不统一，各国有各国的标注方法。大部分国家是以碘化物的分子量计算，少数国家是以碘离子计算。
那么这两种计算方法有什么区别呢？
这里以添加碘化钾为例说明之
（1）分子量添加：是指一公斤食盐中含有含有碘化钾的数量。例如美州的食盐中碘化钾的添加量是50—100毫克，那么就是每公斤食盐添加了50到100毫克的碘化钾。由于碘化钾的含碘量是76%，那么美州食盐的含碘量是38—76毫克（离子计）
（2）离子量添加：是指一公斤食盐中含有碘离子的数量。例如中国2013年前的食盐中碘的添加量是20—50毫克，那么就是每公斤食盐中有20到50毫克的碘离子。如果换算成分子添加，如用碘化钾，需要加20÷76%=26.3毫克到,50÷76%=65.7毫克。
如果是碘酸钾需要加20÷59%=34毫克到,50÷59%=85毫克。
（3）两个加碘量的对比，必须是含碘量的标注方法是一样的，才能比出高低，可是在这个图表里，美州的加碘量用的是分子添加，每公斤食盐添加的是碘化钾的数量，而中国用的则是离子添加，是每公斤添加的碘离子的数量。不同含义是没有可比性的。
2、相同添加加碘量方法的对比
图表中的美州是50—100毫克/公斤和中国20—30毫克/公斤的对比是不同条件的对比，如果用相同的添加方法对比，应该是如下两组数据。
（1）都是分子添加：
美州是50—100毫克/公斤，中国是34—85毫克/公斤。
（2）都是离子添加
美州是38—76毫克/公斤，中国是18—39毫克/公斤，这样中国和美国的差距小很多吧。
普通老百姓不知道这里的奥秘，但是陈祖培了如指掌。他之所以明知故犯，就是想通过这种雕虫小技千方百计掩盖中国是高碘位补碘，掩盖存在补碘过量问题。
上述这样就公平了吗？其实这样还不公平。
二、数值正确，但代表意义不同
1、美国公布的加碘量100毫克/公斤是添加量的最大值
卫生部说美国食盐加碘量是100毫克/公斤，是全世界加碘量最高的。但是实际情况是美国的加碘量是50—100毫克/公斤，食盐加碘量100毫克/公斤是最大值，而且这个数值不是碘离子，而是碘化钾分子。
有的国家碘盐包装标注的含碘量是指碘盐含碘量的范围。例如我国常见碘盐的含碘量标注是20—50毫克/公斤，指的是这种碘盐的含碘量最少不会少于20，最多不会超过50.平均值35毫克/公斤。全世界大多数都是这种标注法。
2、我国食盐碘含量标注20-30毫克/公斤是中值
我国食盐的碘含量是20到30毫克/公斤，指的是食盐碘含量的中值是20/25/30毫克/公斤，如果是30毫克/公斤，那么它的范围就是21到39毫克/公斤。
用美国的分子添加量和中国的离子添加量对比是错误的，用美国的最大值和中国中值对比也是明显错误的。陈祖培等人十分清楚其中的奥秘，这样做的目的就是掩盖中国人被补碘过量的事实
3、美国碘盐实际标注如下：
【证人】美国化学学会2008
【论文题目】碘营养：美国的碘盐中碘含量
【证据来源】http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/es0719071
【证据】“最近在美国充足的碘营养被关注的。美国膳食碘的主要来源入口是碘盐。美国食品和药物管理局(USFDA)建议60 - 100毫克KI /公斤盐,相当于46 - 76毫克/公斤盐。美国所有碘盐标签包含显示碘含量45毫克/公斤”。
【证据图片】
故意用美国碘化钾（分子计）的最大值添加量和中国的碘酸钾（离子计）的平均值碘含量对比，其目的就是掩盖中国人被补碘过量。
4、美国碘盐实际标注
这是一盒来自美国超市的碘盐。
【证人】美国盐业公司
【证据来源】美国碘盐包装说明
【证据】
1.5克食盐成分：
钠含量 590毫克
碘含量 67微克，（相当于1公斤食盐碘含量44.67毫克）
（上述数据与中国宣传的美国食盐加碘量是100毫克/公斤相差了一倍多）。
【证据图片】
三、数值正确，适用范围不同
1、美国标注最低值100毫克/公斤的碘盐主要是用于“餐桌盐”
如果您很了解美国人的生活情况，你可以发现美国食品和餐饮业是不用碘盐的，美国老百姓平时也是不用碘盐的。美国的碘盐仅仅用于“餐桌盐”。美国政府也是这样定义的.，你不会相信吧？有文件和图片为证。
美国100年来一直用碘化钾补碘
全世界除了冰岛以外的所有国家都不同程度的碘缺乏病地区，美国也有碘缺乏病病区。为了预防和治疗碘缺乏病，美国与1923年开始用添加碘化钾的食盐为病区的人们补碘。
【论文题目】《美国食盐加碘情况介绍——资料选自《美国盐业协会》官方网站》
【作者】美国盐业协会
【翻译】：崔静；
【机构】 中国盐业总公司；
【文献来源】浙江盐业（2014年第4期 总第157期）
【摘要】
在美国，以碘化钾作为碘剂加入到餐桌盐中，由于碘化钾不稳定，加入量较大，碘化钾加入比例为0．006％到0．01％，相当于46－77微克的碘。碘化钾是美国食品药品管理局认定的碘剂之一。
证据图片： 
亲爱的朋友们，中央电视台用一张图直观告诉全国人民我国的食盐加碘量不高，但是其中隐瞒了上述三大问题。我已经提出十年了，仍然没有解决。
第二节 隐瞒了下调碘盐含碘量只是微调
中央电视台说2013年8月5日焦点访谈节目里说“我国在2011年制定了新的标准，由原来每公斤食用盐中碘含量的平均水平20到60毫克调整为20毫克到30毫克。”
几乎任何人听到上述说明，都会认为中国的食盐加碘量减少了一半，然而则也是一场骗局！
（中央电视台在这里只有录音没有图像），这句话也是故意的欺骗！
一、碘盐含碘量的范围标注
我国碘盐含碘量的标注方法全部是范围标注，即碘盐包装上标注的含碘量过去是20—50毫克/公斤，即使是现在，仍然用这种方式。如北京的碘盐标注为18—33毫克/公斤（北京选定的碘盐含碘量中值是25毫克/公斤，误差范围为30%，因此碘盐含碘量范围就是18—33毫克/公斤。）
二、含碘量中位数
中国从2012年3月15日开始，实行了新的方法，卫生部对各省对碘盐碘含量的规定放宽，各省可以在20—30毫克/公斤选择，但这个20—30毫克/公斤的含义，不是包装标注的含碘量范围的数值，而是碘盐加碘量的中位数。
没改之前的20—50毫克/公斤的标注方法，中间值是35毫克/公斤，但添加补碘剂不可能这么均匀，有的会高点，有的包装会少点，国家规定了误差为35±15毫克/公斤，于是就出现了20—50毫克/公斤的规格的碘盐。
2013年3月15日开始，实行了新的方法后，只是把原来的中间值35，改为20，或25，或30，现在调查显示大多数省选的是30.。由于现在碘盐添加的设备高级了添加的误差小了，因此现在的添加误差定为30%，这里的30，如果按原来的标注方法就是21—39毫克/公斤。这里的25，如果按原来的标注方法就是18—25毫克/公斤。这里的20 就是这14—26毫克。由于没有省选20这个数值，因此这个20 是没有实际意义的摆设。
三、用相同含义标注碘盐碘含量
必须用相同含义的标注量对比，才有意义。
1、都按范围标注
改前20—50毫克/公斤或35±15毫克/公斤，改后21—39毫克/公斤或30±9毫克/公斤
2、都按中间值标注
改前35毫克/公斤，改后 30毫克/公斤，只是下降了5毫克/公斤
3、故意不同含义对比
为了证明中国食盐加碘量不高，2013年3月15日前的食盐加碘量用碘盐含碘量的范围表示20—50毫克/公斤（2000年前是20—60毫克/公斤），而2013年3月15日以后的食盐碘含量却用各省可以选择的碘盐中位数表示20—30毫克 。
第三节 大量媒体误解碘盐含碘量下降一半
一、误导大量媒体说卫生部大幅度降低食盐加碘量
在卫生部于2010年7月26日发布的《食用盐碘含量》（征求意见稿），其中第六条第二款中说“本标准与现行法规、政策或标准的关系
本标准仅对现行的国家标准（GB14880-94）中碘强化剂的浓度，即：食盐碘酸钾强化量由20-60 mg/kg，调整为20-30 mg/kg，以确保人群食用碘盐后碘营养处于适宜水平。”
【证据图片】
媒体的记者和编辑对碘缺乏病方面的知识都不很多，因此看到“由20-60 mg/kg，调整为20-30 mg/kg”的说明后，都纷纷发表文章。例如：
1、健康报《食盐中碘强化剂浓度高限拟下调 将由每公斤60毫克调整为30毫克》“
健康报2010-07-27发表文章说“征求意见稿规定，对现行的国家标准（GB14880-94）中碘强化剂的浓度，即食盐碘酸钾强化量，由20毫克～60毫克／公斤调整为20毫克～30毫克／公斤”，（http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=138438）
2、辽沈晚报记者：卫生部这次公布的新标准包含三个内容：一是食盐加碘浓度的上限由原来60mg/公斤下调为30mg/公斤；二是各地区可以根据碘资源的自然状态选择本地区食盐加碘的剂量；三是明确指出了碘过量的危害。（http://www.gxtv.cn/Special/ShowArticle.asp?ArticleID=63457）
可见连藤卫平也误解为“食盐加碘浓度的上限由原来60mg/公斤下调为30mg/公斤；”，把一个范围的上限与一个平均值的上限比较，明显的错误呀！
3、新民晚报2010年7月27日发表皇甫萍的文章《食用盐碘强化量上限将减半》
“本报讯（记者 皇甫萍）据卫生部网站消息，卫生部监督局近日发函，就食品安全国家标准《食用盐碘含量》和《食品添加剂碘酸钾》向各有关单位公开征求意见，拟将食盐碘强化量上限减半，并提出各地根据人群实际碘营养水平，选定适合的食用盐碘含量平均水平。”
http://xmwb.xinmin.cn/xmwb/html/2010-07/27/content_542390.htm
4、中国食品招商网总网发表文章《卫生部就食用盐碘含量征意见稿:碘强化量上限减半》
http://www.spzs.net/news/newshtml/zcfx/20100726194152.shtml
还有很多很多媒体，很多很多领导，很多很多人都被卫生部的诱导所误导。卫生部诱导效果非常好。
5、福建省疾病预防控制中心发文强调碘盐浓度由60毫克调整为30毫克
【论文题目】《食盐中碘强化剂浓度高限拟下调》
【作者】福建省疾病预防控制中心
【证据来源】福建省疾病预防控制中心
【摘要】
近日，卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量（征求意见稿）》。征求意见稿规定，对现行的国家标准（GB14880-94）中碘强化剂的浓度，即食盐碘酸钾强化量，由20毫克～60毫克／公斤调整为20毫克～30毫克／公斤，以确保 人群食用碘盐后碘营养处于适宜水平
【证据图片】
二、是谁造成了媒体误报？
这个案件的原因是十万分清楚的，10万人看了陈祖培的“99999”人会误报，但陈祖培仍然有理由把责任推给媒体的记者和编辑。
由碘缺乏病专业委员会主办的中国地方病协会网站发表一篇“《食用盐碘含量标准》研制负责人陈祖培教授采访录”的文章，文章中说：“新旧标准的碘盐浓度变化大吗？是否如同某些新闻中说的：“新标准中盐碘含量的平均水平比老标准规定最高强化量有大幅降低”吗？
陈祖培：有变化但不大，这次原则上是不调或者，即便下调，也是微调。有媒体报道说过去是60mg/kg，这次下调到20~30 mg/kg，碘盐浓度几乎下调了一倍，这种说法是不准确的。”
这种说法肯定是不准确的，但不准确的原因是你诱导造成的。
陈祖培既然承认“碘盐浓度几乎下调一倍这种说法是不对准确的”，为什么2013年8月5日在中央电视台还这样对比宣传呢？还在忽悠13亿人呢？
第四节 “大连的一个海岛不缺碘”证明中国人被补碘过量
中央一套《焦点访谈》的编导和卫计委的专家们，为了证明补碘过量没有危害，举了一个实例，说大连有一个海岛不缺碘，不缺碘的事实说明这个岛上的居民碘摄入量是充足的。
“缺则补之”，如果对碘摄入量已经充足的人群再补碘，肯定就会过量。小补小过量，大补大过量，不补不过量。
一、对一个不缺碘的海岛居民照样被强制全民补碘是不是过量？
卫生部对一个不缺碘的海岛上的居民仍然坚决不能放过，也要被强制全民补碘，而且长达六年之久。而且是高碘位，大剂量（超过人体需要量的5倍）、强制补碘。难道这样补碘仍然不过量？
主持人：发现大连的一个海岛不缺碘，……食用碘盐对这个海岛的居民的身体健康，没有任何影响。
陈祖培：我们对这个海岛做了六年的回顾性调查，甲亢也没增加，加减也没增加，甲状腺功能低下也没增加，甲状腺瘤也没增加，所以正常人不缺碘的话，吃这点碘不会有问题。
二、不缺碘的人是“吃这点碘，不会有问题“吗？
1、不缺碘的人是不应该再补碘，这是全世界公认的天经地义的真理
2、“是补这点碘“吗？
全世界公认我国的加碘量是全世界最高的（陈祖培不服，说美国的、加拿大的比我们高，但美国和加拿大都是加碘盐和不加碘盐同时销售，都不存在“强制“问题，综合加碘量并不高）。
世界卫生组织提出的碘营养需要量成年人为80到150微克/天，对于中国人来说，每人每天00微克已经足够。而我国的食盐加碘量为20到50毫克/公斤，实测31.5毫克/公斤，每人每天食用盐按13克计算，每人每天从食盐中就获取了409微克的碘。是中国人人体需要的5倍，，对于不缺碘的人如此补碘是“锦上添花”，还是“雪上加霜”
亲爱的陈祖培，这么大的量怎么还能说是“吃这点碘“呢？
3、六年就安全无忧了吗？
改革开放30年，人民生活大改善，这是事实。但不注意营养的搭配，造成现在的很多人出现肥胖、糖尿病、心脑血管病。
全世界医学史说明，只要存在营养的不平衡，早早晚晚都会出问题。这是必然的，正常的。
一个海岛上有几个人，能代表全国大量不缺碘地区吗？六年没有明显问题，就永远不会出问题吗？
西医的药品品种数十万，但可靠应用100年以上的只有一种：阿司匹林，为什么？就是经不起时间的考验
中国最大的高音喇叭，最高级的碘缺乏病专家，用最隐蔽的数据和方法，企图掩盖中国人被明显补碘过量的事实。这种阴谋必须被彻底揭露！
北京 慕盛学
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