第八辑 第二十五章 戴为信在推行强制全民补碘过程中的12个错误
《中国补碘真情录》
《中国补碘真情录》第八辑在强制全民补碘问题上25位专家的250个错误 第二十五章 戴维信在推行强制全民补碘过程中的12个错误
目录
第一节 戴为信教授的百度百科
第二节 戴为信教授说“甲亢吃一般的加碘盐是没有问题的”
第三节 戴为信教授说“‘将碘盐用热火炒’或‘太阳下晒’碘很容易就挥发了”
第四节 戴为信教授说“碘性甲亢是碘缺乏病防治中不可避免的”
第五节 戴为信教授说“超一点标，影响不大，不吃的话，影响更大。”
第六节 戴为信说“简单说补碘过量导致甲状腺癌高发是不科学的”
第七节 戴为信不提倡用食物补碘
第八节 戴为信教授说“碘过多只对少数人有影响”
第九节 戴为信说“简单说补碘过量导致甲状腺癌高发是不科学的”
第十节 戴为信说“碘盐里面的碘是微量的，是一个基本量”
第十一节 戴为信说“正常人平均每日摄碘150—300μg”
第十二节 戴为信说“甲亢患者的增多并不等于发病率高”
第十三节 戴为信说“我国是一个碘缺乏严重的国家”
第一节 戴为信教授的百度百科
第二节 戴为信教授说“甲亢吃一般的加碘盐是没有问题的”
【论文题目】《权威专家解疑团：降低碘含量并不意味碘过量》
【作者】徐晶晶
【证据来源】《北京晨报》2010年7月28日
【摘要】
“甲亢吃一般的加碘盐是没有问题的”
【证据图片】
【说明】
戴为信教授的这个结论是令人震惊的，因为到目前为止，全世界医学家都认为甲亢的患者不应该食用碘含量高的食品，包括碘盐。
（1）全世界所有补碘的国家都出现了甲亢患者增多的现象，说明碘盐也可以致甲亢。得了甲亢还继续吃碘盐，肯定无利于病情的好转。
（2）卫生部的文件也强调甲状腺疾病患者可以不吃碘盐，难道甲亢不属于甲状腺疾病？
（3）连极力主张普及碘盐的陈祖培都说有甲状腺疾病的患者不能用碘盐，戴教授有过之而无不及。
因此戴教授说的“甲亢患者食用一般的加碘盐是没有问题的”的观点是错误的。
第三节 戴为信教授说“‘将碘盐用热火炒’或‘太阳下晒’碘很容易就挥发了”
【论文题目】《权威专家解疑团：降低碘含量并不意味碘过量》
【作者】徐晶晶
【证据来源】《北京晨报》2010年7月28日
【摘要】
“他也提到如果患者一定要坚持食用无碘的盐，其实最简单的办法是将碘盐用热火炒一炒或者拿到太阳下晒一晒再食用，其中的碘很容易就挥发了”
【证据图片】
【说明】
如果中国用的是碘化钾补碘，戴教授说的是对的。但是中国从1989年就全国范围把碘化钾补碘改为碘酸钾补碘。碘酸钾的分解温度是560℃，盐里的碘酸钾是炒不掉，晒不跑的。
尽管全国很多专家这样说，但戴为信是全国著名的内分泌专家，又是卫生部疾控司碘缺乏病专家组成员，难道不知道中国早就用碘酸钾补碘？实在想不通戴为信为什么会犯如此低级错误？
第四节 戴为信教授说：“碘性甲亢是碘缺乏病防治中不可避免的”
【论文题目】《权威专家解疑团：降低碘含量并不意味碘过量》
【作者】徐晶晶
【证据来源】《北京晨报》2010年7月28日
【摘要】
专家表示，碘性甲亢是碘缺乏病防治中不可避免的，缺碘地区的市民不能因为担心有碘性甲亢而不食用碘盐，因为缺碘对身体的危害更大。
【证据图片】
【说明】
戴教授的这句话也是错误的，国内外补碘实践证明，补碘中出现碘性甲亢95%是在大剂量补碘时出现的，小剂量补碘极少出现甲亢，说“碘性甲亢的碘缺乏病防治中不可避免的”不是事实。是在推卸责任。
例如全世界最早补碘的两个国家是瑞士和美国，瑞士是小剂量补碘，食盐加碘量仅是3.75—7.5毫克/公斤，而美国则是大剂量补碘，食盐加碘量是40—60/毫克/公斤，但是美国不是强制全民补碘，因此瑞士和美国出现的甲亢发病率都很低。中国是大剂量强制全民补碘补碘，肯定会出现甲亢发病率高的问题。
另外片面过分强调碘缺乏的危害，忽略碘过量的危害的主导思想和做法是错误的。
第五节 戴为信教授说：“超一点标，影响不大，不吃的话，影响更大。”
【论文题目】《权威专家解疑团：降低碘含量并不意味碘过量》
【作者】徐晶晶
【证据来源】《北京晨报》2010年7月28日
【摘要】
“‘超一点标，影响不大，不吃的话，影响更大。’昨天，记者采访了北京协和医院内分泌专家戴为信教授，他表示，高于适宜水平并不意味着今后不必食用加碘盐。今后本市市民仍需通过食用加碘盐补充碘含量，只是盐中的加碘量需适当减少。
他解释说，补碘过量只对少数人即甲状腺有病的人”
【证据图片】
【说明】
“超一点标，影响不大”，这是为人民负责的的吗？你有什么根据说“不吃的话，影响更大”，1996年前北京人数万年都没吃碘盐，怎么了？北京人都碘缺乏了吗？北京人都痴呆了吗？北京人只有在高碘位强制补碘后，才出现了甲亢发病率高的问题。
中国人的补碘量是人体正常生理需要量的五倍以上，能说是“超一点标”吗？
第六节 戴为信说：“简单说补碘过量导致甲状腺癌高发是不科学的”
【论文题目】《权威专家解疑团：降低碘含量并不意味碘过量》
【作者】徐晶晶
【证据来源】《北京晨报》2010年7月28日
【摘要】
“简单说补碘过量导致甲状腺癌高发是不科学的。因为甲状腺癌的发病机理迄今也不明确，甲状腺癌和碘过量之间的关系尚不能确定。”
【证据图片】
【说明】
“简单说补碘过量导致甲状腺癌高发是不科学的”，这句话是不全面的。医学证据是举证倒置呢。你能拿出甲状腺癌与过度补碘没有关联的证据吗？中国甲状腺癌高发是不争的事实，中国存在补碘过量也是事实，碘和甲状腺的十分密切关系还是事实，你有什么证据可以证明甲状腺癌与补碘过量没有任何关系？
碘缺乏或碘过量都会引起甲状腺癌发病率上升，这是无论是从理论上还是全世界的补碘实践上都是有充分理由证明的。
第七节 戴为信不提倡用食物补碘
【论文题目】《权威专家解疑团：降低碘含量并不意味碘过量》
【作者】徐晶晶
【证据来源】《北京晨报》2010年7月28日
【摘要】
“他表示，儿童尿碘提升的确是由补碘引起的，但家长只要给孩子食用碘盐就可以了，不需要其他特殊的补碘，市面上出售的正规品牌的加碘盐就可以”
【证据图片】
【说明】
在对儿童补碘的问题上，正确的做法应该是对缺碘的儿童适当补碘，不缺碘的儿童不补碘。补碘的方式应该是优选食物补碘，在食物补碘的添加达不到的情况下可以用碘盐补碘。但是戴为信是反其道而行之，反对对儿童食物补碘，坚决主张碘盐补碘，是什么目的？
第八节 戴为信教授说“碘过多只对少数人有影响”
戴为信是中国碘缺乏病咨询组主要成员，国际控制碘缺乏病理事会极力宣传碘过量无害，中国碘缺乏病咨询组的人也在天天叫喊过量补碘无害。戴为信也是相当积极。例如：
【论文题目】《权威专家解疑团：降低碘含量并不意味碘过量》
【作者】徐晶晶
【证据来源】《北京晨报》2010年7月28日
【摘要】
“他解释说，补碘过量只对少数人即甲状腺有病的人才有影响，对甲状腺没有病的人是没有影响的，而甲状腺病人并不多。因此补碘量超一点标影响不大，包括北京在内的多数地区存在的问题反而是日常碘摄入不足，需要从加碘盐中补充才能保证足够的碘摄入量”
【证据图片】
【说明】
1、补碘过量对所有人都是有害的，但是补碘过量的危害是非常缓慢的。首先出现危害表现明显的是那些有甲状腺疾病的人。随着补碘过量时间的增加，出现危害的人群将越来越多。因此戴为信说补碘过量仅对少数有甲状腺疾病的人有害是完全错误的，是欺骗！
2、北京不是缺碘地区，戴为信说“包括北京在内的多数地区存在的问题反而是日常碘摄入不足，需要从加碘盐中补充才能保证足够的碘摄入量”，纯属胡说八道。
第九节 戴为信说“简单说补碘过量导致甲状腺癌高发是不科学的”
【论文题目】《权威专家解疑团：降低碘含量并不意味碘过量》
【作者】徐晶晶
【证据来源】《北京晨报》2010年7月28日
【摘要】
“他同时表示，简单说补碘过量导致甲状腺癌高发是不科学的。因为甲状腺癌的发病机理迄今也不明确，甲状腺癌和碘过量之间的关系尚不能确定。。”
【证据图片】
【说明】
这句话存在明显错误。众所周知，食盐加碘的目的是治疗碘缺乏病。碘缺乏病的主要症状是甲状腺肿大。但如果对正常人也过多的补充碘，国内外大量证据已经证明也会出现高碘性甲舯，甚至连陈祖培也不得不承认事实的存在。你有什么根据说“过量食用加碘盐与甲状腺疾病没有直接关系”？
第十节 戴为信说“碘盐里面的碘是微量的，是一个基本量”
【论文题目】《求证：碘盐其实不会致癌》
【作者】人民日报
【证据来源】2012年10月23日人民日报
【摘要】
“日常食用加碘盐，会带来碘过量吗？北京协和医院内分泌科教授戴为信说：‘从严格定义来讲，我国绝大多数人应该食用碘盐，因为碘盐里面的碘是微量的，是一个基本量。目前并没有相关证据表明过量食用加碘盐与甲状腺疾病有直接关系。’”
【证据图片】
【说明】
“碘盐里面的碘是微量的”是正确的，但人体对碘的需要量也是微量的。只强调“碘盐里面的碘是微量的”，不强调人体对碘的需要量也是微量的的人，是别有用心的人。
你说“是一个基本量”，正常人需要的基本量，你应该十分清楚，全世界公认维持成年人人体甲状腺正常工作的基本量是60—75微克/天，可是成年人从碘盐里摄入的碘是300—520微克/天（碘盐碘含量按30微克/公斤，盐摄入量按10—14克计算）。故意把从碘盐中摄入碘的数量称为“基本量“，很显然是没有一点根据的，是故意欺骗和误导大众。
世界卫生组织定义的成年人每人每天碘摄入量是80到150微克，但我国人民仅从碘盐里的摄入量就400微克左右，难道这是基本量吗？
第十一节 戴为信说“正常人平均每日摄碘150—300μg”
【论文题目】《碘与甲状腺疾病》
【作者】戴为信综述 陈祖培审校
【机构】北京协和医院，天津市内分泌研究所
【证据来源】《国外医学》内分泌学分册1996 年3月第16卷第1期
【摘要】
“碘是人体的微量元素，是制造甲状腺激素的主要原料。 人体含碘/15一20mg，主要从食物中摄取，摄入的碘几乎100%从胃肠道吸收， 其中90%从尿排出，10%从粪便排泄。正常人平均每日摄碘150一 300μg，碘摄入100~900μg为安全范围”
【证据图片】
【说明】
在上面这段话里存在三个明显错误：
1、“摄入的碘几乎100%从胃肠道吸收， 其中90%从尿排出，10%从粪便排泄”，这种情况下仅在用化学药品补碘，在碘摄入量300微克以内的范围内存在这种关系。当用含碘食物补碘时，由于有机碘不易消化吸收，因此从粪便排除量会增加。另外当碘摄入量超过300微克的时候，从粪便排除碘的比例也会增加。因此用尿碘的数值估计碘摄入量是不准确的，会明显掩盖补碘过量。
2、“正常人平均每日摄碘150一 300μg”
世界卫生组织定义的成年人每人每天碘摄入量是80—150微克，戴为信说是150— 300μg，很明显戴为信是在提倡和掩盖补碘过量。
有人说大多数人补碘20年了，确实没有感觉有害。这是真话，是实话，事实确实如此。这是因为正常人对碘过量有明显的抵制性和耐受性，因此虽然碘过量，但是对你的伤害会让你感觉不出来。
第十二节 戴为信说：“甲亢患者的增多并不等于发病率高”
【论文题目】《食用碘盐不会碘过量》
【作者】本报记者 付静
【证据来源】保健时报/2010 年/5 月/27 日/第 002 版
【摘要】
“对于一些媒体提出甲亢发病率高是不是碘摄入过量引起等说法，北京协和医院内分泌科教授戴为信表示，甲亢是一种甲状腺的自身免疫病，碘摄入过量是否增加甲亢的发病率目前还不清楚。因为甲亢患者的增多并不等于发病率高，发病率一定要去做社区调查”。
【证据图片】
【说明】
戴为信在这段话中有两个明显的错误。
1、全世界公认碘摄入量高会引起甲亢的发病率增加，这是正常的，必然的结论。全世界补碘的经历也充分证明了这一点。但是戴为信却说“碘摄入过量是否增加甲亢的发病率目前还不清楚”。这句话是明显错误的。
2、由于我国推行了碘酸钾过量强制全民补碘，出现了甲亢患者明显增多的现象，但是戴为信却说出“甲亢患者的增多并不等于发病率高”这样明显不合情理的话，实在是遗憾！
第十三节 戴为信说：“我国是一个碘缺乏严重的国家”
【论文题目】《国家卫计委：食盐加碘和甲状腺疾病多发无直接关系》
【作者】中国广播网
【证据来源】《中国广播网》2015年5月12日
【摘要】
“我国是一个碘缺乏严重的国家”
【证据图片】
【说明】
国内外只有中国的碘缺乏病专家为了在中国推行碘酸钾强制全民补碘才这样说，世界卫生组织不承认，甚至国际控制碘缺乏病理事会也不承认。
总之，戴为信是极力推行强制全民补碘的专家之一，但其理论和观点存在大量明显的错误。
北京 慕盛学
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