第三辑 第十四章 上海补碘的四大奇闻
《中国补碘真情录
《中国补碘真情录》第三辑 第十四章 上海补碘的四大奇闻
为了强制全民补碘，上海人被列入其中，出现了四个奇妙的现象，简介如下：
目录
第一节 全世界唯一没有碘缺乏病流行的大城市却是严重碘缺乏病病区
第二节 上海人如果不被强制全民补碘就会出现碘缺乏病流行
第三节 吴永宁真敢说，中国不补碘就会回到解放前
第四节 买无碘盐去药店
第一节 全世界唯一没有碘缺乏病流行的大城市却是严重碘缺乏病病区
一、全世界碘缺乏病流行严重的地区
碘缺乏病(IDD)是世界上分布最广泛和侵犯人数最多的一种地方病。以国家论：除去冰岛因鱼业发达，居民吃含碘的海鱼多未发生此病外，其他国家几乎都有不同程度的流行。比较严重的地区是亚洲的喜马拉雅山，大洋洲的巴布亚新几内亚，非洲的刚果河流域，拉丁美洲的安底斯山区，北美洲的五大湖盆地，以及欧洲的阿尔彼斯与比里牛斯山区。
喜马拉雅山脉虽然属于全世界严重碘缺乏病流行区，但是仅限于喜马拉雅山的南坡，喜马拉雅山北面在中国境内，但是属于无人区，因此并不存在碘缺乏病的流行问题。
二、上海市被定义为碘缺乏病病区
中国除了喜马拉雅山是全世界严重缺碘区，但不存在碘缺乏病流行之外，还有一个地区被定义为中等缺碘地区，人员密集，但是却全世界公认没有碘缺乏病流行，这个地区就是上海市。
我国把水碘低于40微克/升的地区都定义为缺碘地区，上海市水碘被定义为3微克/升，因此上海不但是缺碘区，而且是比较严重的缺碘区。
国家卫健委说上海市不存在碘缺乏病流行，但上海市又被定义为缺碘地区，这难道不自相矛盾？但是如此明显矛盾的现象却是30年不变！
被定义为缺碘区的上海却古今没有一例碘缺乏病患者，这难道不是古今奇闻吗？
第二节 上海人如果不被强制全民补碘就会出现碘缺乏病流行
假如上海在全国推行强制全民补碘前存在碘缺乏病病区，存在碘缺乏病患者，现在说“如果不补碘就会出现碘缺乏病流行”这句话是正确的，但是上海一直是全世界公认没有碘缺乏病流行的大城市，如果不被强制全民补碘怎么就会出现碘缺乏病的流行？
一、《新民晚报》发表的文章说，“一旦停止供应碘盐，人群会重新回到碘缺乏状态。”
2010年6月17日《新民晚报》发表的文章，题目是“卫生部：上海浙江等沿海地区居民不存在碘过量”，文章说：“2009年5月至12月，卫生部疾病预防控制局联合中国疾病预防控制中心进行的沿海地区居民碘营养状况调查，范围包括上海、辽宁、浙江和福建4个省市。调查发现，尽管我国沿海地区居民有食用海产品习惯，但从碘盐中摄取的碘量依然占到了膳食摄碘总量的63%。一旦停止供应碘盐，人群会重新回到碘缺乏状态。”
上述事实说明上海人是靠碘盐活着，才能维持不缺碘，停供碘盐就会缺碘，显然是与事实明显不符的。
二、“不吃碘盐真的会让上海人重新面临碘缺乏吗？”
在中国，被定义为全国缺碘，沿海大城市也不例外。
中国地方病学会主任钱明2018 .8.23在他的博客里发表一篇文章：
2018-08-23明之碘的博客
“不吃碘盐真的会让上海人重新面临碘缺乏吗？
陈驰在中华医学会第十七次全国内分泌学术会议暨华夏内分泌大会报告其团队在上海市区调查了1678人，初步分析发现：尿碘中位数分别为106μg/L（适宜范围为100-299μg/L），血清碘为61μg/L（36-97μg/L），不吃碘盐者占46.6%，其中存在碘缺乏的比例达到54%，吃碘盐的人中存在碘缺乏的占40%。不吃碘盐者的自身免疫性甲状腺疾病（AITD）发生率是吃碘盐的1.49倍，低尿碘者发生率AITD是吃碘盐的1.5倍。陈驰指出：调查结果表明就是在所谓不缺碘的沿海地区，在不吃碘盐的人群中存在尿碘水平低和缺碘人群比例高的现象，不吃碘盐、低尿碘水平可能是AITD的危险因素，女性加剧问题的严重性。陈驰认为还需要长期观察。（见2018.8.22.杭州会议英文提要）
笔者看到这个稿子感到震惊。上海是沿海地区，多次调查都没有发现存在碘缺乏病的流行，但在食盐加碘前，人群存在碘缺乏，这在以前的博文中谈到过。上海疾病控制中心的监测也发现家庭合格碘盐食用率在下降，大约不到70%的人吃碘盐。但是，陈驰的研究结果很让人警醒的，笔者也没有想到上海这么快就出现了人群碘缺乏的迹象。感慨之余，希望看到陈驰的追踪红结果，或其他人的验证调查结果。若真如此糟糕，希望上海人还是要注意碘营养补充，以保证自己的健康和子女智力正常发育，碘盐仍是安全方便的补碘方式，只要坚持吃碘盐，就会保证碘营养充足。”
证据图片
如果上海是缺碘的地区，1994年前上海碘缺乏病发病率是“0”，可能吗？
如果上海是缺碘的地区，上海地区智商全世界名列前茅，全国第一吗？可能吗？
对这样的地区推行全知全能补碘本身就是错的，为了坚持错误，公开扬言上海如果不强制全民补碘就会出现碘缺乏病流行，可能吗？
如此混蛋的理论也可以在全国学术大会上发表，中国怎么了？
1994年说上海人缺碘的人30%疑似汉奸！40%的人是上当受骗。30%是浑水摸鱼。
第三节 吴永宁真敢说，中国不补碘就会回到解放前
查阅很多鼓吹强制全民补碘的专家，为了推行强制全民补碘，使用了各种伎俩，其中包括威胁，威胁政府和威胁大众，但是到此为止出现了有史以来最严重的威胁，这个威胁来至2014年1月5日的《瞭望东方周刊》第524期封面发表记者李静的文章“食盐加碘拉锯战” 全文见《吴永宁强制全民补碘理论中的八个错误》的附件《食盐加碘拉锯战》。
一、来自吴永宁的最恨威胁
吴永宁说“如果盐不加碘，就回到12年前的状态，也就是说，中国政府承诺的十年消灭碘缺乏病的所有功劳都没有了，就要退回到解放前状态”
二、吴永宁上述言论中的四个错误
1、中国强制全民补碘是12年还是20年？
“食盐加碘拉锯战”是2014年1月5日发表的，我国强制全民补碘是1994年开始的，因此应该是强制全民补碘20年，吴永宁说“如果盐不加碘，就回到12年前的状态，也就是说，中国政府承诺的十年消灭碘缺乏病的所有功劳都没有了”，明明是强制全民补碘20年了，为什么要颠倒说是12年呢？
2、中国人民希望中国补碘回到20年前
中国人渴望停止推行强制全民补碘，中国人希望补碘回到20年前。吴永宁用不补碘中国就会回到20前的碘营养状态威胁中国人，根本就没几个人害怕。为什么？因为全世界公认最好的化学补碘剂是碘化钾，全世界最好的补碘范围是病区补碘，全世界最好的补碘方式是自由补碘。全世界发达国家都是这样做的，20年前中国的补碘方式全部符合上述要求，是名符其实的与世界接轨。
但是强制全民补碘后，中国全部用碘酸钾补碘，13亿人被强制，960万平方公里都是缺碘区，然而还公然宣称是与世界接轨，滑天下之大稽！
因此，中国人希望补碘回到20年前，中国人渴望补碘回到20年前，中国人的梦想是补碘回到20年前！
3、中国政府承诺的十年消灭碘缺乏病的所有功劳都没有了
中国本来就不是碘缺乏病严重流行的国家，特别是改革开放后中国人的营养获得很大改善，消灭碘缺乏病根本就不是亟不可待的事情。1994年的中国卫生事业存在很大问题，最后酿成震惊中外的“看病难，看病贵”的“医疗危机”。但是也是为了实现某人的承诺，不管缺不缺碘13亿人都被强制全民补碘，国内因强制全民补碘引起大量民众的不满，引起大量人民被补碘过量，对国家的安定团结是明显不利的，对13亿人的健康是有不利的。
我们要求的是停止强制全民补碘，不是要求停止食盐加碘，两者有本质的区别的。用反对食盐加碘的帽子扣在我的头上是不适当的。对碘缺乏病病区的人推行食盐加碘是必要的，对大多数不缺碘的人也被绑架，被强制补碘也是错误的。
4、不强制全民补碘中国也绝对不可能“回到解放前”
为了坚持对13亿人强制全民补碘，吴永宁只说不补碘中国会回到20年前不会有人反对，于是狠了狠心，进一步胡说八道说“就要退回到解放前状态”。
中国人不怕回到20年前，但是害怕回到解放前，怕回到劳动人民牛马不如的解放前。不补碘中国真的会回到解放前吗？这是威胁，这是胡说，这是骗人。证据如下：
（1）全世界公认的两个事实
全世界公认碘是人体生长发育必须的微量营养素之一，缺了不可，过多也不行。
‚全世界公认碘缺乏病绝大多数在穷国、穷地区、穷人中流行。为什么呢？ 因为碘缺乏病归根结底是营养缺乏，肉蛋奶是碘含量高的食物，但穷人吃不起，因此缺碘区出现碘缺乏病。一旦人们的生活水平提高了，肉蛋奶吃的多了，营养不缺了，碘缺乏现象就明显减轻了，甚至消失了。因此发达国家即使不特殊补碘，碘缺乏病也不严重。日本也有缺碘区，但是根本不特殊补碘，仅凭食物就使尿碘过量。
因此碘是人体必需的营养素之一。人的营养丰富了，营养缺乏的有关疾病一也就减轻了，或者消除了。
（2）陈祖培公开承认肉、蛋、奶是含碘量高的食物
陈祖培在2001年CCTV《健康之路》节目里承认肉、蛋、奶是含碘量较高的食物，尤其是海产品，证据图片如下：
（3）中国解放65年来，人民的生活水平极大的提高了，
中国解放65年来，全世界公认中国人民的生活水平极大的提高了，特别是改革开放30年来，中国人的生活水平迅速提高。肉、蛋、奶的消耗量是衡量人群生活水平的主要指标，中国人解放65年来肉蛋奶消耗量增加12~20多倍。
（4）很多中国人开始出现营养过度
由于中国人生活水平迅速提高，很多中国人开始出现由于过剩问题。证据图片如下：
由于上述人人皆知的事实，65年来中国人摆脱了饥寒交迫的旧社会，创造了新中国，并且走向了小康，营养开始出现过剩。由于肉蛋奶的大量摄入，缺碘的人和世界上发达国家一样，越来越少了，程度越来越轻了，这是客观存在的事实。
如果说不补碘中国就会回到解放前，只有一个可能，那就是中国人的生活水平回到解放前。缺碘区的人缺碘程度会回到解放前，但是这种可能性已经永远不存在了，因此不强制全民补碘中国人高兴，即使全国食盐不加碘，中国也绝对不可能回到解放前的碘缺乏状态。
确实，中国人确实怕回到解放前，但用食盐不加碘，中国就会回到解放前威胁中国人补碘，纯属无稽之谈！
第四节 上海人买无碘盐需要去很少的超市和药店
由于我国有高碘区和不能吃碘盐的甲状腺患者，因此这两类人的应该提供无碘盐的。但是从1994年到2005年期间全国是不允许无碘盐销售的，全部都是加碘盐。2010年后大城市才开始允许少量的超市和药店科研买到无碘盐。但需要提供县级以上医院的证明才可以限量购买。上海是在很少的超市和药店里购买。
一、上海无碘盐为何难买
【论文题目】《上海“无碘盐”一袋难求》
【作者】
【文献来源】《中国健康月刊》2010年 第2期
【摘要】
沪上的食盐供应不能再“一刀切”——只供应加碘食盐，而无碘盐却“一袋难求”。日前，上海市妇联举行发布会，公布了即将提交上海“两会”的14份议案、提案素材。其中，关于“让市民自主选择食盐品种”的建议引发了大家的关注。
【证据图片】
二、上海少量药店可以买到无碘盐
【论文题目】《80%网友认为应放开购买渠道 让市民自由选购无碘盐》
【作者】新民网记者 金霞蕾
【证据来源】http://www.sina.com.cn 2010年07月31日09:32 新民网
【摘要】
近日，新民网就无碘盐话题进行采访，并作了系列报道。新民网记者实地走访了上海的各大商场超市，发现无碘盐只能在少数超市和药店购买。
截至7月31日9：30，共有274名网友参与了新民民调“无碘盐只能在少数超市药店买到，你怎么看？”约80%的网友认为应该放开购买的渠道，让市民自由选购，16%的网友则认为无碘盐缺货是经济利益驱动所致，2%的网友则表示他们食用量不多，无所谓有碘还是无碘。只有1%的网友认为应该食用含碘盐。
上海人世世代代吃的无碘盐首先被禁止，后来特殊需要的可以去药店买。强制上海人用的是添加量碘酸钾和亚铁氰化钾的食盐，真是千古之谜，则是为什么？
北京 慕盛学
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