第五辑 第十章 卫生部专家们掩盖补碘过量五例

《中国补碘真情录》第五辑  第十章 卫生部专家们掩盖补碘过量五例

    目录

第一节 用碘化钾的最大量代替碘酸钾的最大量掩盖补碘过量

第二节 用过量的碘会从尿道排除掩盖补碘过量

第三节 用儿童尿碘代替成年人尿碘掩盖补碘过量

第四节 用补的是生理剂量很安全掩盖补碘过量

第五节 用碘盐食用率作为消除碘缺乏病的标准掩盖补碘过量

第一节 用碘化钾的最大量代替碘酸钾的最大量掩盖补碘过量

在谈论补碘过量问题时很多专家提出我国最大安全摄入量定义为每人每天800微克，因此我们的补碘不过量。

【论文题目】《研究探讨中国成人碘安全摄入量》

【作者】张万起等

【证据来源】

【摘要】

研究结果发现正常成人每日摄入800µg碘时，人群中少数人存在发生亚临床甲状腺功能减退（TSH升高）的风险。目前国际上不同国家组织制定的碘安全上限值不同：美国为1100µg/d；日本则为2300µg/d，欧盟则为600µg/d，WHO推荐为1000µg/d。该研究基于我国成人所得出的不宜超过800µg碘/日的结论支持进一步修订我国人群微量元素碘供给量的相应标准

【证据图片】

        说明：

张万起等的论文罗列了国外的最大碘摄入量“美国为1100µg/d；日本则为2300µg/d，欧盟则为600µg/d，WHO推荐为1000µg/d”，是什么目的呢？很明显是告诉中国人中国的最大碘摄入量是安全的，可靠的，有国际样板证明的。但是美国、欧盟、WHO全部是指用碘化钾补碘时的标准，全世界到现在也根本就没有碘酸钾补碘时最大碘摄入量的标准。

日本是食物补碘，碘摄入量确实大，但吸收的并不多。另外上述各国都不是强制全民补碘，极少会出现补碘过量的问题。而中国是强制全民补碘，大量存在补碘过量问题，用美国等国家的最大碘摄入量让中国人也按照相似标准执行是错误的。

用欧美人的碘化钾补碘的最大量代替中国人用碘化钾补碘的最大量是错误的，目的是为了掩盖补碘过量。

世界卫生组织把儿童碘营养尿碘超过300微克/升定义为补碘过量。尿碘为300微克/升时的碘摄入量估计为每人每天500微克左右。因此对于用碘酸钾补碘的最大摄入量应该是每人每天500微克。

第二节 “摄入的碘过高，也会随着尿排出体外”

为了掩盖补碘过量，国内外很多专家说不会过量，因为多余的从尿道排出了。例如：

【论文题目】中央电视台《健康之路》

【作者】中央电视台

【证据来源】

【摘要】

主持人：长期补碘会不会补多了？

      陈祖培：不会，现在正规食盐的加碘量为每10克盐含150-200微克的碘，而且碘油的服用也需在医生的指导下进行，因此不会出现补碘过量的情况。

      叶雷：如果摄入的碘过高，也会随着尿排出体外，因此不会对身体健康有什么影响。

【证据图片】

   说明：

1、 叶雷，当时是联合国儿童基金会代表。

2、 如果碘摄入过量，多余的都从尿液排除，那么全世界就不存在过量补碘一说，也不存在过量补碘有害的问题。因此叶雷的说法是没有科学根据的，是与事实不符的，是为了掩盖补碘过量！

  第三节 用儿童尿碘代替成年人尿碘掩盖补碘过量

     世界卫生组织定义的碘摄入量等数据全部都是成年人的标准，但是为了检测的方便，实际的检测都是检测儿童尿碘。儿童尿碘和成人碘摄入量有一定关系，但是直接用儿童尿碘代表成年人的碘营养水平是不正确的，但是我们一直是直接代替，其结果是掩盖补碘过量。

第四节 用补的是生理剂量很安全掩盖补碘过量

很多专家说我国的补碘补的是生理剂量，不会过量。

一、陈祖培说瑞士和美国“补充的是生理剂量”

【论文题目】《补碘真的过量了吗？》

【作者】中央电视台《焦点访谈》

【证据来源】2013年8月3日的中央电视台

【摘要】

2013年8月3日的《焦点访谈》补碘真的过量了吗？在谈到补碘过量会不会引起甲状腺疾病时，专家陈祖培说了这些话：

陈祖培：食盐加碘不是始于中国，最早始于瑞士、美国，从192几年开始，到现在快100年了，人家大量病例调查结果，跟碘是没有关系。因为你补充的是生理剂量，并没有大。

说明：

这句话对瑞士是正确的，因为瑞士的加碘量很低，加的又是碘化钾，而且还是自愿。因此瑞士大部分人支持食盐加碘，瑞士不会出现加碘过量，瑞士不会出现因加碘过量引起的甲状腺疾病增多问题。

对于瑞士来说，瑞士补充的确确实实是“生理剂量”。

但是中国补充的是生理剂量吗？告诉你，大大的不是！

1、什么叫生理剂量？

在这个问题上全世界基本没有异议，生理剂量是指人体维持正常新陈代谢需要的数量，全世界公认人体生理碘需要量是50——75微克/天。

陈祖培承认成年人对碘的生理剂量是50--75

证人：陈祖培，（卫生部地方病专家咨询委员会碘缺乏病专家咨询组组长）

【证词】：“碘的需要量取决于机体对甲状腺激素的需求量，机体在（成人）基础代谢和中等活动用以维持生命活动所需甲状腺素，其碘含量为50—75μg/天，故碘每日的生理需要量是60μg/天”

【证据来源】陈祖培，卫生部地方病专家咨询委员会碘缺乏病专家咨询组组长，《对我国全民食盐加碘后人群的碘摄入量和安全量的分析》中国地方病杂志 2001年第16卷第3期

2、什么叫补充的是生理剂量？

（1）缺碘的原因

由于地壳变迁造成碘的分布不均，有的地方偏多，有的地方偏少，大部分地区基本正常。人类要正常生存，碘缺乏的地区就要补碘。

（2）缺碘不等于碘摄入量是“0”

缺碘的地区不是一点碘也没有，世界上各地区的碘不是有没有的问题，而是有的多少的问题。

（3）补碘的定义

对碘缺乏的地区需要补碘，请注意，全世界都强调是补碘。所谓补碘是因为原来摄入量不足以达到人的生理剂量，需要补充适当的碘，目标是达到：“生理剂量”。

（4）补碘的数额

如果原来碘摄入量达不到60到75微克/天，需要另外补充其差额。

补充过少，达不到人的碘需要的生理剂量，人会不健康，补充过多，会超过人的生理剂量，人也不会健康。

三、为什么说瑞士补充的是生理剂量

1、瑞士的补碘，确确实实补的是生理剂量

【论文题目】《瑞士是如何用碘盐消除碘缺乏疾病的》

【作者】H．Bfirgi（洪玫译陈祖培校）

【证据来源】地方病译丛第14卷第3期第24页

【摘要】

“瑞士人均每日食盐消耗量为10g，其中8．2g碘化。食用碘化盐是自愿的。这样预防前每日摄入碘平均30μg，预防后增加123μg／天，总计153μg／天，”

【证据图片】

说明：有人问我瑞士是全世界碘缺乏病严重的国家，为什么加碘量只用3.75ppm,就消灭了瑞士的克汀病？

H．Bfirgi在《瑞士是如何用碘盐消除碘缺乏疾病的》一文中说“最初碘盐中碘的浓度为3．75ppm， 以此浓度立即消除了克汀病的发生， 是比较幸运的事。因此从那以后即未再有克汀病的发生。”这句话是正确的，有根据的。因为瑞士“预防前每日摄入碘平均30μg”，从1923年看开始用碘化物补碘，加碘量为3.75ppm.，瑞士每人食盐摄入量是平均10克，每人每天可以从食盐中获取碘37.5μg，但是由于瑞士加碘是加的碘化钾，碘化钾损失大，大约损耗40%，因此实际碘摄入量为23μg，原有30μg，共53μg。这个摄入量是偏低的，达不到彻底消除碘缺乏病的目的，但可以消除克汀病，因此瑞士虽然只加了3.75PPm的碘，就取得了很好的效果。

瑞士加碘量为3.75 ppm持续了25年，这个加碘量偏低，1957年改为7.5ppm，1988年改为15ppm。达到15ppm的时候，即使按世界卫生组织提出的每天摄入最佳值150μg，“这样预防前每日摄入碘平均30μg，预防后增加123μg／天，总计153μg／天，”

由上可知瑞士的加碘量是加的人的生理剂量，是不会出现其他问题的。

四、为什么说中国补碘补的不是生理剂量

上面我们知道了什么是补碘的生理剂量，那么中国的补碘是不是补的生理剂量呢？

1、我国的食盐加碘量

【证据】

【证人】中华人民共和国国家标准

【证词】碘:碘化钾食盐30-70mg；食盐碘酸钾34-100mg；

【证据来源】 GB14880-94食品营养强化剂使用卫生标准

2、我国人民的碘摄入量

我国人民的补碘量是不是补到生理剂量呢？下面小学二年级的学生都可以计算出来

【证据】

【证人】崔功浩（浙江大学医学院教授）

【证词】：“中国营养学会的一份报告显示：中国城市居民日均盐摄入量为11克，农村居民达到17克。这意味着，根据市面上多数碘盐中每克盐含碘20~50微克计算，中国人每天摄碘量达到了惊人的220~850微克，远远超过世界卫生组织划定的200微克/天的安全线”

【证据来源】2009年第26期《南都周刊》

    五、戴为信说“碘盐里面的碘是微量的，是一个基本量”

1、戴为信说“碘盐里面的碘是微量的，是一个基本量”

【论文题目】《求证：碘盐其实不会致癌》，

【作者】

【证据来源】2012年10月23日《人民日报》。

【摘要】

“日常食用加碘盐，会带来碘过量吗？北京协和医院内分泌科教授戴为信说：“从严格定义来讲，我国绝大多数人应该食用碘盐，因为碘盐里面的碘是微量的，是一个基本量。目前并没有相关证据表明过量食用加碘盐与甲状腺疾病有直接关系。”

证据图片：

     说明：

戴为信是中国著名甲状腺疾病的专家，正常人每天需要碘的基本量是多少，戴为信十分清楚。戴为信还是中国地方病专家组碘缺乏病咨询组的成员，中国的碘盐含碘量戴为信也十分清楚。中国人的平均食盐消耗量卫生部公布的数量是13克。但是戴为信却公开欺骗13亿人说中国的碘盐的“碘含量其实是微量的，是一个基本量”，以此忽悠更多的人吃碘盐，甚至明知道甲亢患者吃碘盐对治疗不利，为了推行强制全民补碘，仍然提出甲亢患者也应该吃碘盐。

2、戴为信说中国食盐的“碘含量是很低的，甲亢患者不必过多担心。”

   【论文题目】《权威专家解谜团，降低碘含量并不意味碘过量》

【作者】北京晨报 徐晶晶

【证据来源】北京晨报2010 年7月20日

【摘要】

“北京协和医院内分泌专家戴为信教授表示，甲亢患者食用一般的加碘盐是没有问题的。他解释说，目前食盐中加入的碘含量其实是很低的，甲亢患者不必过多担心。”

证据图片：

   全世界几乎所有专家都说甲亢患者不应该吃加碘盐，但是中国顶级专家却说“甲亢患者食用一般的加碘盐是没有问题的。”

  第五节 用碘盐食用率作为消除碘缺乏病的标准掩盖补碘过量

由于中国推行强制全民补碘，必然会导致补碘过量，于是陈祖培等人千方百计掩盖补碘过量问题。其中一招就是把合格碘盐食用率作为是否消除碘缺乏病的第一标准，具体如下

一、1995年的消除碘缺乏病标准

陈祖培等人为了让全国13亿人被补碘，采取三招实现了目的。第一招是儿童尿碘小于100微克/升的地区都是缺碘区，用这招把甲状腺肿大率低于5%，但尿碘低于100微克/升的上海等沿海地区打入缺碘区；第二招是甲状腺肿大率高于5%的地区都是缺碘区，全国有很多高碘区和适碘区，尿碘超过100微克/升，但甲状腺肿大率超过5%，用这招把全国甲状腺肿大率超过5%的地区都打入缺碘区；第三招是水碘小于40微克/升的地区都是缺碘区，这招把全国尿碘高于100微克/升，甲状腺肿大率低于5%，但水碘低于40%的地区也打入缺碘区。

上述三条有一条不满足的地区就是缺碘区，经过14年努力陈祖培的愿望实现了。但是出现很多人质疑补碘过量的问题。陈祖培等人东挡西赖，最后干脆甩掉尿碘标准，把合格碘盐食用率作为消除碘缺乏病的第一标准

二、2008年的碘缺乏病消除标准

为了掩盖全中国人民被补碘过量，为了让13亿人继续强制全民补碘，陈祖培 等人修改了碘缺乏病消除标准，其中最狠的一条是把合格碘盐的食用率放在第一条。

1、铁证如山

2、为什么要把碘盐覆盖率和合格碘盐食用率放在首位？

1995年陈祖培等人把碘盐的合格率放在第一位是不适当的，因为消除碘缺乏病的方法很多，日本不用碘盐，也消除了碘缺乏病。其实这条完全是为2008年的修改打基础的。到了2008年，碘盐合格率全国基本都合格了，这条不能再是消除碘缺乏病标准的第一位了，那么谁应该是第一位呢？

经过十四年的强制全民补碘，全国的尿碘水平绝大部分地区都处于超过适宜水平，还有一些明显过量的省份，因此尿碘不能作为继续补碘的第一理由了。

甲状腺肿大率标准也不能作为继续强制全民补碘的理由，因为已经证实了有些地区出现了“四高”，即碘盐覆盖率高、碘盐合格率高、碘盐食用率高、甲状腺肿大率也高的现象。如果把甲状腺肿大率放在第一位，“四高”问题会越来越明显，抗议的声音会越来越强烈，强制全民补碘将不会持久。

于是修改为把碘盐覆盖率和合格碘盐食用率放在首位。尽管全世界没有一个医生把消除疾病的第一个标准是看你吃了多少药，但是中国就是不同，消除碘缺乏病的第一标准，就是看你吃了多少药，药量不够就是不合格。

这就意味着不管你是甲状腺肿大是不是高碘引起的，也不管尿碘水平是否超标，只要合格碘盐食用率低于90%，你就是缺碘区，就是没消除碘缺乏病！

三、北京儿童尿碘超标

由于北京曾被列为高碘地区，不缺碘，但仍然被强制全民补碘，必然会出现尿碘超标的问题。尽管陈祖培等人采取很多办法欺上瞒下，但尿碘仍然超过世界卫生组织缺碘的”足够“标准（”足够“被陈祖培 改为适宜了）

图片证据：

四、毒招害人不浅

新的碘缺乏病消除标准把合格碘盐食用率放在第一位，这招够损的，名义上有第二，第三标准，实际就是一个标准，药吃少了，就是不合格，

例如卫生部公布《2011年中国碘缺乏病病情监测报告》公布检测北京尿碘超过适宜，北京是甲状腺肿大率等指标20年前就是消除碘缺乏病的合格地区。但是2011年卫生部检查北京非碘盐销售率是89.1%，低于卫生部规定的（大于90%），因此 受到批评。新京报2012-05-10 10:29:00 作者：温薷 来源：《北京非碘盐销售率超国家标准 部分市民拒食用碘盐》，文章说：“我国碘盐覆盖率达98％，防止碘缺乏病已达到消除标准。但从最新监测结果看，北京、上海非碘盐率上升明显，特别是北京非碘盐销售占比过高，达10.9％，已经超过国家规定的10％以内的标准。”

 这说明消除碘缺乏病的唯一标准是合格碘盐食用率是否达到90%，其他标准都是虚构，都是配饰，只有这样，才能使强制全民补碘坚持不断！才能达到目的。证据图片如下：

上述事实充分证明，在北京市民被补碘过量的同时，北京的合格碘盐食用率是89.1%，仅比标准90%低0.9%，但是仍然受到批评，被惩治。

“对于北京销售非碘盐占比过高，中国疾控中心地方病控制中心主任孙殿军表示，下一步将督促北京进行调整，让销售碘盐的比重达到90%以上。”

“特别是北京非碘盐销售占比过高，达10.9％，已经超过国家规定的10％以内的标准。”

全国儿童尿碘超过世界卫生组织标准的23%，专家称“略超适宜水平”，而北京非碘盐率销售是10.9%，比陈祖培规定的10%仅高了0.9%，孙殿军却说是“北京销售非碘盐占比过高”，合情合理吗？

图片证据：

中国疾控中心地方病控制中心主任孙殿军表示，“下一步将督促北京进行调整”，这是什么意思？就是不管北京人补碘超多少，碘盐食用率低了就不行！这不是强制吗？这不是霸权吗？这不是陷害吗？

    五、深谋远虑的陈祖培阴谋计划

让亿万人想不到的是2008年的国家标准《碘缺乏病消除标准》是1994年就预谋好的，但是条件不成熟。让中国人全部吃碘酸钾必须有个理由，没理由强制中国人吃是很难行得通的。因此第一步是想办法让中国13亿人都缺碘，全民补碘后再用碘盐食用率超过90%，继续强制全民补碘，让全中国人民长期用碘酸钾补碘。

亿万人不会相信上述事实，还是请看铁的证据吧！

    早在1994年国际控制碘缺乏病理事会就把“食用合格碘盐的家庭比率”标准确定为“>90%”。你不佩服这些人的深谋远虑吗？

北京 慕盛学

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