慕盛学

第二十九章国家疾控局对抗世界卫生组织补碘政策十五例

Mon, 15 Jun 2026 22:36:48 +0800

《中国补碘真情录》第十辑最后的抗争第二十九章国家疾控局对抗世界卫生组织补碘政策十五例

联合国儿童基金会在发展中国家推行碘酸钾过量强制全民补碘，但是美丽国一直用碘化钾补碘，一直不是强制全民，如果美丽国牵头在发展中国家推行强制全民补碘肯定会原形毕露，因此美丽国通过联合国儿童基金会和一个由美国主办的非政府民间组织国际控制碘缺乏病理事会承办此事。由于打的旗号是消灭碘缺乏病，因此把世界卫生组织也拉了进来，世界卫生组织、联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会三挂马车成为全世界范围内推广碘酸钾过量强制全民补碘的主力。

在这三挂马车中，世界卫生组织是联合国下唯一合法负责全世界卫生健康事业的组织。世界卫生组织在全部参与过程中，制定了很多标准，始终反对过量补碘，但是国家疾控局的部分专家们，千方百计与世界卫生组织对抗，积极推行强制全民补碘。

本人在第十辑第四章里揭露了国家疾控局假冒世界卫生组织的名义把中国人碘营养水平提高到200—299微克/升的事实。只有这一次篡改、假冒吗？其实不是。本人调查查证国家疾控局为了完成联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会的在中国推行强制全民补碘任务，有15次隐瞒、篡改世界卫生组织有关指示的问题，具体如下：

证据如下：

第一节公开篡改世界卫生组织推荐的成年人碘摄入量

第二节明知故犯的高水碘标准

第三节世界卫生组织要求病区补碘，国家疾控局要求全民补碘

第四节明知世界卫生组织从来没说过水碘数值是判定病区的第一标准，但中国就敢这样做

第五节公开篡改世界卫生组织碘营养判定标准的含义

第六节明知世界卫生组织从来没说中国是全世界碘缺乏病流行最严重的国家之一，但国家疾控局连续说了30年

第七节世界卫生组织明确定义了什么情况下可以用碘油丸补碘，但国家卫健委明知故犯

第八节明明知道世界卫生组织发表了成年人碘需要量是每人每天80-150微克，但国家疾控局从来不宣传，不执行

第九节世界卫生组织要求食盐加碘量为（碘化钾）10万分之一，国家卫健委要求添加量为2万分之一（碘酸钾）

第十节世界卫生组织说粗盐用碘酸钾，国家卫健委说中国用精盐，也必须用碘酸钾

第十一节拒不执行强制全民补碘前的安全性实验

第十二节世界卫生组织承认中国受碘缺乏病威胁的人口是3.8亿国家疾控局说中国11亿人缺碘

第十三节公开对抗世界卫生组织定义的碘缺乏病消除标准

第十四节世界卫生组织多次提出要防止补碘过量，国家疾控局说“补碘对碘营养已经充足的人也无害”

第十五节盗用世界卫生组织的名义，把儿童尿碘为200—199微克/升定义为“适宜”

说国家疾控局对抗世界卫生组织，可能没人相信。因为在很多中国人的眼里，世界卫生组织就是上帝，世界卫生组织在中国说一不二，世界卫生组织放个屁都有人说是香的。但是我告诉你，在补碘的问题上，国家疾控局确确实实存在抵抗世界卫生组织的事实，而且不止一次，而是十五次，请看下列事实。

第一节 公开篡改世界卫生组织推荐的成年人碘摄入量

【论文题目】《我国碘缺乏病防治科研进展和当前存在的问题》

【作者】陈祖培（国际控制碘缺乏病理事会理事）

【文献来源】《中国地方病学杂志》1998年7月第四期

【摘要】

“碘摄入量的安全范围很大，即：150—1000微克/天，但适宜范围为150—500微克/天”

证据图片

【评论】

全世界都知道世界卫生组织多次重申成年人推荐的碘摄入量是每天每人150微克。但是为了掩盖补碘过量，国际控制碘缺乏病理事会要求世界卫生组织把推荐量改为150-300微克，世界卫生组织至今也没同意。但是原卫生部碘缺乏病咨询组组长，国际控制碘缺乏病理事会理事陈祖培于从2004年开始到现在，始终公开以世界卫生组织的名义发布成年人碘摄入量为“150-500微克”

第二节 明知故犯的高水碘标准

世界卫生组织于1999年发布碘营养判断标准，把儿童尿碘大于300微克/升定义为碘过量。卫生部于2003年发布高碘区标准，把“8岁~10岁儿童尿碘中位数大于400μg/L,”才定义为高碘区，明显违背世界卫生组织的标准。

【论文题目】《水源性高碘地区和地方性高碘甲状腺肿病区划定》

【作者】起草人:刘德润、赵金扣、朱惠民、郭晓尉、王羽

【证据来源】国家标准GB/T 19380-2003

【摘要】

“4 高碘地区划定标准

凡一个地区(以乡、镇为单位)，未采取补碘或改水措施，具备以下两项指标即可定为高碘地区。

4. 1 居民饮用水碘含量超过150 pg/L,

4.2 8岁~10岁儿童尿碘中位数大于400μg/L,”

【证据图片】

【评论】

卫生部明知道中国有高碘区，但为了完成对美国的承诺，全力推行强制全民补碘，高碘区也不例外，也被强制全民补碘。2003年虽然制定了高碘区的标准。卫生部的专家们明知道世界卫生组织把儿童尿碘水平大于300微克/升定义为“过量”，却把“8岁~10岁儿童尿碘中位数大于400μg/L,”才能定义为高碘区，不吃碘盐，明显与世界卫生组织的碘营养标准相对抗。

第三节 世界卫生组织要求病区补碘，国家疾控局要求全民补碘

在补碘的问题上世界卫生组织一直提出的是病区全民补碘，但国家疾控局说是世界卫生组织要求强制全民补碘。。

【论文题目】《第19个防治碘缺乏病日宣传手册（医生版）》

【作者】中国网络电视台

【证据来源】卫生部

【摘要】

“世界卫生组织（WHO）在1994年的声明中指出：‘全面普及食盐加碘（USI）是消除碘缺乏病的主要公共卫生手段’，‘对处于碘缺乏病危害和缺碘状态的15亿多人口来讲，他们从全面普及食盐加碘中所带来的益处，与少数人因摄碘过多而造成的危险相比是不可同日而语的’”。

【证据图片】

【评论】

世界卫生组织的这句话明显是有前提，有目标的。这个前提和目标就是“对全球处于IDD危害和缺碘状态的15亿多人口来讲”，而不是对全世界当时54.38亿人说的。世界卫生组织已经说的十分清楚，但是国家卫健委的领导和专家们故意混淆两者的区别，把世界卫生组织的话拿来当做推行强制全民过量补碘的证据，岂不是明显欺骗吗？。

实际要求中国要全民补碘的是联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会！

第四节 明知世界卫生组织从来没说过水碘数值是判定病区的第一标准，但中国就敢这样做

世界卫生组织和全世界所有国家对饮用水的含碘量都没有要求，只有中国1994年把全国定义为缺碘区，2003年发布高碘区标准，把水碘低于150微克/升的地区全部定义为缺碘区。由于2003年的高碘区标准是公开与世界卫生组织对着干的，国内很多人提出修改，卫生部于2016年发布GB19380-2006，该文件把高碘区的水碘标准由大于150微克/升改为100微克/升，把高碘病区的儿童尿碘大于400微克/升改为大于300微克/升。水碘低于100微克/升的地区定义为缺碘区。2020年把水碘低于40微克/升的地区，定义为缺碘地区

【文章题目】《碘缺乏地区和适碘地区的划定》

【作者】国家卫健委

【证据来源】中华人民共和国卫生行业标准WS/T669——2020

【摘要】

“碘缺乏地区的划定

居民饮用水水碘的中位数<40μg/L”

【证据图片】

【评论】

碘缺乏病流行的主要症状就是甲状腺肿大，甲状腺肿大率就是判定碘缺乏病流行程度的金标准，因此世界卫生组织从来没把水碘数值列为判定碘缺乏病病区的第一标准，但在中国的国家卫健委就敢对抗世界卫生组织，把水碘数值列为判定碘缺乏病病区的第一标准。

第五节 公开篡改世界卫生组织碘营养判定标准的含义

1、2001年世界卫生组织发表碘营养水平判断标准

【论文题目】《消除碘缺乏病指南》第二版

【作者】世界卫生组织

【证据来源】世界卫生组织

chrome-extension://jlnkdlmkocepbagdfnkfipakpkelaego/pdf/web/viewer.html?f

chrome-extension://jlnkdlmkocepbagdfnkfipakpkelaego/pdf/web/viewer.html?file=https://iris.who.int/server/api/core/bitstreams/fb35d9e7-e3a2-474c-9f06-4d86145bf150/contentile=https://iris.who.int/server/api/core/bitstreams/fb35d9e7-e3a2-474c-9f06-4d86145bf150/content

【证据图片】

2、陈祖培2001年同意世界卫生组织的碘营养分类标准

世界卫生组织发表儿童尿碘标准后，陈祖培同意这个标准。

【论文题目】《“碘与甲状腺疾病”热点讨论会纪要》

【作者】陈祖培

【证据来源】中华内分泌代谢杂志2002年 6月第18卷第3期

【证据】“1999年国际相关组织修订文件时提出MUI超过300L为碘过量(exeess)，100～200 g／L为足量(adequate)，200～300 g／L为超足量(more than adequate)”

【证据图片】

3、为了掩盖补碘过量陈祖培把“足够”改为“适宜”

世界卫生组织于2001年正式发表《人群碘营养状况评价标准》。

为了掩盖补碘过量，陈祖培2002年就把世界卫生组织定义的“足够”改为“适宜”。

【论文题目】《全民食盐加碘的意义及对当前碘营养状态的基本评价》

【作者】陈祖培

【证据来源】《中国地方病杂志》2002年第17卷第4期

【摘要】

尿碘中位数碘摄入碘营养

100-200 适宜理想。

200-300，大于适宜量存在碘性甲亢的危险性

【证据图片】

【评论】

英文原文的“optimal”被翻译成“适宜”

2001年版，儿童尿碘在100-199µg/L的碘摄入量为“adequate”，“adequate”翻译成“足量”是正确的，也有翻译成“足够”都是正确的。但是碘营养状态栏里把“optimal”被翻译成“适宜”是不适当的。

把“optimal”翻译成原来的本意“最优”，是正确的。碘摄入量“足够”，才会出现“最优”。碘摄入量“足够”的结果只是“适宜”，明显不配套，也不符合原意。

但是卫生部专家这样篡改却多年无人质疑问而最后成为“标准”，难道不遗憾吗？。

如此翻译，如此修改的唯一目的，就是掩盖补碘过量。

第六节 明知世界卫生组织从来没说中国是全世界碘缺乏病流行最严重的国家之一，但国家疾控局连续说了30年

【论文题目】《全世界普遍存在的全球缺碘症》

【作者】世界卫生组织、联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会

【证据来源】世界卫生组织

【摘要】

【证据图片】

【评论】

1993年世界卫生组织、联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会联合发布的《全世界普遍存在的全球缺碘症》的书籍，书中详细评价了全世界碘缺乏病流行情况。

世界卫生组织认为碘缺乏病流行程度的标准是甲状腺肿大率，以这个标准衡量中国，中国根本就不是全世界碘缺乏病流行最严重的国家之一。

本人在《世界卫生组织不承认“中国是全世界碘缺乏病流行最严重的国家之一”》一文中详细介绍了这个问题。

但是中国国家疾控局忽略中国甲状腺发病率很低的关键要素，把甲状腺肿大在中国广泛性当做严重性大肆宣传，公开对抗世界卫生组织的判断结论。

第七节 世界卫生组织明确定义了什么情况下可以用碘油丸补碘，但国家卫健委明知故犯

【论文题目】《安全使用碘油来预防妊娠妇女的碘缺乏》

【作者】胡世平

【文献来源】国外医学情报1996年21期

【摘要】

“对妊娠妇女给予碘油的标准：

制订规划者应该仔细审查要求采用或继续采用碘油补允规划的情形。只有具备以下情形才可将碘油用于妊娠妇女和育龄妇女：

——碘缺乏病的流行程度为中度或重度，

——存在克汀病和新生儿甲状腺机能减退；

——普遍的食盐加碘规划在1~2年之内还不能普及到育龄妇女中_(这种情况通常发生在国家或地区中的一些小地方，因此需要地区特异性的干预措施）”。

【证据图片】

【评论】

由上述证据可知世界卫生组织,对什么情况下可以用碘油丸补碘已有具体规定，但是国家卫健委却完全违背了世界卫生组织的规定，在轻度缺碘或已经普及碘盐的地区仍然要求对特殊人群用碘油丸补碘，甚至连北京这样不缺碘的大城市也推行“碘油丸”补碘，造成很多灾害。

第八节 明明知道世界卫生组织发表了成年人碘需要量80-150微克，但国家卫健委从来不宣传，不执行

【论文题目】《饮用水准则》，第三版

【作者】世界卫生组织

【证据来源】世界卫生组织

【摘要】

“碘是合成甲状腺激素的必须元素，估计成年人膳食需要量为80~150µg/d”

【证据图片】

【评论】

世界卫生组织为了防止补碘过量，多次在《饮用水水质准则》第二版第三版公布成年人碘需要量为80-150微克/天。但国内迟迟不宣传，不执行。因为宣传了这个标准，就证明中国人被补碘过量了，强制中国人碘酸钾过量补碘的计划就泡汤了。

世界卫生组织拒绝联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会要求把成年人碘摄入推荐量改为150-300微克，又公布了“估计成年人膳食需要量为80~150µg/d”，但国家卫健委和国内各媒体极少有宣传，更不执行，这难道不是明显与世界卫生组织相对抗吗？

第九节 世界卫生组织要求食盐加碘量为（碘化钾）10万分之一，国家卫健委要求添加量为2万分之一（碘酸钾）

【论文题目】《地方性甲状腺肿研究小组最终报告》

【作者】世界卫生组织

【证据来源】《世界卫生组织公报》1953年第九卷第293—309页

【摘要】

“碘预防地方性甲状腺肿，碘被公认为是最有效的预防药物，现有的相关证据表明，在成人饮食中每日添加100微克的碘，足以预防地方性甲状腺肿的发病。

由于食盐加碘是向人群补充碘的最实用方法，而无需考虑该疾病发病率的地域差异。据观察，在许多国家人均每日食盐摄入量約为10克，因此建议食品盐的加碘量应为每千克10毫克。如果每日食盐摄入量与上述10克的数值有显著差异，就需要对加碘量进行适当的调整。”

【证据图片】

【评论】

全世界有缺碘区是事实，全世界有碘缺乏病患者也是事实，因此为了全世界人民的健康对缺碘区的缺碘人群进行适当的补碘是正确的。由于人体对碘的生理需要量是60微克左右，因此对缺碘区的人，世界卫生组织认为每人每天补充100微克就足够，但是国家疾控局的领导和专家让我们不缺碘的人每人每天补300—450微克，难道不是抗拒？

第十章 世界卫生组织说粗盐用碘酸钾，国家卫健委说中国用精盐，也必须用碘酸钾

【论文题目】

【作者】

【证据来源】

【摘要】

‘“用于食盐加碘的碘的形态

目前用于食盐加碘的化合物主要是碘化钾(KD)和碘酸钾(KIO)。其中,碘化钾应用最为广泛。但出于后面将要讨论的若干原因，应当更多地考虑使用碘酸盐。

碘酸钾是一种化学性质稳定的物质；以往关于其毒性的报告完全基于动物实验，实验中所注射的剂量是用于预防甲状腺肿的剂量的数百倍之多。而最近对人类进行的给药试验以及对动物进行的长期给药试验均未发现有毒反应。还应记住，碘酸盐在面包制造中被用作面粉改良剂，且从未出现过不良反应。该小组认为，如果在食盐加碘过程中用碘酸盐代替碘化物，就不会有中毒风险。

实验室研究的结果表明，向人体施用的碘以碘酸盐的形式存在时，其对甲状腺的利用程度与以碘化物形式存在的碘相当。实地试验的结果显示，通过碘酸盐来预防地方性甲状腺肿的效果与通过碘化物的效果一样好。

食盐加碘过程中所用碘成分的稳定性，了解这些化合物的稳定性之所以重要，有两个重要原因：

(1)必须确保民众能够正确摄取碘元素。

诸如在生产过程中可能出现的种种差异。

(2)有关碘化处理的规定必须制定得合理完善，以便能够适应实际情况。

影响碘盐稳定性的五大因素为：

(1)碘所呈现的形式；

(2)水分与湿度；

(3)光线、热量以及其他气象因素；

(4)盐中的杂质；

(5)盐的反应(pH值)

如果其他变量都得到控制，那么储存的时间本身其实并不重要。

水分可能是最重要的变量，如果使用碘化物对食盐进行碘化处理，它会导致严重的损失；然而，如果使用碘酸盐，则损失微乎其微。阳光也会导致使用碘化物处理过的食盐出现较为严重的损失，但使用碘酸盐处理过的食盐则不会出现这种情况。用碘化物对酸盐进行碘化处理会损失碘，而碱性盐则不会；加热会加速这一过程。如果食盐保持相对干燥、装在有不透水衬里的容器中、纯度较高并通过添加碳酸镁而呈碱性，并且不受异常高温的影响，那么用碘化钾对食盐进行碘化处理是令人满意的。该小组建议，如果这些条件无法满足，则应使用碘酸钾。这一建议特别适用于粗盐的使用。”

【证据图片】

证据图片：

【评论】

世界卫生组织要求在补碘剂的选择问题，如果食盐质量不好，或环境湿热，或者是粗盐，用碘酸钾，在碘化钾的补碘不能保证补碘效果时选用碘酸钾。

但是我国原来用碘化钾补碘近30年，全世界公认取得了很大成效，特别是1989年后，食盐改为塑料袋密封，小包装，用碘化钾补碘更没问题，但国家卫健委却迎合联合国儿童基金会的要求，把碘化钾补碘改为碘酸钾补碘。

第十一节拒不执行强制全民补碘前的安全性实验

【论文题目】《碘缺乏病的预防和控制》

【作者】世界卫生组织

【证据来源】第43届世界卫生大会

【摘要】

“碘缺乏病的预防和控制，FAO / WHO联合食品添加剂专家委员会的请求验证长期使用碘化钾和碘酸钾强化盐的有效性和安全性”

证据图片：

【评论】

虽然世界卫生组织要求在中国推行强制全民补碘做前做“长期使用碘化钾和碘酸钾强化盐的有效性和安全性”的实验，但是，查阅有关文件，国际控制碘缺乏病理事会和中国卫生部，根本就没做任何实验。

第十二节 世界卫生组织承认中国受碘缺乏病威胁的人口是3.8亿 国家卫健委说中国11亿人缺碘

下面的表证明世界卫生组织承认1996年中国受碘缺乏病威胁的人口是3.8亿人

由上证据可知我国1993年世界卫生组织以甲状腺肿大率大于5%为切换点确定的中国受碘缺乏病威胁的人口为3.8亿。

世界卫生组织承认中国受碘缺乏病威胁的人口是3.8亿，孙殿军的结论是11.87997×83.2%=9.88亿（1992年联合国统计的中国人口），是世界卫生组织承认的2.6倍，这难道不是公开与世界卫生组织对抗吗？

如果按照现在的中国人口计算，13.76048943×83.2%=11.487亿人受碘缺乏病的威胁。这个结论是明显与中国现状和历

第十三节公开对抗世界卫生组织定义的碘缺乏病消除标准

1、世界卫生组织定义的碘缺乏病消除标准是儿童甲状腺肿大率和尿碘水平

2、中国消除碘缺乏病的第一标准是“合格碘盐食用率大于90%”

世界卫生组织定义的消除碘缺乏病的标准是儿童尿碘大于100微克/升，儿童甲状腺肿大率小于5%。但是国家卫健委把消除碘缺乏病的第一标准定义为“合格碘盐食用率大于90%”，其根本目的就是不管你是不是补碘过量，只要碘盐食用率低于90%，就是不合格。这种做法明显是反科学的，却以科学补碘自称。

【文件题目】《GB16006-1995碘缺乏病消除标准》

【作者】卫生部

【证据来源】免费标准下载网(www.freebz.net)

【摘要】

“3碘缺乏病消除标准

3.1碘盐(以碘离子计）

碘盐合格率大于90%。合格碘盐系指加工厂(库房、批发点）、销售点、用户三个层次的捵盐水平， 90%以上的样品数分别不低于40 mg/kg、30 mg/kg』和20 mg/kg。”

【证据图片】

第十四节世界卫生组织多次提出要防止补碘过量，国家疾控局说“补碘对碘营养已经充足的人也无害”

世界卫生组织怎样对待补碘过量？

2005年第58届世界卫生大会提出要预防补碘过量

【论文题目】WHA58.24文件维持消灭碘缺乏症

【作者】2005年第58届世界卫生大会

【证据来源】世界卫生组织

【证据】“认识到在确定关于一项措施的最终选择时，始终应当考虑到碘缺乏症的程度，以便在最敏感的人群中（即儿童）管理过量摄入碘的危险”。

2、国际控制碘缺乏病理事会怎样对待补碘过量？

、 “我们坚决推荐：所有缺碘国家都要实施全民食盐加碘。”

【论文题目】国家为什么实行“食用盐全部加碘”？

【证人】通州区盐务局

【证据来源】

http://ywj.tz.gov.cn/YWJ/infodetail/?categoryNum=007&infoid=62fbc3f7-7209-4296-9e7c-99f750ad2d1c

【证据】“关于全民食盐加碘，国际控制碘缺乏病理事会在它的声明中说，“碘盐中的碘量对于碘摄入量已经充足的人群来说，不会带来任何医学上的危险，我们坚决推荐：所有缺碘国家都要实施全民食盐加碘。”

【评论】：碘是人类正常生存的必须微量元素之一，不能缺少，也不能过多，已经“碘充足的人群”的人群，没必要再补碘了，如果对已经是碘充足的人群再高碘位补碘，肯定会出现补碘过量，补碘过量肯定会有副作用。国内外大量事实也证明补碘过量有副作用，你有什么根据说“没有副作用”？

上述事实证明世界卫生组织提倡适量补碘，反对过量补碘，是对人民的关爱。但国际控制碘缺乏病理事会千方百计鼓吹过量补碘无害，是对人民的陷害。

在补碘的问题上，国际两条路线的斗争已经公开化，大量事实已经充分证明联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会是在全世界推行碘酸钾过量强制全民补碘的罪魁祸首。世界卫生组织国家的一系列补碘方案是基本正确的。

第十五节盗用世界卫生组织的名义，把“超过人体需要量”的标准篡改为“适宜”

由于国家卫健委从2014年停止公布每年的儿童尿碘数值，因此绝大多数国民不知道近几年的碘营养状态。国家在各种场合只说中国人的碘营养适宜，并不说这个适宜的具体数值。本人于2026年1月30日向国家疾控局发出信息公开申请，要求公布他们说的这个“适宜”的具体数值。2月12日国家疾控局回复如下：

“你所提申请属于咨询，不属于《中华人民共和国政府信息公开条例》调整范围。依据便民原则，就所咨询问题，答复如下：

2018年世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会（现为全球碘营养联盟）将儿童适宜的范围调整为100—299μg/L，我国目前参照执行该标准”。”

国家疾控局的这个回复告诉我们三件事：

1、我国现在的碘营养标准是“儿童适宜的范围调整为100—299μg/L”

2、把“200—299μg/L”的范围称为“适宜。

3、这个的决定明明是联合国儿童基金会背着世界卫生组织非法定义的，但国家疾控局却盗用世界卫生组织的名义，说是有世界卫生组织参与制定的。

世界卫生组织历来都把“200—299μg/L”的范围定义为“超过足够”，或称为“超过需要量”，从来也没说过这个范围是“适宜”。但是国家疾控局竟然如此公开篡改，让14亿人的碘营养永远保持在“超过需要量”的非人类碘营养状态，其目的何等险恶？

为了达到推行碘酸钾过量强制全民补碘的目的，联合国儿童基金会采取了全方位，多方面的工作。其中一项就是分三次提高儿童尿碘的适宜标准，最后达到100—300微克/升。在前2次升级已经于2003年顺利完成的条件下，于2004年陈祖培以世界卫生组织的名义向全世界宣布“2004年WHO建议儿童尿碘的适宜水平为100~300μg/”。1、第一次传圣旨

【论文题目】《当前碘缺乏病防治应当注意的问题》

【作者】陈祖培

【文献来源】《中国地方病学杂志》2004年5月20日

【摘要】

“2004年WHO建议儿童尿碘的适宜水平为100~300μg/L”。

证据图片

上述事实证明，国家疾控局不是从2018年开始盗用世界卫生组织的名义，让中国过量补碘，而是从2004年就开始盗用世界卫生组织的名义，把儿童尿碘为200—300μg/L定义为“适宜”。

容上述的15个事实是客观存在的，不容否定的。

国家疾控局领导和专家在补碘的问题上完全站在联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会一边，对抗世界卫生组织，在中国推行碘酸钾过量强制全民补碘，事实清楚，证据确凿。

北京慕盛学

第二十八章慕盛学告国家疾控局的《行政诉讼上诉状》

Sun, 14 Jun 2026 14:18:49 +0800

《中国补碘真情录》第十辑最后的抗争第二十八章慕盛学起诉国家疾控局的《行政上诉状》

行政诉讼上诉状

上诉人：慕盛学，男，1947年3月16日出生，汉族，

被上诉人：国家疾病预防控制局，

住所地：北京市海淀区知春路14号

法定代表人：沈洪兵,局长。

上诉人因诉被上诉人国家疾控局政府信息公开案一案，不服北京市第一中级人民法院于2026年5月28日（2026）京01行初524号裁定，现提出上诉。

上诉理由及请求：

第一、被上诉人国家疾控局拒绝公布上诉人要求公布的文件名是违反《食品安全法》的，一审（北京市第一中院）完全依据被上诉人的《答辩状》而驳回上诉人的起诉是完全错误的。

一、上诉人因编著《中国补碘真情录》的需要，发现国家疾控局的很多文件只写了“人群碘营养总体处于适宜范围”，并没有标明这个适宜范围的具体数据，因此上诉人于2026年1月28日向被上诉人申请公开这个数据。2月12日国家疾控局作出《政府信息公开告知书》（疾控政申复{2026}12号）回复如下：

“你所提申请属于咨询，不属于《中华人民共和国政府信息公开条例》调整范围。依据便民原则，就所咨询问题，答复如下：

2018年世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会（现为全球碘营养联盟）将儿童适宜的范围调整为100—299μg/L，我国目前参照执行该标准”。

被上诉人称“你所提申请属于咨询，不属于《中华人民共和国政府信息公开条例》调整范围”是错误的，但提供了“适宜范围”的具体数据是“100—299μg/L”，却没提供这个数据的文件或文件名。

因此，上诉人于2026年2月13日向被上诉人申请公开所称的文件内容，且提出“至少应该公布上述文件的题目”。

2月28日被上诉人作出《政府信息公开告知书》（疾控政申复{2026}16号）回复如下：“你申请公开的事项，不属于本行政机关政府信息公开范围”。

二、因上诉人不认可被上诉人的回复，于4月15日将国家疾控局告到北京市第一中级人民法院，4月22日立案。5月26日收到被上诉人的“答辩书”。“答辩书”里被上诉人认为上诉人“申请公开的事项，不属于本行政机关政府信息公开范围”，“答辩人根据《政府信息公开条例》第二条、第五条的规定》”作出的《政府信息公开告知书》（疾控政申复{2026}12号）认定事实清楚，适用法律准确”：上诉人的起诉书根本没提被上诉人违反信息公开程序问题，但是答辩书全文只谈程序合法合理，一字不谈内容违反《食品安全法》。

三、《中华人民共和国食品安全法》与《中华人民共和国政府信息公开条例》不是同等量级的法律；前者是法律，后者是行政法规。‌

‌《中华人民共和国食品安全法》‌ 由‌全国人民代表大会常务委员会‌制定，属于‌法律‌（2009年通过，2025年第三次修正），效力仅次于宪法，与《行政处罚法》、《行政许可法》等同属全国人大常委会通过的规范性法律文件。

‌《中华人民共和国政府信息公开条例》‌（2007年颁布，2019年修订）由‌国务院‌制定，属于‌行政法规‌，其法律位阶低于法律，依据《立法法》第99条，法律的效力高于行政法规。

二者在制定主体、效力层级和调整对象上均不同：食品安全法聚焦食品全链条安全监管，而政府信息公开条例规范行政机关主动或依申请公开政务信息的行为。

因此，‌食品安全法的法律位阶高于政府信息公开条例，二者不属于同等量级‌。

在《信息公开条例》里，不但规定了第二条：“第二条　本条例所称政府信息，是指行政机关在履行行政管理职能过程中制作或者获取的，以一定形式记录、保存的信息。”

还有第三章主动公开之第十九条：“第十九条　对涉及公众利益调整、需要公众广泛知晓或者需要公众参与决策的政府信息，行政机关应当主动公开”。

以及“第二十条　行政机关应当依照本条例第十九条的规定，主动公开本行政机关的下列政府信息”：第十五款：“（十五）法律、法规、规章和国家有关规定规定应当主动公开的其他政府信息。”。

因此，由于本案涉及14亿人的碘营养标准，涉及食品安全，上诉人提出的政府信息公开要求合理合法，被上诉人应予公布。被上诉人对上诉人作出的两份《政府信息公开告知书》均存在严重的违法行为。对本案的审理，首先要不能违背《食品安全法》，这是最基本的要求。

但是被上诉人国家疾控局的《答辩状》完全无视《食品安全法》的规定，单以《信息公开条例》说事，开脱作为行政机关应该承担的涉及公众利益调整、需要公众广泛知晓或者需要公众参与决策的政府信息，依法应当主动公开的职责。

而一审法院（北京一中院）完全采信被上诉人的逃避职责的《答辩书》，作出错误的（2026）京01行初524号《行政裁定书》，驳回上诉人的起诉，完全忽略了本案具有食品安全案件的属性，忽略了《食品安全法》的要求，将行政机关应该担当的行政职责完全阻却在法院审核的大门之外，是明显适用法律错误。

第二、为了让二审法院更为清楚了解本案涉及到国计民生的食品安全属性，这里进一步对被上诉人应该承担的行政职责阐释如下：

一、国家疾控局编制和修改《碘缺乏消除标准》的案例证明引用国外标准需要公布文件来源和文件名称：

这里以《碘缺乏病消除标准》为例说明：

1、GB16006-1995引用了国际标准：

国家在制定GB16006-1995标准时引用了国际标准，在前言里声明了“本标准是以WHO、UNICEF、ICCIDD三个国际组织推荐”。

在文件正文里也声明了“世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会联合推荐的《碘缺乏病及其防治计划的考核评估指标》”。

2、关于GB 16006-2008标准：

国家在制定GB16006-2008标准时，引用了国际标准，在文件正文里声明“本标准以世界卫生组织（WHO)、联合国儿童基金会（UNICEF)和国际控制碘缺乏病理事会 (ICCIDD)三个国际组织于1994年推荐的“将碘缺乏病(IDD)作为公共卫生问题予以消除的标准”(参见附录B)和2001年推荐的“将碘缺乏病作为公共卫生问题可持续消除的标准”(参见附录C)”。

3、关于GB16006-2025标准：

国家在制定GB16006-2025标准时，引用了国外标准,“d)8周岁10周岁儿童尿碘中位数≥100μg/L且＜300μg/L;”。而这个标准在GB 16006-1995和GB 16006-2008里是没有的，但是文件前言及正文里却没有声明这个标准的来源。

但是，在《《碘缺乏病消除》标准编制说明》里进行了说明：

“3. 本标准参考了“国家卫生计生委关于印发重点地方病控制和消除评价办法的通知”（国卫疾控发[2014]79 号）[7]，“国家卫生健康委关于印发重点地方病控制和消除评价办法的通知”（国卫疾控函[2019]169 号）[8]，WHO、UNICEF、ICCIDD 三个国际组织于 2007 年发布的“Assessment of iodine deficiency disorders and monitoring their elimination, a guide for program managers, 3rd edition”[9]以及联合国儿童基金会（UNICEF）2018 年制定的“Guidance on the monitoring of saltiodization programmes and determination of population iodine status”[10]。”

上述铁的事实证明，国内制定标准引用国外标准时，食品安全法要求必须说明国外文件的来源和文件名，并且备案。案例《碘缺乏病消除标准》也完全是按照食品安全法要求这样做的。因此，被上诉人国家疾控局回复上诉人的申请时故意不公布引用国外标准的文件是明显违背食品安全法的。

二、国家疾控局的行为是欺骗党中央，欺骗14亿中国人。

上述《碘缺乏病消除标准》的制定和2次修改的案例，明显说明被上诉人国家疾控局知道制定国内标准引用国外标准是要标注和备案的，2025年的修改《碘缺乏病消除标准》也进行了标准和备案，但是本人要求公开引用国际标准的文件时，却拒绝公布，显然是明显错误的。

国家疾控局的回复“2018年世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会（现为全球碘营养联盟）将儿童适宜的范围调整为100—299μg/L，我国目前参照执行该标准”，明显与《《碘缺乏病消除》标准的编制说明》内容有不同。

《《碘缺乏病消除》标准的编制说明》这里提出“将儿童适宜的范围调整为100—299μg/L”的不是“世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会”，而是“联合国儿童基金会”。这里有两种可能，一个是回复人员不了解详细情况回复失误，这个问题如果国家疾控局在上诉人要求公布文件题目时能说明，本人不会起诉。现在已经起诉，如果国家疾控局承认是回复失误，上诉人也可以撤诉。

第二种可能就是故意的。本人在要求公布引用国际文件的名称后，国家疾控局不承认错误，仍然坚持不公布上诉人要求必须公布的文件名称，在《答辩状》里仍然坚持错误，这样这种错误的性质就完全改变了，就从“回复失误”，变成了故意盗用世界卫生组织名义，欺骗党中央、欺骗14亿中国人，掩盖补碘过量，威胁14亿人健康的大问题了。

事实证明，国家疾控局知道那个文件是联合国儿童基金会背离世界卫生组织发布的，而联合国儿童基金会没有权力制定和发布指导全世界碘营养的标准，所以，被上诉人国家疾控局无法公布那份文件。

上述事实说明无论是从法律的角度还是从编制《碘缺乏病消除》标准的实例来看，被上诉人国家疾控局不公布上诉人要求公布的文件名是明显违法的。

第三、一审北京第一中级人民法院违反《中华人民共和国宪法》、违反《行政诉讼法》、违反《食品安全法》、违反《信息公开条例》，作出的驳回上诉人的起诉是完全错误的，详述如下：

一、违反《中华人民共和国宪法》

1、《中华人民共和国宪法》是中国立国的大法，14亿中国人都必须遵守。根据《中华人民共和国宪法》第四十一条规定，“中华人民共和国公民对于任何国家机关和国家工作人员，有提出批评和建议的权利；对于任何国家机关和国家工作人员的违法失职行为，有向有关国家机关提出申诉、控告或者检举的权利，但是不得捏造或者歪曲事实进行诬告陷害。对于公民的申诉、控告或者检举，有关国家机关必须查清事实，负责处理。任何人不得压制和打击报复。”

上诉人因国家疾控局拒不公开制定我国补碘文件中引用国外文件的文件名，而把国家疾控局起诉到北京一中院，一中院应该依据《中华人民共和国宪法》第41条之规定“必须查清事实，负责处理”。

2、上诉人起诉到北京第一中级人民法院后，法院首先应该查清有没有国家疾控局不公开的文件。如果有，就应该开庭审理这个文件应不应该公开。如果没有这个文件，就裁定国家疾控局重新回复，纠正错误的回复，本案就万事大吉。

本案的客观事实是：世界上根本不存在国家疾控局说的那个文件，国家疾控局违背《中华人民共和国食品安全法》，盗用世界卫生组织的名义，随意捏造一个文件，既不能公开引用文件内容，也提不出文件名，欺骗14亿人，掩盖中国人被过量补碘的事实。但是一审的审判长高春乾法官根本无视“宪法”已明确规定的“必须查清事实”，而是主观片面、肆意妄为，不通知上诉人开庭，只是采信被上诉人的《答辩书》，就包庇错误，支持谎言，驳回起诉，在人民群众中造成中国法院独裁、霸道，官官相护，压制民主，剥夺人权等不良社会影响。

上诉人在起诉书中已明确提出国家疾控局的做法是明显违背《食品安全法》的，提出了有关的证据，但是国家疾控局的“答辩状”和北京一中院的“裁定书”对此问题完全忽略不计，一字不提，实际是把14亿人民的碘营养健康安全问题完全漠视不管了。

二、北京一中院违反“信息公开条例”的事实和证据：

1、由于本案涉及的是中国人民碘营养的标准，涉及碘盐中食品添加剂碘酸钾添加的数量，因此与《食品安全法》密切相关。由于《食品安全法》高于《信息公开条例》，因此本案首先要执行的是《信息公开条例》的第19条和第二十条的第15款。国家疾控局在制定和修改《碘缺乏病消除》标准的时候，都对引用的国际文件进行了说明。但是北京一中院只相信国家疾控局认可的《信息公开条例》的第二条，拒绝《食品安全法》的有关条款，明显是适用法律错误。

2、违反《最高人民法院关于审理政府信息公开行政案件适用法律若干问题的解释》

《最高人民法院关于审理政府信息公开行政案件适用法律若干问题的解释》第十条规定：

“第十条公民、法人或者其他组织提起的涉政府信息公开诉讼明显不符合行政诉讼法规定的起诉条件的，人民法院不予登记立案。

有下列情形之一的，人民法院裁定不予立案；已经立案的，裁定驳回起诉：

（一）按照《中华人民共和国行政复议法》第二十三条第一款第四项的规定，应当先向行政复议机关申请行政复议而未申请的；

（二）行政机关作出延长答复期限或者要求申请人补正等程序性告知行为的；

（三）单独起诉行政机关收取信息处理费决定的；

（四）申请人重复申请公开已经予以公开的政府信息，行政机关作出不予重复处理答复的；

（五）申请行政机关公开的信息属于工商、不动产登记等资料，行政机关告知其按照法律、行政法规规定查询的；

（六）要求行政机关为其制作、加工、分析政府信息，行政机关未予提供的；

（七）申请人以政府信息公开申请的形式进行信访、投诉、举报等活动的；

（八）要求行政机关提供政府公报、报刊、书籍等公开出版物的；

（九）认为公共企事业单位未公开在提供社会公共服务过程中制作、获取的信息的；

（十）其他对公民、法人或者其他组织权利义务不产生实际影响的情形。”

上述十条都不符合驳回上诉人的起诉。本案的内容涉及14亿人的食盐安全问题，北京一中院应该没有任何理由驳回上诉人的起诉！

三、北京一中院违反《最高人民法院关于适用《中华人民共和国行政诉讼法》的解释》

北京一中院称《根据中华人民共和国信息公开条例》第二条的规定，“本条例所称政府信息，是指行政机关在履行行政管理职能过程中制作或者获取的，以一定形式记录、保存的信息”。“本案中，原告向被告提出政府信息公开申请，请求公开人群碘营养总体处于适宜范围的具体内容，被告做出12号告知文，告知我国目前参照适用的具体范围是100—299μg/L。原告不服，再次向被告提出信息公开申请，请求公开参照执行上述标准的原文或题目。结合原告的申请事项可知，原告在本案中的信息公开申请实质上是就12号告知向被告提出质疑，并非条例规定的政府信息。”这显然是一中院在故意偷换概念，维护被上诉人错误的信息公开履职行为。

本案的第一个焦点是上诉人提出要求公开的信息是不是存在，如果不存在，就应该裁定国家疾控局重新回复。

本案的第二个焦点是上诉人要求公开的信息如果存在，那么这个信息应不应该公开。上诉人两次要求公开的信息，国家疾控局都不承认是必须公开的信息。但是《裁定书》中认定的是“被告向其做出12号告知，向其告知我国目前参照适用的具体范围是100—299μg/L.原告不服，再次向被告提出信息公开申请，”第二个申请“是就12号告知向被上诉人提出质疑”。这种判断是错误的。上诉人起诉并不是对被上诉人的12号告知不服，上诉人是因被上诉人的16号告知不服而起诉的，12号告知作为证据。北京一中院支持国家疾控局的观点，因此驳回起诉。他们共同的错误就是忽略了上诉人要求公布的信息是《食品安全法》的需要，是必须公布的。

上诉人特此上诉，请贵院依法撤销北京一中院的（2026）京01行初524号《行政裁定书》，改判支持上诉人的诉请，责令被上诉人必须公布上诉人所申请公开的涉及14亿中国人生命安全健康的“人群碘营养总体处于适宜范围”的标准和文件名以及文件全文内容。

此致

北京高级人民法院

上诉人：慕盛学

2026年6月8日

第二十七章回答网友对“中国人应该怎么吃盐？”提出的部分问题

Fri, 12 Jun 2026 10:30:24 +0800

《中国补碘真情录》第十辑最后的抗争第二十七章回答网友对“中国人应该怎么吃盐？”提出的部分问题

6月9日本人发表了《中国人应该怎么吃盐？》收到一些网友提出的问题，对一部分问题解释如下：

第一节中国为什么不允许销售“玫瑰盐”？

第二节全世界富人用的“玫瑰盐”为什么不适合穷人？

第三节海盐可不可以吃？

第四节什么是“中粗盐”？

第五节什么是“餐桌盐”？

第六节中国食用盐为什么几乎全部是“精盐”？

第七节海盐和井矿盐哪个好？

第八节 “竹盐”好吗？

第九节家住内地，如果注意适当吃海带，海鱼等可以吃0添加的食盐吗？

第十节低钠盐好吗？

第一节中国为什么不允许销售“玫瑰盐”？

全世界的富人吃的食盐大部分是“矿物盐”，其中精品之一是喜马拉雅山出产的矿物盐。这种矿物盐带有粉红色，因此被称为“玫瑰盐”。巴基斯坦生产大量玫瑰盐销往全世界，最近希望打开中国的市场，但不能以食用盐的名义进口，

中国为什么不允许销售“玫瑰盐”呢？

因为它不符合中国食盐的标准。

GB2721-1996食盐标准

“玫瑰盐”与上述标准有四项不合格：

1、物理指标，白度中国标准要求白度为67-80，而“玫瑰盐”不是白色。

2、物理指标，粒度中国标准要求是0.15-0.85mm,而“玫瑰盐”都是块状，大于5mm。

3、氯化钠含量，中国标准要求是97%-99.1%,而玫瑰盐的氯化钠含量通常在86%–97%之间，多数市售产品实测值为86.5%–96.9%，低于我国食用盐标准（≥97%）

4、碘酸钾含量，中国标准要求碘酸钾含量是35±15（20-50），“玫瑰盐”不含碘酸钾。

另外中国食盐含亚铁氰化钾<10毫克/公斤，“玫瑰盐”不含亚铁氰化钾。

因此全世界公认的富人用的“玫瑰盐”，在中国是不允许销售的。允许从国外或国内特殊渠道购买，但不允许二次销售。

第二节全世界富人用的“玫瑰盐”，为什么不适合穷人？

人们知道植物的生长不但需要氮磷钾，还需要一些微量元素，微量元素含量低的土壤生长的植物也会出问题。现在人体解剖分析人体含有70多种化学元素，说明人体的发育生长不但需要蛋白质、脂肪和碳水化合物，还需要一些微量元素。这些微量元素如果缺少或过量都会影响人类的健康，而且因微量元素缺少或过量引发的疾病大多数都是慢性的，难确诊难治疗的疑难杂症。这些微量元素主要包括铁、锌、铜、锰、铬、碘、硒、钼、钴、氟等，人体中的微量元素仅占人体总重量的0.01以下。

在人体需要的微量元素中最主要的是：

1、铁：主要负责运送氧气，缺了容易贫血，红肉、动物肝脏和菠菜里比较多。

2、‌锌‌：管着免疫力和伤口愈合，孩子缺锌可能长不快，牡蛎、牛肉和坚果里富含锌。

3、‌碘‌：甲状腺离不开它，缺碘脖子会变大，海带、紫菜和加碘盐是主要来源。

4、‌硒‌：能抗氧化保护细胞，巴西坚果和海产品里含量高，但吃多了也会中毒。

5、‌铜‌：帮着铁吸收和形成骨骼，贝壳类和全谷物里都有，一般饮食均衡就不缺

因为“玫瑰盐”里含有很多对人体必须的微量元素，不含人为添加的化学药品，因此全世界的富人绝大多数都食用这种食盐。虽然这种食盐大多数是块状，但是富人为了身体健康，不怕使用不方便。

虽然这种食盐有很多人体必须的微量元素，但是唯一缺少的是不含碘。如果从其他食物里可以获得足够的碘，那么选择“玫瑰盐”就是很好的选择。

由于富人的营养是比较丰富的，而且在现实中他们可以获得全世界各种食物。全世界碘缺乏病流行病学调查表明，碘缺乏病主要发生在贫穷国家的贫穷地区，发达国家基本不存在碘缺乏病流行的问题。因此富人适合用”玫瑰盐”

穷人由于生活水平低，食物的品种少，特别是含碘的食物如果少的话，是容易出现碘缺乏病的可能。穷人如果食用海盐，海盐含2-5毫克/公斤的碘，这些碘对于碘缺乏不是很严重的人是有极大帮助的。全世界公认碘缺乏病流行严重的瑞士，就是用1公斤食盐里仅仅添加了3.75毫克的碘化钾（以离子计）就解决了瑞士碘缺乏病流行严重的问题。

另一个问题是“玫瑰盐”价格很高，对于连吃饱都困难的穷人来说，吃“玫瑰盐”，是奢侈品。没必要，或反而有害。因此穷人跟风吃“玫瑰盐”是错误的。

第三节海盐可不可以吃？

人类最早使用的盐是海盐（或天然盐湖/地表盐），而非井盐；井盐出现较晚。‌‌

‌海盐‌：考古与传说均指向‌沿海或盐湖地区先民最早利用自然析出的盐晶‌，中国“夙沙氏煮海为盐”的传说可溯至约5000年前的炎黄时代，而山西运城盐湖（湖盐）的天然结晶利用可能同样古老甚至更早（新石器时代晚期，约7800年前已有制盐陶器）。

‌井盐‌：明确的凿井取卤技术始于‌战国时期‌（约公元前250年），以李冰开凿四川广都盐井为标志性起点，远晚于海盐/湖盐的自然采集与简单煎晒。‌‌

早期人类主要通过‌舔舐天然盐渍、饮用咸水湖或蒸发海水‌获取盐，属于被动利用；主动制盐中，‌海盐（煮或晒）早于有意识钻凿井口取深部卤水的井盐‌。岩盐（如盐矿）虽可能被早期采集，但系统开采也晚于地表易得的海/湖盐。‌‌。‌‌‌

人类从开始吃盐那天起，主要的是吃海盐，当然吃盐的原因主要是调味，根本不知道海盐含碘的事。后来有了井盐、矿盐、湖盐、竹盐等等食盐，但一直是以海盐为主。

在现代社会里，由于环境污染，造成了海洋污染，因此很多人怀疑海盐的污染问题会不会影响人类的健康，开始追捧矿盐，湖盐和竹盐。

海洋受到污染是客观存在的，是不容忽视的，但是目前还没到十分严重的情况。：

1、以目前的污染量与浩瀚的海洋相比，还远远达不到海水不能用的地步。

2、海洋的污染不是均匀的，目前的海盐，都是选择在较清净的海域取海水。海水污染严重的盐场基本停产。

3、全世界很多国家的食盐以海盐为主，题目现在仍然是以海盐水为主。

4、日本是全世界人均寿命最长的国家，日本一直是以海盐为主的国家，现在仍然是以海盐为主，所以我们不必要过分担忧。

5、中国的盐绝大部分都是精盐，无论是海盐，井盐、矿盐、湖盐，经过精制后，几乎都是氯化钠，杂质含量极低，安全性有充分保障。精制过程能有效去除重金属、放射性物质及有机污染物等潜在风险成分。不同来源盐的营养差异微乎其微，所以如果食用精盐，就没必要过度强调食盐的来源。

第四节什么是“中粗盐”

1、什么是中粗盐？

过去我们用的食盐都是大粒盐，也叫粗盐，通常直径大部分在3毫米以上，使用不方便。现在用的精盐直径在0.1到0.85毫米。直径在粗盐和精盐之间的食盐就叫中粗盐。

2、国外老百姓用的食盐为什么大部分都是中粗盐？

本人去过多个发达国家，也去过多个发展中国家，发现老百姓用的食盐大部分都是中粗盐，明明精盐使用方便，为什么要用中粗盐呢？

中粗盐又分两种，一种是大粒盐粉碎成中粗盐。例如越南和泰国。

越南的中粗盐照片：

另一种是与精盐制作相似，去掉了有害物质，但不是制作成精盐，而是制作成中粗盐。

国外大部分老百姓用中粗盐的根本目的就是回避亚铁氰化钾的加入。因为精盐接触空气的面积大，在湿热的环境下很容易结块，结块后使用反而不方便。因此国内国外的精盐大部分都添加了抗结剂亚铁氰化钾，但添加亚铁氰化钾的食盐全世界都被定义为非绿色食品，有一定难准确预定的风险。所以全世界大多数国家都把食盐制作成中粗盐。这样使用比粗盐方便，又回避了亚铁氰化钾。

台湾在食盐包装袋上特别注明了“不添加亚铁氰化钾”。

但是中国却故意用精盐，故意过量添加亚铁氰化钾。本人因此于2019年12月把国家卫健委告到北京第一中级人民法院，国家卫健委承认加倍添加亚铁氰化钾时没做过安全性实验，但北京第一中级人民法院和北京高级人民法院公开支持谎言，驳回我的起诉。

究竟谁在为人民的健康着想，难道不是一目了然？

如果继续不重视食品安全问题，中国的医院永远是患者满满！

第五节什么是“餐桌盐”？

国内的食盐基本都是精盐，因此基本不存在“餐桌盐”的概念。因此在我提到“餐桌盐”时候很多人问我什么是“餐桌盐”？

由于人和人对食品咸淡的要求不同，众口难调，因此“餐桌盐”就是摆在家里或者饭店桌面上用来调味用的盐。由于“餐桌盐”必须快速融化，因此“餐桌盐”都是精盐。由于精盐容易结块，因此精盐大部分都添加了亚铁氰化钾。

国内专家说国外也应用亚铁氰化钾，是真的。但是国外普通食盐是不添加亚铁氰化钾的，仅仅在大部分“餐桌盐”里添加。因此外国人很少食用亚铁氰化钾，因此不会出现风险。但是中国的食盐绝大部分添加了亚铁氰化钾，天天过量食用的危害怎么能与国外极少食用的危害相提并论呢？

第六节中国食用盐为什么几乎全部是“精盐”？

国外大部分国家老百姓用的食盐大多数是中粗盐，国内14亿人用的食盐几乎都是精盐。这是为什么都呢？中国人用精盐是从1994年开始的，是为了适应强制全民补碘的需要。

1、GB 2721-1996食盐卫生标准要求中国必须全部用精盐

GB 2721-1996食盐卫生标准要求中国的食盐氯化钠含量必须在97%以上，这个标准是对精盐要求的，因此中国的食盐必须都是精盐。

2、中国为什么必须全部用精盐？

中国的强制全民补碘是联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会共同确定的，全部用精盐一方面可以让中国人尽量少的从食盐中获得微量元素，又可以让中国的食盐过量添加亚铁氰化钾。什么目的一目了然！

第七节海盐和井矿盐哪个好？

有人问海盐和井矿盐哪个好？目前市场上的盐基本都是精盐，精盐是对原盐的精制，精制的方法基本都一样。精制后食盐的成分99.9%的相似，因此精盐原料的来源是海盐还是矿盐已经区别不大，无所谓好坏之分。

第八节 “竹盐”好吗？

竹盐与普通盐在多个方面存在显著差异，以下是对比分析：

制作工艺：普通盐主要通过海水蒸发或地下矿盐开采获得，经过简单加工处理即可成为日常使用的食盐。而竹盐的制作过程更为复杂，需将粗盐装入青竹筒中，两端用黄土封口，然后经过多次高温煅烧（通常高达800℃以上）3。

成分与营养价值：普通盐主要成分是氯化钠（NaCl），占绝大多数比例，可能含有少量的矿物质和微量元素，但含量相对较低。竹盐除了氯化钠外，还含有多种矿物质和微量元素，如钾、钙、镁、锌、硒等，这些矿物质来源于竹子本身以及煅烧过程中的化学反应。由于经过多次高温煅烧，竹盐中的有害物质（如重金属）可能得到一定程度的去除，从而提高了其安全性。

口感与用途：普通盐具有典型的咸味，适合用于各种烹饪和调味。而竹盐由于含有竹子和其他矿物质的成分，具有独特的香气和口感，有些人认为它比普通盐更加鲜美。竹盐不仅适用于日常烹饪和调味，还可以作为烤肉的调料使用，能够增添食物的风味。

价格：普通盐由于制作工艺简单，成本较低，因此价格也相对较低廉。竹盐由于其复杂的制作过程和较高的营养价值，价格通常会比普通盐高出一些。

综上所述，竹盐和普通盐在制作工艺、成分与营养价值、口感与用途以及价格与健康考量方面都存在显著差异。消费者应根据自身需求和健康状况选择适合自己的盐类。

当然，竹盐虽然有很多人体必须的微量元素，但不含碘。如果能从其他食物里获得足够的碘，那么竹盐也是很好的选择。如果非常穷，又生活在缺碘地区，那么竹盐就不适合您。

第九节 家住内地，如果注意适当吃海带，海鱼等可以吃0添加的食盐吗？

如果生活在内地缺碘地区，补碘最好的办法也不是吃碘盐。说必须用碘盐才能补足碘的专家不是愚蠢就是坏蛋。碘盐补碘是药补，人类的历史证明药补不如食补，这是天经地义的，食补即使轻微过量也不会有任何伤害。

中国被定义为缺碘区，上世纪60年代在缺碘区生活的人口4亿左右，甲状腺肿大的患者有3500万左右，。说明在缺碘区生活也不都是碘缺乏病患者。那些比较富裕，生活条件好的家庭也不会受到碘缺乏病的伤害。

因此生活在缺碘区的人，只要适当吃海带，海产品，也可以不吃添加了碘酸钾和亚铁氰化钾的食盐。

301医院专家母义明教授2025年11月17日在中央电视台说即使住在沿海，也每天吃250克海带才能满足人体对碘的需要，纯属大忽悠，大欺骗！

第十节低钠盐好吗？

这个问题涉及的事很多，三句两句说不完，以后有时间再谈。这里先告诉你你一个结论。碘盐和低钠盐都是食盐里添加了药物，主要目的的防病治病的。对于大多数不需要防治缺碘和防治低钾的普通人，都是不必要的，甚至是有害的！

全世界没有任何一种食盐是适合每个人的，选择食盐要根据自己的环境、生活水平、健康状况等因素综合考虑！

北京慕盛学

第二十六章中国人应该怎样吃盐？

Thu, 11 Jun 2026 22:33:29 +0800

《中国补碘真情录》第十辑最后的抗争第二十六章中国人应该怎样吃盐？

本人正在因补碘标准问题起诉国家疾控局，经常发表强制全民补碘有关问题，很多人提出中国人应该怎么吃盐问题。

当前全国0添加的食盐在大城市已经开放，拼多多、淘宝全国畅销，物美价廉，无数人认为0添加的食盐是最好，最安全的食盐。但是我要告诉你的是，当前全中国没有一种盐是既物美价廉，又安全可靠的。无论是穷人还是富人都没有理想的食盐。不缺碘的人被强迫吃碘盐是错误的，长期吃无碘盐对一部分内地人也是不利的。

无数人告诉我，看了我的文章之后选择了无碘盐。好像我是坚决反对加碘盐，提倡无碘盐的。其实这是对我的观念的误解。

我强烈反对碘酸钾过量强制全民补碘，这里首先是反对过量，其次是反对用碘酸钾补碘。我认为对缺碘人群适当补碘是功德，对不缺碘的人补碘就是过量，就是毒害。

食盐是人体生长发育过程必须的物质，食盐的作用有两个，一个是调味，另一个是提供微量元素。但是大多数老百姓只重视调味，不重视微量元素。

无数人问我新形势下如何吃盐，今天就发文章谈谈这个问题。

第一节全世界的富人怎么吃盐？

第二节全世界的平民怎么吃盐？

第三节中国的食盐是全世界最差的食盐

第四节当前0添加食盐开放，中国人应该怎样吃盐？

第一节全世界的富人吃什么盐？

食盐是人类生命必须的食品之一，那么全世界的富人怎么吃盐呢？

1、外国的富人吃什么盐？

富人的特点是对食品的安全性要求高，对食品的营养性要求也高。富人的另一个特点就是有钱。

本人考察了国内外的食盐情况和怎么吃盐的问题，这里简单介绍如下：

从2014年开始到2019年6年期间，为了了解国外的食盐和补碘情况，本人先后去过10多个国家和地区。去过法国、德国，意大利、瑞士、泰国、越南、韩国、香港、台湾、澳门等很多国家和地区，发现全世界的富人吃的盐基本相似，2018年我去了法国，这里就以法国为例介绍如下：

欧美的富人很多，他们对食品的要求很高。在吃盐方面他们主要是吃原盐，就是块状的岩盐。

现在全世界最著名的岩盐有“喜马拉雅山岩盐”，因呈微红色，因此称为“玫瑰盐”，还有“阿尔卑斯山岩盐”等。由于都是矿物盐，块比较大，大多数都配有研磨杯，使用时根据需要自己研磨成需要的细度。

一般小超市没有这种盐，只有中型以上超市才有。主要原因是价格高，大多都是小包装，大多都是瓶装，可以清楚看到食盐形态。

【说明】这是法国巴黎郊区一个中型超市卖盐的货架上的各种盐，其中上排的各种盐都是岩盐，200克4.45欧元，合人民币大约35.6元，那么1公斤需要人民币178元。

2、中国的富人吃什么盐？

中国的富人吃什么盐呢？也是吃这种矿盐，但过去因为强制全民补碘，国内不允许卖不含碘的食盐，没办法他们都去国外买。例如日本在中国以很低的价格（每斤3元）买回去，加工后再以每公斤3万元卖给中国人。

其实这种食盐中国有海量，但是因为这种盐不含碘酸钾，不含亚铁氰化钾，颜色不是纯白色，含Nacl的比例低，因此不符合中国食盐的标准，因此中国不许生产，不许销售。富人可以从国外购买，国内主要供外国人的商店也可以买到，但不许二次销售。

3、富人为什么要吃原盐呢？

原盐的优点：

（1）原盐是纯天然的，没有任何人为的添加剂。

（2）原盐不但含氯化钠，还有很多微量元素。

原盐的缺点：

（1）原盐都是块状的，食用前需要研碎。很多盐瓶自带研磨功能。

（2全世界的原盐价格都很贵，200克大部分都合人民币30元以上。

第二节国外平民怎么吃盐？

1、法国平民怎么吃盐？

欧美的平民吃什么盐呢？尽管欧美的食品价格较贵，但普通的食盐却非常便宜。下图是法国巴黎郊区一个也不算太小的超市里（大约有200平方米），只有一种盐。纯天然的，无任何添加剂，1公斤，仅0.4欧元，合人民币3.2元。

国外的普通食盐价格都很低。

在意大利，还有1公斤0.17欧元的，合人民币1.36元，比国内便宜多了。

2、香港平民吃什么盐？

（1）香港小超市一般只有下面的一种或两种盐

（2）香港也有含有亚铁氰化钾的食盐，

代号（E536），就说亚铁氰化钾，这种盐消耗量很少，仅限于“餐桌盐”，是在饭店或家庭里餐桌上用来调味的。这种盐都是精盐，细，易结块，因此食盐加了亚铁氰化钾。

（3）香港也有碘盐，但大多数都在大商场里，顾客可以选购，不强制。

3、国外和港澳台平民用盐的特点：

（1）中小商店卖的食盐几乎全部是无碘盐（泰国北部除外）

（2）无碘盐95%都是中粗盐。中粗盐分两种，一种是以天然海盐为原料加工成直径大约1到2毫米。另一种中粗盐是人工制作的。平民很少用精盐。

为什么用中粗盐呢？原因是中粗盐既可以保存原盐的大部分营养，又可以不用亚铁氰化钾，保证食盐的安全性。

（3）国外和港澳台有一种盐叫餐桌盐，是精盐，含有亚铁氰化钾。这种盐是家庭或饭店临时调味用的。

（4）只有大一点的商店才有加碘盐，价格略高于无碘盐。

（5）即使在国际公认的严重的缺碘地区仍然有是无碘盐销售。例如瑞士阿尔卑斯山是全世界公认严重的缺碘地区，在山下的小镇的商店里仍然有各种无碘盐销售。

第三节中国的食盐是全世界最差的食盐

敢说这话是因为我有充分的证据：

1、中国的碘盐是全世界最差的碘盐

（1）补碘剂是全世界公认安全性差的碘酸钾

常用的补碘剂是碘化钾和碘酸钾，全世界发达国家只有德国有少量的碘酸钾碘盐，其他发达国家全部用碘化钾补碘。说明碘酸钾碘盐是安全性低的。

（2）中国的碘盐绝大部分添加了亚铁氰化钾

国外只有餐桌盐添加适量的亚铁氰化钾，销量大的普通食盐是不添加亚铁氰化钾的。但是中国的碘盐1994年到2010年期间老百姓的食盐99%的添加了亚铁氰化钾。2010年后的是90%的食盐添加了亚铁氰化钾。全世界统一规定添加了亚铁氰化钾的食盐都不能定义为绿色食盐，中国也是这样定义的。

（3）中国食盐添加的碘酸钾数量超标

中国是过量添加碘酸钾的（1994年碘酸钾100毫克/公斤，以碘计是50毫克/公斤），是全世界添加的最大量，远远超过人体需要量。经过四次下调碘含量后的现在，仍然超标。

（4）中国的食盐添加亚铁氰化钾的数量超过国际食品法典的24%，是不安全的。

（5）中国的食盐是供大于用的，但是中国出口的食盐必须按照需要国的食盐要求生产，连属于中国的港澳台也不进口中国的碘盐。

（6）所有在中国举办的国际活动，用的食盐全部0添加

中国政府明知道中国的食盐不安全，因此凡是在中国举行的各种国际活动，为了保证活动的安全，活动期间用的食盐全部特供，全部供应0添加的食盐。

例如：

2、0添加的食盐是中国最好的食盐吗？

对于大多数不缺碘的人来说，相对于中国的碘盐，0添加食盐是好盐，但是从对人体有利的角度，中国的0添加食盐并不是最好的盐。

现有0添加食盐的优缺点分析

（1）优点：0添加，没有人为的化学污染。是精盐，使用方便。

（2）缺点：国外的民用盐大多数是海盐，基本都是中粗盐，保留了一些微量元素。中国的0添加食盐大多数是井矿盐，含微量元素少，又经过精化，因此缺少很多天然的对人体有利的微量元素。这就是富人不怕麻烦使用块盐，国外平民食用中粗盐的主要原因。中粗盐可以尽量保留海盐中的天然成分，不用抗结剂，又不至于使用太不方便。

精盐还有一个缺点，在湿热的环境下易结块，需要添加抗结剂，人为添加化学品。

因此中国的0添加食盐也不是最理想的食盐。因此建议盐业公司生产销售适当数量的中粗海盐，更好的满足人民的需要。

长期食用“三精一纯”，对人体是有害的。这里的三精，是指精米、精面、精盐，一纯是指纯净水。

我将向全国人民建议，吃更健康的中粗海盐。抓住商机，中粗海盐必将热销！

3、谁在颠倒是非？

（1）全世界富人用的食盐在中国被称为“工业盐”，不准生产，不准销售。

（3）中国的食盐在美国只允许喂狗。

【论文题目】《美国食盐加碘情况介绍——资料选自《美国盐业协会》官方网站》

【作者】美国盐业协会

【翻译】：崔静；

【机构】中国盐业总公司；

【文献来源】浙江盐业（2014年第4期总第157期）

【摘要】

在美国，以碘化钾作为碘剂加入到餐桌盐中，由于碘化钾不稳定，加入量较大，碘化钾加入比例为0．006％到0．01％，相当于46－77微克的碘。碘化钾是美国食品药品管理局认定的碘剂之一。

虽然动物食品是以碘酸钾作为强化剂，这也是全球除美国外普遍采取的碘剂，主要是由于碘酸钾具有更好的稳定性。但美国食品药品管理局不同意以此作为碘剂在食用盐中使用。

证据图片：

第四节当前0添加食盐开放，中国人应该怎样吃盐？

在当前0添加食盐放开的关键时刻，我必须讲讲应该怎样吃盐？

1、我反对的是碘酸钾过量强制全民补碘，不是反对食盐加碘，反对食盐加碘是国家卫健委对我的主张的歪曲和偷换概念。

中国有碘缺乏病病区，但不是全国都是病区。中国有缺碘的人群，但不是所有人都需要补碘。因此全民补碘是明显错误的。

全世界公认中国不是全世界最严重的缺碘地区之一，说中国是全世界严重缺碘区的人是为了推行碘酸钾过量强制全民补碘编导的故事，如果真的如此中国还会有5000年灿烂的文化吗？中国是有少数地区、少数人缺碘，但因此就强制全民补碘是明显错误的。

我承认，对少数缺碘的人适当补碘是国家的关爱。那么对大量不缺碘的人大量补碘，还会是关爱吗？

对需要补碘的人我建议用碘化钾补碘，反对用碘酸钾补碘。在补碘的数量上我建议根据病区缺碘不同采用不同的计量，我反对全国一刀切的大剂量补碘方式。因此我反对的是用过量的碘酸钾对全中国人民强制补碘。

2、被定义为高碘区的人们要吃无碘盐

2010年前全国960万平方公里土地上的所有人都要被强制补碘，后来因为我们的抗议开始对高碘区不补碘。但是国家定义的高碘区人口是3098万。这是一个严重被压缩的数字，本人核实后发现高碘区人口是一亿人。

2010年后高碘区获得了不补碘的权利，这部分人现在仍然不需要补碘，就应该用0添加的无碘盐。

3、历史上被定义为缺碘区的人们怎么吃盐有讲究

这里为什么要强调历史上的缺碘区，因为1994年后国家卫健委把全中国都定义为缺碘区，2010年后把高碘区排除在外，其他地区仍然被强制全民补碘。这里强调历史上的缺碘区，是指1994年前被定义为缺碘区的地方才是真正的缺碘区。即使是1994年前定义的缺碘区，也有轻度中度重度之分。

对于轻度缺碘区的人们，如果生活条件好，可以吃0添加食盐。对于生活条件一般的人来说，可以一袋碘盐加三袋无碘盐混合食用。

对于中度缺碘区的人们，根据自己的生活水平可以一袋碘盐加两袋到三袋无碘盐混合食用。

对于重度缺碘区的人们，应该是一袋碘盐加一袋无碘盐混合后食用。

4、适碘区的人最好是用中粗海盐

空间上有上中下，位置有左中右。在碘缺乏的问题上有缺碘区、高碘区和适碘区，这是天经地义的。但是我们的国家卫健委公开告诉我，中国只有高碘区和缺碘区，没有适碘区、头一次听到适碘区这个名词。不是高碘区的地方就是缺碘区，缺碘区就必须补碘。亲爱的朋友们，说这种话，推行这样补碘政策的人，如果不是智力不正常的人，就是谋害中国人的人！

历史上不是高碘区也不是缺碘区的地区，都是适碘区，都应该吃0添加的中粗海盐。但这种盐中国当前不产，只能临时吃0添加的海盐。

为什么建议吃中粗盐海盐？海盐里不但含氯化钠，还有很多对人体有益的微量元素，也含有碘。碘是人体必须的元素，海洋是最大的碘库，海水含碘量大约每升50微克。海盐的含碘量大约每公斤5毫克，国家规定碘盐含碘量低于5毫克/公斤的盐都称为无碘盐，这些碘和吃的食物里的碘就可以满足人体的基本需要。如果吃0添加的矿盐精盐，这种盐几乎不含碘，对于沿海地区，对于海产品吃得多的人群，碘的摄入已经足够，缺食盐里面这点碘无所谓。但对于内地，边远山区，又海产品吃的太少的情况下，就存在碘摄入量不足的风险。为安全起见，每周吃一次海带，也可以一袋碘盐加1袋到6袋无碘盐混合食用。

以上建议仅供参考。

自己的健康自己做主，科学吃盐。

北京慕盛学

第二十五章通过人大和政协代表提案根本解决不了强制全民补碘问题

Fri, 05 Jun 2026 14:22:21 +0800

《中国补碘真情录》第十辑最后的抗争第二十五章通过人大和政协代表提案根本解决不了强制全民补碘问题

第一节我为人大代表和政协委员写过三次提案

第二节 2013年提交的修改强制全民补碘的提案

第三节国家卫健委对有关提案的回复

第一节我为人大代表和政协委员写过三次提案

本人为结束碘酸钾过量强制全民补碘发表过1000多篇文章，但是无权无势无职称，是个“三无”人员。虽然获得一些人的理解和支持，但是想撼动这棵强制全民补碘的大树，几乎是不可能。

2019年开始试图通过起诉来提出这个问题，但第一次起诉经过一审二审和再审被驳回。今年的起诉4月22日立案，但5月30日被驳回。因此有些关心强制全民补碘问题的朋友告诉我可以通过人大代表提案解决这个问题。其实这个方法13年前就用过，而且用过三次，都是没有作用。

从2013年开始，国家粮食局高级工程师谢华民帮助找全国人大代表，他们有些人需要提案，我们又需要表白观点，因此10多年来本人曾三次为人民代表或政协委员写修改强制全民补碘的提案。例如下面是2013年3月10日写的提案。发表在我的新浪博客里。

【证据图片】

第二节 2013年提案的全部内容

详细内容如下：

尊敬的全国人大代表、全国政协委员：

两会即将结束，时间紧迫。请求您们在讨论国家大政方针的同时，关注“强制全民过量补碘”问题。修改补碘政策，使10亿民众免受过量补碘之害，功德无量！

下面是本人草拟的提案，供参考。

提案：

关注国人的碘营养状态

尽快修改强制全民过量补碘政策

案由：

全国经过长达19年的强制全民过量补碘，目前已经公认人群中甲状腺病发病率约为20%，是所有疾病中发病率增加最快的。一人发病，会有两位家庭成员受影响。甲状腺疾病已经影响了超过半数的中国人。目前的政策，强制餐饮业食品业使用碘盐，危害众多得了甲状腺病不宜再补碘的患者，使他们躲不开碘盐的伤害，从而不利于疾病的控制和治疗，近三年虽有一点改变，但仍然不能解决根本问题。

按照2012年3月15日实施的新标准，全国民众的碘摄入量仍然是过多的，目前的现状仍然是“强制全民过量补碘”。过量的碘对所有的人都只能有害处。

分析：

一、国务院转发卫生部的《中国2000年消除碘缺乏病规划纲要》存在明显问题

1994年国家为了人民的健康，在全国范围内推行全民补碘的本意是好的，但执行19年来，特别是2001年世界卫生组织发布把儿童尿碘100—199微克/升为足够，200—299微克/升为超过足够，大于300微克/升为过量后，结合我国进行的六次全国检测结果看，我国确实明显存在“超过足够”和“过量”问题。尽管卫生部做了三次调整，但强制全民补碘的基本原则没有大的改变。根本原因是《中国2000年消除碘缺乏病规划纲要》没有与时俱进，应该尽快修改。

1、《规划纲要》把我国碘缺乏问题估计得过分严重

中国确实存在碘缺乏病流行地区，但国内外绝大部分有关专家学者没有一个说“中国是全世界碘缺乏病流行最严重的国家之一”。造成全国都缺碘的理论和方法是错误的（“一个乡有一个村缺碘，这个乡就是缺碘乡，这个县就是缺碘县，这个省就是缺碘省”）。

中国五千年文明史和世界碘缺乏病有关专著都可以证明。

2、补碘剂碘酸钾的问题

《规划纲要》中把补碘剂定为碘酸钾，而世界卫生组织提出碘酸钾适用于湿热地区，而我国大部分是干、凉地区。碘酸钾的毒性高于碘化钾20倍，全世界都把碘酸钾列入中等毒品行列，全世界发达国家绝大部分都用碘化钾补碘。

3、碘盐含碘浓度问题

《规划纲要》中说“我国规定碘盐含碘浓度（以碘离子计）是：加工为50ｍｇ／ｋｇ，出厂不低于40ｍｇ／ｋｇ、销售不低于30ｍｇ／ｋｇ用户不低于20ｍｇ／ｋｇ。”、这个规定明显存在二个严重问题。一个是只限碘酸钾的最低量，不限最高量，造成加工厂为了提高合格率碘盐碘含量最高达180毫克/公斤。虽然后来标准作了修正，但仍存在补碘量过高的问题。

上述规定的另一个严重问题是造成补碘量过高。本来我国是用碘化钾补碘的，由于碘化钾稳定性不好，运输和保存会有损失50%左右。因此要用上面的四个标准加碘方式加碘，但卫生部以碘酸钾稳定性好为理由与1989年改为碘酸钾，但加碘方式仍然按碘化钾的方式加碘，因此造成补碘明显过量。

世界卫生组织已经承认原先把各种损失估计为30%是过高了。卫生部于2002年也做了实验，作出了让人们惊讶的结果“碘酸钾碘盐是相当稳定的，经1年时间的存放，未发现明显碘损失”。从估计损失30%到损失不足1%，多大的差距呀！，如此加碘中国人能不被补碘过量吗？可是《规划纲要》的规定至今没修改，实际操作仍然这样执行。

4、罚缺不罚过

《规划纲要》中第5章“罚则”，从第24条到第29条，“碘盐”一词出现9次，“不合格碘盐”出现两次，“缺碘”出现两次；“高碘”与“碘过量”，出现零次。因此造成只重视防治缺碘问题，严重忽视高碘区和有甲状腺疾病患者也被强制补碘问题。

5、碘的添加剂量问题

我国原来的加碘量是以份数比例添加的，而且是以分子量计算添加的。《规划纲要》改为以百分比，以离子计添加（碘酸钾的含碘量是（126.9÷214=）59.3%，两个办法使碘酸钾的添加量增加一倍多。这样势必会补碘过量。

6、世界卫生组织的碘过量标准已经修改了，碘过量标准大大缩小了

制定《规划纲要》时的国际环境是国际控制碘缺乏病理事会提出补碘过量无害的前提下形成的，认为碘摄入量超过1000微克/天才算过量。可是世界卫生组织于2001年发表了新标准，按照新标准，2005年卫生部公布的全国检测结果，全国32个省市中只有9个在足够的范围内，16个省在超过足够范围内，5个省，2个省不足。卫生部有人为了掩盖补碘过量，硬把“足够”改为“适宜”，把适宜范围修改为100一300微克/升。

7、高碘区标准过高

与《规划纲要》配套的很多文件也存在类似问题。例如卫生部于2003年发布的高碘区标准中，把水碘大于150微克/升，儿童尿碘大于400微克/升才可以定位高碘区，才可以不用碘盐。可是世界卫生组织早在2001年就把儿童尿碘超过300微克/升定义为过量，明显偏离世界卫生组织标准。

8、取消了适碘区

中国不是只有缺碘区和高碘区，还有大量的适碘区。把水碘在5—150微克/升的适碘区也被列为强制补碘范围是错误的。这些人本来是不缺碘的，如果被强制全民补碘，由于只用碘盐就足可以满足一个人的碘需要量，这些不缺碘的人再补碘明显会造成这些人补碘过量。

9、把上海列为缺碘区是不适当的

《规划纲要》等有关文件把全世界公认没有碘缺乏病流行的上海列为缺碘区是明显不符合实际的。上海儿童智商和甲状腺肿大率都是全世界最标准的，只是儿童尿碘低于世界卫生组织的100微克/升，但世界卫生组织是根据美国人的情况公布的，医学公认营养摄入量与体重直接相关。美国男女成年人平均体重85公斤，中国男女成年人平均体重60 公斤。用美国人的碘摄入量衡量中国人，必然造成全国都缺碘的现象。

另外世界卫生组织的100微克/升不是绝对数值，而是里面允许存在“小于100微克/升的人群比例不高于50%，小于50微克/升的比例不高于20%”而我国却忽略了后者，把前者作为确定碘缺乏病区金标准。

10、北京被强制全民补碘的没有根据的

把绝大部分是适碘区和高碘区的北京也被强制补碘同样也是不适当的，1994年卫生部公布北京的儿童尿碘为137.33微克/升，甲状腺肿大率是2.33%、儿童智商是108.92，全部指标都是世界卫生组织规定的理想状态，而且1994年北京被列为高碘区，不应该补碘。让北京补碘的三个理由是“人体对碘的摄入量安全带较宽。”北京不能排除碘盐影响”，“便于统一管理，杜绝非碘盐冲销市场”，让北京强制全民补碘的理由是没有法律依据的，是十分荒唐的。

11、加碘新标准远远不能解决关键问题

2012年3月15日，新标准《食品安全国家标准食用盐碘含量》开始实施，各省区市选择了本地的食盐加碘量，没有选择20 mg/kg的，绝大多数选择25mg/kg。河南、湖南、四川选择了30mg/kg。目前我国总体上成年人的食盐消费量在每日10克以上（陕西省达到了17.8克）。即便按照10克计算，我国民众每天从盐里摄取的碘就达到了250微克。还有水中的碘，各种食物中的碘，甚至空气中都有碘。这些碘至少50微克（人的生理需要是50～75微克，没有这些碘，中华民族不会正常生存到今天），我国民众总体上每日摄入的碘量至少300微克！远远超过世卫组织推荐的每日150微克，超量一倍！

12、消除碘缺乏病的第一个关键指标是必须合格碘盐食用率超过90%是错误的

中国必须科学补碘，才能保证国家的安全和保证人民的健康。但《规划纲要》配套文件规定消除碘缺乏病的第一个关键指标是必须合格碘盐食用率超过90%。依据这个指标，北京和上海将永远被强制全民补碘，这个标准仍然是全国“一刀切“，北京和上海2011年没达到这个标准就受到卫生部的点名批评。

13、尊重人权，人性化管理是时代潮流

我们将修改劳动教养制度，因为它与人们重视人权的现实已经不适应。我们规定不得对乙肝病人歧视，也是出于对人权的尊重。近19年前制定的强制全民过量补碘的政策，剥夺了13亿人管理自己碘营养的权利，已经远远落后于今天人们对自身权利的关注程度。自然盐不是毒品，不应该被任何国家的政府禁用。

由上述分析可知19年前的《规划纲要》已经明显不适合目前国内外的要求了，不适合越来越重视健康、越来越重视食品安全的国人要求了，因此应该与时俱进，及时修改了。

二、强制全民过量补碘，已经造成了严重的后果。

1、由于中国需要的碘，绝大部分从国外进口，对不需要补碘的人补碘，无疑增加了碘的需要量，增加国家对碘的补贴，增加国家资源对国外的依赖性，增加了国家的风险。

2、近10年来国内因强制全民补碘问题意见明显增加，降低了政府的威信，明显影响了国内和谐社会的创建。

3、经过长达19年的强制全民过量补碘，甲状腺癌、甲状腺病发病率大幅度上升。虽然目前尚未明确提出甲状腺疾病的发病与补碘过量有必然的关系，但国内已经公认，甲状腺疾病的发病率为20%。根据《北京市2011年健康白皮书》的数据，北京市甲状腺癌发病率近9年增加了两倍多（225.2%），去除年龄因素影响后，年均增长14.2%。高居各种癌症增长率之首。

4、剥夺民众吃自然盐的权利，严重损害了国家形象，自由、民主、文明是当今世界潮流。本来，在不缺碘的地区，吃盐，吃什么样的盐，是我们每个人的自由选择，这种自由属于不会触犯任何他者利益的消费自由，也是自由价值谱系的最低层级。可就是在这个层面上，中国大陆民众却失去了选择的权利。

我国台湾省也曾经有碘缺乏病在某些地方流行，碘盐和自然盐的价格都是商家自己定的，当局不干涉。食品业和餐饮业使用什么盐也都是自己做主，当局不干涉。台湾民众看到大陆民众吃自然盐的权利都被剥夺了，对于和平统一，他们会作何感想？

香港喝着大陆的水，吃着大陆提供的食物，但对健康房产重视，全世界寿命仅次于日本的香港政府却不怕民众缺碘。有报道深圳民众因为买不到自然盐，不得已去香港采购。香港居民看到大陆居民不仅采购奶粉，还采购盐！他们会作何感想？甚至还有报道从澳大利亚带自然盐回国的，使澳海关官员大惑不解。

本提案绝不是说不应补碘。在缺碘地区补碘消除碘缺乏病，是建国以来政府一直在做的工作，成效显著。只是从1994年开始，受某个国际组织的影响，才走入了“强制全民过量补碘”的误区。请政府关注中国人的碘营养状态，尽量多给人民一点选择的自由。

建议：

1. 及时修改《规划纲要》和与其配套的有关文件，制定符合中国实际情况的缺碘区标准、高碘区的标准和消除碘缺乏病的标准，制定符合中国实际情况的补碘方案。

2、为了公民的安全，把碘酸钾补碘恢复为碘化钾补碘

3. 恢复病区补碘的原则，不但高碘区供应非碘盐，而且适碘区要采用非碘盐和碘盐同时、同价格销售的原则。这项工作应该首先从大城市做起，陆续推广到不缺碘的中小城市。

4. 各县级政府必须公布当地的水碘含量，细化到村镇。

第三节国家卫健委对有关提案的回复

本人写了三次提案，但是都没看到回复，谢华民告诉我提案的回复是保密的，只能是上交提案的本人查阅，不能公开。我只能得到没效果的结论。

但是我在国家卫健委网站里查到一份回复。

【证据图片】

具体内容如下：

委员：

　　您提出的关于在食盐中均衡补碘消除全民健康隐患的提案收悉。经商工业和信息化部、国家市场监管总局、国家中医药局，现答复如下：

一、我国食盐加碘防治碘缺乏病策略

碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素的原料。人体储存的碘仅能维持2-3个月的需要。人体的碘完全依赖自然环境供应，当人体停止碘摄入2-3个月后，如果未能及时补充碘，就会发生碘缺乏。我国曾是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一，大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘。国内外实践表明，食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。世界卫生组织的报告显示，全球有120多个国家或地区实行食盐加碘政策，至少有97个国家或地区制定法律、法规或食品安全标准支持食盐加碘。

《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》（以下简称《条例》）确定以加碘食盐为主的消除碘缺乏病综合防治策略，有力地推动我国碘缺乏病防治工作进程。全国地方病防治“十二五”规划终期评估结果显示，截至2015年底有2646个县达到消除碘缺乏病标准，达标率为94.2%，全国未发现地方性克汀病新发病例，人群碘营养水平总体保持适宜状态。我国对食盐加碘消除碘缺乏危害的立法，被国际社会认为是发展中国家消除碘缺乏危害的典范之举。

由于自然环境缺碘的状态难以改变，如果不能长期地、持续地坚持补碘，碘缺乏病就会卷土重来，国外经验也证明必须坚持长期补碘。为了持续巩固消除碘缺乏病成果，今后我国仍需在《条例》政策保障下，按照因地制宜、分类指导、科学补碘原则，继续落实食盐加碘防治碘缺乏病措施。2016年4月国务院印发的《盐业体制改革方案》中，明确提出要“加强科学补碘工作，确保合格碘盐覆盖率在90%以上”。

二、我国碘缺乏病监测工作

我国在防治碘缺乏病过程中，逐渐建立相对完善的碘缺乏病监测体系，加强对人群碘营养状况的监测。我国分别于1995年、1997年、1999年、2002年、2005年、2011年和2014年，对全国居民碘盐食用情况、碘营养状况和儿童甲状腺肿大率进行动态监测。上述监测结果为我国及时调整碘缺乏病防治策略，为评价防治效果提供了科学、系统的数据。

我国根据碘缺乏病监测结果，于1996年和2001年2次适度调整食用盐碘含量。2012年3月开始实施的食品安全国家标准《食用盐碘含量》（GB 26878-2011），将食用盐的碘含量由全国统一的35mg/kg调整为20-30mg/kg（包括20mg/kg、25mg/kg和30mg/kg三种碘含量），并要求各省份根据当地人群碘营养状况，选择适合本地情况的食用盐碘含量。2016年监测结果显示：全国人群碘营养状况总体处于适宜水平，没有省份出现人群碘摄入过量（儿童尿碘中位数大于300微克/升）。2016年起，我委组织在全国1/3的县开展人群碘营养监测，2018将以区县为单位实现人群碘营养监测全覆盖。

三、关于无碘食盐供应销售问题

患有自身免疫性甲状腺疾病（常见有甲亢、甲状腺炎等）患者，因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区且尚未改水的居民，他们每天从饮水和食物中已经得到较高剂量的碘，这部分人也不宜食用碘盐。为了满足水源性高碘地区和部分群众因治疗疾病等原因对无碘食盐的实际需求，2009年原卫生部和工业和信息化部联合印发《关于进一步做好无碘食盐供应和管理工作的通知》，要求各地在原有的无碘食盐销售网点基础上，结合人口分布和交通状况，增设布局合理的无碘食盐销售网点，为不宜食用碘盐的人群提供更多方便。中国盐业总公司作为全国食盐专营生产经营的主体，将严格遵守国家相关规定及标准，进一步严格企业内部管理，从生产、批发到销售全过程严把质量关，保证不同地区消费者食用符合国家或地方相关标准的食用盐产品。

2017年我委组织开展全国生活饮用水水碘含量调查工作，2018年将以区县为单位公布全国外环境水碘含量地图，同时要求各省级卫生计生行政部门公布以乡为单位的本省份外环境水碘含量分布地图，进一步指导各地因地制宜，分类指导，科学补碘。今后，我委将会同有关部门进一步完善相关的政策措施，以满足不同人群的实际需求。

四、关于甲状腺疾病发病增加

甲状腺癌是常见的恶性肿瘤之一。近年来，全球主要国家，无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发生率都增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。目前甲状腺癌的病因并不明确，已知的危险因素包括电离辐射、环境、饮食、生活方式、精神压力等多种因素。根据全国193个肿瘤登记点覆盖约2亿人口的癌症监测数据，结合中国疾控中心营养与健康所的食用碘盐监测数据的初步相关分析显示，碘盐消费量和甲状腺癌的发病率并不存在正相关关系，相反碘盐在一定程度上对防止甲状腺癌发生具有保护性作用。我国甲状腺癌的发病率上升而死亡率基本保持平稳，与临床诊断水平的提高、影像学技术的进步、临床过度诊断密不可分。

《中医药法》规定，“医疗卫生机构应当在疾病预防与控制中积极运用中医药理论和技术方法”。《“健康中国2030”规划纲要》提出要充分发挥中医药在治未病中的主导作用。“治未病”是中医的特色和优势，是中医健康文化的核心理念之一。国家中医药局将推动有条件的中医医疗机构治未病科和内分泌科开展甲状腺相关疾病防治研究，制订甲状腺结节中医干预方案，开展相关干预调理服务，研究提出中医药防治技术方法，依托中医医疗机构和基层医疗机构中医综合服务区宣传推广防治甲状腺疾病的中医适宜技术。

五、关于碘酸钾作为食盐碘强化剂的安全问题

全球各国食盐加碘所用的碘剂，主要是碘酸钾或碘化钾。使用碘酸钾的有98个国家或地区，使用碘化钾的有26个国家或地区，另有4个国家或地区同时允许使用碘酸钾和碘化钾，法国使用的是碘化钠。在使用碘酸钾生产碘盐的国家中，既有发展中国家，如金砖5国（中国、俄罗斯、巴西、印度和南非），也有发达国家（德国和西班牙），覆盖数十亿人口。因碘酸钾比碘化钾稳定，我国及世界上大部分国家采用碘酸钾代替碘化钾作为食盐的碘强化剂。我国从1995年实施普遍食盐加碘以来，碘缺乏病得以彻底控制，取得举世瞩目的成绩，表明碘酸钾碘盐防治碘缺乏病效果显著。中国疾控中心营养与健康所研究证实，碘盐中的碘酸钾与各种食物烹饪后都能转变为碘离子和碘分子，总转化率为 99.7%，碘盐经烹饪后或者凉拌30分钟后，碘酸钾几乎不再存在。碘盐中的碘酸钾对食物中还原性物质的消耗量很小，因此不必担心碘酸钾碘盐的安全性问题。此外，我委在对《条例》修订时，拟将原《条例》中单一规定使用“碘酸钾”，扩大为符合国家食品安全标准（GB14880）的所有“碘强化剂”(包括碘酸钾、碘化钾和海藻碘)。

六、关于严格碘盐生产监管

工业和信息化部要求开展跨省份经营的食盐定点生产企业和食盐定点批发企业销售的产品应当符合当地的盐碘浓度规定，严格执行食盐加碘标准，禁止销售不符合销售地盐碘浓度的加碘食盐产品，在高水碘地区应供应无碘盐。同时为保证碘盐质量，明确要求食盐定点生产企业（含多品种食盐定点生产企业）生产加碘食盐应采用自动控制加碘设备。

国家市场监管总局成立食盐质量安全监管制度起草工作小组，持续推动《食盐质量安全监督管理办法》起草工作。积极配合原国务院法制办修订《食品安全法实施条例》《食盐专营办法》，进一步明确安全责任、完善管理制度，提高食盐质量安全保障水平。同时，指导各地开展食盐质量安全监督检查和监督抽检，加强源头管控，严厉查处使用工业盐冒充食盐等违法违规行为，努力保障食盐质量安全。

七、关于加强科学补碘宣传

我委联合工业和信息化部、国家市场监管总局等有关部门，充分利用传统媒体和新媒体，充分利用每年5月15日“防治碘缺乏病日”，开展内容丰富、形式多样的宣传系列活动，提高公众科学补碘知识普及地方病防治知识和技能，增强群众防病意识和能力。2018年，委托中华医学会地方病学分会、中国营养学会和中华医学会内分泌学分会制定并发布《中国居民补碘指南》，对不同地区、不同人群的碘营养摄入进行科学指导。

下一步，我委将会同有关部门，根据当前碘缺乏病防治形势变化和工作需要，进一步加强宣传教育、监测评估和科学研究，更好地保护广大人民群众的身体健康。

感谢您对卫生健康工作的关心和支持。

国家卫生健康委员会

2018年9月19日

20年的实践证明，用写文章和通过人大政协代表提案的方法都是解决不了强制全民补碘问题的。近7年的两次司法实践也证明了，想通过法律途径解决强制全民补碘问题也是此路不通。那么真的是“山穷水尽疑无路”吗？我今年的原则是揭露强制全民补碘的文章还要写，与国家疾控局的官司还要打，同时开始走第三条路和第四条路，极可能是“柳暗花明又一村”！

北京慕盛学

第二十四章老慕头傻透腔了，明知上诉也是驳回为什么还要上诉？

Thu, 04 Jun 2026 08:01:31 +0800

《中国补碘真情录》第十辑最后的抗争第二十四章老慕头傻透腔了，明知上诉也是驳回为什么还要上诉？

根据目前的国情和办案的具体情况看，本人起诉国家疾控局的案件已经立案后又被驳回，上诉基本没有胜诉的可能，但本人仍然愿意出资聘请律师上诉。有些人认为我真的是傻透腔了，明知败诉还要上诉。

其实本案只是一个小小的信息公开案件，根本解决不了强制全民补碘的任何问题。但本案是一座桥，是解决强制全民补碘问题的必经之路，从而达到让更多的人关注食盐安全。

第一节第一次起诉的目的

第二节第一次起诉的简单经过

第三节第一次起诉的后果

第四节第二次起诉的目的

第一节第一次起诉的目的

本人后半生的主要目标有三个，其中第一个就是揭露强制全民补碘的阴谋，废除强制全民补碘的政策。因此20年来本人在这方面投入了大量的时间和精力，国内外调查取证，发表了1000多篇文章，出版了《补碘过量有害健康论文摘要汇编》（于谢华民）。编著了《中国补碘真情录》。但是由于本人没有医学背景，没有医学经历，没有医学职称，没有这些在现代中国的大环境下就必然没有威信。甚至我的主张被列为“谣言”，被批判、被打击。

于是我从2019年开始用信息公开的方式，通过起诉达到人更多的人知道我的主张的目的。虽然我的目标是废除强制全民补碘，但由于强制全民补碘是国务院主推的项目，想废除它，这个任务非常巨大，也非常艰难。于是在食盐添加过量亚铁氰化钾问题上找到了缺口，就从这里开始吧。这是废除强制全民补碘大目标的第一步，也是一个试探。

第一次起诉的目的

1、告诉全国人民中国食盐里全部添加了亚铁氰化钾。

2、告诉全国人民亚铁氰化钾，是低毒的，是抗结剂，不是《食品安全法》规定的必须添加的。

3、告诉全国人民我国食盐里添加的亚铁氰化钾的数量是超过国际标准的。

4、告诉全国人民国外的食盐仅在“餐桌盐”里添加亚铁氰化钾，普通常用的食盐是不添加亚铁氰化钾的。

5、我的主张被定义为谣言，我敢起诉国家卫健委，证明我是有可靠充分证据的。谁在欺骗，一目了然！

如果上述目的达到了，不管案件的胜败，我都是赢了。

第二节第一次起诉的简单经过

1、一个事实

1996年我国食盐允许添加亚铁氰化钾的数量加倍，按照当时的文件规定应该有安全性实验报告。

2、谎言连篇

食盐加倍添加亚铁氰化钾，国内并没做任何安全性实验，但卫生部专家钟凯确凿中央电视台说做了大量实验，证明安全后才应用的。

【论文题目】《消费主张》 20170619 消费测评：国产食盐安全吗？

【作者】中央电视台

【证据来源】央视网2017年06月19日 21:00

https://tv.cctv.com/2017/06/19/VIDELej2QeMtiHkZrJMon3xT170619.shtml

【摘要】

“其实最简单的判别标准，它是一种合法的食品添加剂，那么在批准它使用之前要经过很多很多科学研究和数据支持，包括了大家关心的，比如说急性毒性、慢性毒性，有没有致畸、致癌等等各种各样的毒性，全部都筛查一遍之后，没有问题才会批准它使用，所以不会有这种慢性危害，我们在批准一种添加剂的时候，已经考虑到了大家想到的长期大量吃会不会有问题。在批准它使用之前要经过很多很多科学研究和数据支持，包括了大家关心的，比如说急性毒性、慢性毒性，有没有致畸、致癌等等各种各样的毒性，全部都筛查一遍之后，没有问题才会批准它使用，所以不会有这种慢性危害，我们在批准一种添加剂的时候，已经考虑到了大家想到的长期大量吃会不会有问题。。

【证据图片】

3、本人要求公布证据，国家卫健委说“保密”

既然卫健委专家在中央电视台里说做了大量安全性实验，那么我就要求公布安全性实验报告，国家卫健委回复说“保密”。

【证据图片】

4、本人起诉国家卫健委

由于国家卫健委的答复明显是谎言，因此本人于2019年12月24日向北京一中院提出起诉。

5、国家卫健委承认没做安全性实验

起诉后本人再次以申请公开安全性实验报告为由要求国家卫健委公布安全性实验报告。国家卫健委的回复承认了是采用国外的资料，国内没有安全性实验报告。

【证据图片】

6、法院经过一审，二审、再审，坚决支持谎言

国家卫健委已经公开承认没做过加倍添加亚铁氰化钾的安全性实验报告，本案已经成为全世界最简单的案件了。但是本案却经过一审，二审和再审，全部忽略国家卫健委的真话（没做安全性实验）支持国家卫健委的谎言（属于执法案卷信息，不予公开）。这是北京一中院明显、公开支持谎言的铁证！

第三节 第一次起诉的后果

从2019年起诉到2022年再审结束，三年期间通过案件的发展本人不断发表文章说明，最直接的效果是让很多人了解了食盐里的问题。

国家对食盐的管理一直是很严格的，至今仍然要求碘盐的比例要达到90%以上，无碘盐必须有指定的商店销售。

但是大约从2022年下半年开始，很多人认识到过量补碘有害，还知道了添加了亚铁氰化钾的食盐不是绿色食品。因此求购0添加食盐的人们越来越多。拼多多、淘宝、京东等网络商业了解到这一需求，开始逐步满足人们的需要，大量销售0添加的食盐。如今网络里0添加食盐大放开

例如拼多多0添加食盐已经铺天盖地

因此虽然我的起诉被驳回了，但是让一部分人知道了必须重视食品安全问题，让一部分人知道了食盐过量的碘酸钾和亚铁氰化钾的危害。我起诉国家卫健委的目的已经达到了。

第四节本次起诉国家疾控局的目的

上次起诉只是限于食盐添加亚铁氰化钾的问题，这次是食盐过量添加碘酸钾问题。当前的起诉仅仅是信息公开的起诉，本起诉主要是解决我要求公开的内容应不应该公开的问题，想通过这次起诉解决强制全民补碘问题是不可能的，本人想通过本次起诉达到的目的有如下5个：

1、让更多的人知道我国的碘营养水平是在“200—299微克/升”，折合成每人每天碘摄入量是300—450微克。这个水平是世界卫生组织定义的“超过足够”，或者是“超过需要”的。全世界公认正常成年人每天生理需要量是60微克左右。

2、长期在这个碘营养水平下，人民的健康会收到严重威胁。

3、要求碘营养水平在“200—299微克/升”的不是世界卫生组织，而是联合国儿童基金会的要求。

4、把碘营养为“200—299微克/升”定义为“适宜”的不是世界卫生组织，而是联合国儿童基金会和国家疾控局。

5、我说国家疾控局欺上瞒下，绝大多数人极少数人不会相信。但是本人敢起诉国家疾控局，证明本人的主张不是谣言，谁在造谣让公众鉴别去吧！

为了达到上述目的，本人要起诉，还要上诉，还要再审。充分利用一切合法手段告诉更多的人，让更多的人知道国家疾控局欺上瞒下，盗用世界卫生组织的名义，千方百计让中国人过量补碘的事实！

国家疾控局是不是撒谎，证据已经很明显。花言巧语掩盖不了公开的事实。强硬手段也压不垮我关注食品安全的决心。

所以，本人虽然知道上诉述也很难有胜诉的可能，但仍然要求上诉。既然“傻了，就傻到底吧”

北京慕盛学

第二十三章收到北京一中院独裁“行政裁定书”

Mon, 01 Jun 2026 22:16:28 +0800

《中国补碘真情录》第十辑最后的抗争第二十三章收到北京一中院独裁“行政裁定书”

本月26日收到国家疾控局的答辩书，30日收到北京第一中级人民法院的行政裁定书，称“本案立案后，依法组成合议庭审理了本案，本案现已审理终结”。

本人经历过的法院案件中，法院办事几乎是一贯拖拉的典型。上次因食盐过量添加亚铁氰化钾问题起诉国家卫健委，是“猪年起诉，鼠年开庭，牛年出判决书”。而这次起诉，真是神速，4月15日起诉，4月22日立案，5月30日收到裁定书，是法院效率提高了吗？不是，这次是独裁，没通知我开庭，就出裁定书。什么叫独裁，这就是案例之一。

第一节北京第一中级人民法院裁定书

第二节应该公布引用“国际补碘文件”的文件名

第一节北京第一中级人民法院裁定书

第二节应该公布引用“国际补碘文件”的文件名

在全世界推行碘酸钾过量强制全民补碘是三个国际组织，世界卫生组织、联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会。

现有很多证据证明联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会，他们是极力主张用碘酸钾过量补碘，极力主张强制全民补碘，极力主张儿童尿碘的适宜范围是100—299微克/升。

世界卫生组织的主张是在缺碘地区可以推行全民补碘，主张儿童尿碘在100—199微克/升为碘营养“足够”，儿童尿碘在200—299微克/升为“超过足够”，不主张过量补碘。

大量证据证明中国的补碘是完完全全按照联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会的主张。特别是国家疾控局承认我国执行的碘营养标准是“100—299微克/升”问题上，明显在抵制世界卫生组织的标准，坚决执行联合国儿童基金会的标准。然而世界卫生组织是联合国正规下属机构，他对管理成员国有制定医学标准的权利，其他两个国际组织都没有这个权利。因此中国执行联合国儿童基金会的标准是违法的。

【证据图片】

国家疾控局的问题是明知道世界卫生组织有明确的碘营养标准，也明明知道联合国儿童基金会没有制定全世界碘营养标准的权利，仍然违法执行联合国儿童基金会的标准。并且公开欺骗说世界卫生组织参与了新补碘标准的制定。本人要求公布有世界卫生组织参与制定的文件的全文或文件题目，是合情合理合法的。国家疾控局拿不出来，拒绝回答。法院认为国家疾控局拒绝回答非常有理，独裁驳回我的起诉。

国家疾控局非法执行联合国儿童基金会的非法文件，让老百姓过量吃碘酸钾，老百姓连知道这份文件的题目的权利都没有，合情合理合法吗？

一审未开庭独裁，二审几乎百分之百不开庭维持，本官司必输无疑。但本人考虑食品安全是中国人民持久健康的大事，本人决定上诉，招聘二审善于打信息公开官司的律师，律师费最低1万。

每天发表文章，《老木头傻透腔了，明知道官司必输为什么还上诉？》

北京慕盛学

第二十二章收到“国家疾控局的答辩状”

Sat, 30 May 2026 07:42:47 +0800

《中国补碘真情录》第十辑最后的抗争第二十二章收到“国家疾控局的答辩状”

第一节收到国家疾控局的答辩状

第二节为什么要起诉国家疾控局？

第三节国家疾控局应该公布有关文件

第四节国家疾控局为什么不敢公布那份国际文件？

第一节收到“国家疾控局的答辩状”

本月26日上午收到国家疾控局的答辩状，内容如下：

第二节为什么要起诉国家疾控局？

1、世界卫生组织定义的碘营养标准

2001年世界卫生组织发布碘营养标准的第二版，仍然把儿童尿碘在100—199微克/升定义为“足够”，把儿童尿碘在100—199微克/升定义为“足够”儿童尿碘在200—299微克/升定义为“超过足够”，超过300微克/升为“过量”。

【文章题目】《碘缺乏病的评估及其消除监测指南第二版》

【作者】WNO,UNCF ICCIDD

【证据来源】世界卫生组织网站

【摘要】

【证据图片】

2、中国补碘的第一目标是“过量”

滕卫平公布补碘前6年是过量，之后是8年的碘超足量

中国的补碘是从1994年9月宣布开始，但全部实施是1996年，从1996年到2001年6年期间中国儿童的尿碘数值是300微克/升以上，其中1997年为330.2微克/升，超过了世界卫生组织定义的“过量”标准。折合成碘摄入量，这时的碘摄入量是每人每天500微克。

为什么要求中国人的补碘需要每人每天500微克？因为只有这样才能达到联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会和他们背后国家的期望。

【论文题目】《滕卫平教授：全民加碘20年后，中国甲状腺疾病变化明显！》

【整理】Clan

【报道专家】滕卫平中国医科大学内分泌研究所所长

【证据来源】医学界内分泌频道

【摘要】

“整体经历了“6年碘过量，8年碘超足量，6年碘充足”

【证据图片】

初期补碘过量的主要原因是什么？

从1996年开始到2001年年末，我国存在6年的补碘过量问题，这是客观存在的，毫无疑义的。但为什么会出现这个问题，真正了解这个问题的人却是极少。

造成中国补碘初期补碘过量的主要原因是美国及其在中国的代理人，为了实现以消除碘缺乏为名，用碘酸钾过量强制全民补碘的方式毒害中国人而人为采取措施的必然结果。这是个很大的问题，不是三句两句能说清楚的，需要大量的事实证明。

【评论】

2012年前的补碘是全国一刀切，全国一种碘盐，全国人民都必须食用，是名副其实的强制全民补碘。2012年后只是碘盐含碘量分了三个档次，仍然是强制全民补碘。上海是全世界公认的没有碘缺乏病流行的地区，然而碘盐含碘量却是最高的。北京平原地区不缺碘，但仍要求碘盐的食用率必须大于90%，怎么能说是“量体裁衣呢？

3、中国补碘的第二目标是“超过足够”

由于世界卫生组织于2001年发布的碘营养第二版文件把儿童尿碘超过300微克/升定义为过量，因此联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会不得不下调食盐碘含量，使中国儿童的尿碘不能超过300微克/升，但是必须保持在200—299微克/升.从2002年开始到现在中国儿童的尿碘水平一直这个范围内，折合成碘摄入量为每人每天300—450微克。

【文章题目】《中国食盐加碘防治缺乏病进展》

【作者】刘鹏（中国疾病预防控制中心地方病控制中心碘缺乏病防治研究所所长）

【证据来源】

https://www.cnsalt.cn/yyxh/kbcms/ueditor/php/upload/file/20231225/1703467081500830.pdf

【摘要】

“2022年全国碘缺乏病监测结果显示，儿童尿碘中位数212.4μg/L”

【证据图片】

4、为了合法长久让中国人过量补碘，国家疾控局把“超过足够”篡改为“适宜”

（1）国家疾控局2025年发布《国疾控综卫免函【2025】121号文件》

国家疾控局于2025年发布《国疾控综卫免函》【2025】121号文件，该文附件第八条说“自2000年以来，我国碘缺乏病相关监测结果显示，人群碘营养总体处于适宜范围”，这里只说“人群碘营养总体处于适宜范围”，隐瞒了这个“适宜范围”的具体数值，为什么不说这个“适用范围”的具体数值呢？

【文件题目】《国家疾控局综合司、工业和信息化部办公厅等十部门关于开展2025年防治碘缺乏病日宣传活动的通知》

【作者】国家疾控局

【证据来源】国家疾控局网站

【摘要】

“自2000年以来，我国碘缺乏病相关监测结果显示，人群碘营养总体处于适宜范围”

【证据图片】

（2）申请公开的申请书内容如下：

从1995年开始的强制全民补碘，为了让中国人尽量多吃碘酸钾，掩盖补碘过量问题，国家在很多文件里不提碘营养的具体数据，只说在“适宜”范围。因此本人向国家疾控局发出信息公开申请，要求公布他们定义的“适宜范围”是什么内容？

“《国家疾控局综合司、工业和信息化部办公厅等十部门关于开展2025年防治碘缺乏病日宣传活动的通知》附件第八条“在充分考虑碘缺乏地区居民每日膳食碘摄入量、食用盐碘含量和食盐摄入量的情况下，普遍食盐加碘在碘缺乏地区不会引起人群碘摄入过量。自2000年以来，我国碘缺乏病相关监测结果显示，人群碘营养总体处于适宜范围”。请公布你们定义的“适宜范围”是什么内容？”

5、为了欺上瞒下，疾控局说上述行为是世界卫生组织等决定的

（1）国家疾控局回复

2026年2月12月国家疾控局回复如下：

“2018年世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会（现为全球碘营养联盟）将儿童适宜的范围调整为100—299μg/L，我国目前参照执行该标准”

6、本人要求公开该国际文件的内容或文件名称

国家疾控局的第二个回复说我国执行的碘营养“适宜范围”改为100—299μg/L，是“2018年世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会”制定的。但本人调查的情况却是“联合国儿童基金会”制定的，世界卫生组织根本就没参与这个文件的制定。但国家疾控局说有世界卫生组织的参加，于是本人要求国家疾控局公开这个文件的原文，至少应该公开该文件的题目。这种要求完全是合情合理的。

（1）第二次向国家疾控局申请信息公开

在“疾控政申复【2026】12号政府信息公开告知书”里，提到“2018年世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会（现为全球碘营养联盟）将儿童适宜的范围调整为100—299μg/L，我国目前参照执行该标准”

请公布上述文件的原文，至少应该公布上述文件的题目”

（2）国家疾控局的第二个回复

“你申请公开的事项，不属于本行政机关政府信息公开范围”

国家疾控局的第2个回复的结果，是我意料之内的事。因为我本来就知道世界卫生组织根本就没参与这个文件的制定。明知道为什么还要问呢？因为国家疾控局公开撒谎，我必须揭露它！

由于国家疾控局不肯公布他们说的那个文件，因此本人于2026年4月15日将国家疾控局起诉到北京市第一中级人民法院，法院于4月22日立案成功。

第三节 国家疾控局应该公布有关文件

中国政府在推行强制全民补碘过程中引用了一份“2018年世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际控制碘缺乏病理事会（现为全球碘营养联盟）将儿童适宜的范围调整为100—299μg/L，我国目前参照执行该标准”的文件，就应该毫无保留的公布这份文件的全部内容，最起码也要公布该文件的题目。你让我们过量吃碘酸钾，我们想知道根据，这是中华人民共和国公民公认最起码的要求。

但是国家疾控局认为这是“国际文件”，不是他们制定的，不符合信息公开的内容，他们没有公开的权利和义务，不但不公布文件内容，连文件题目也不告诉我们，这个决定很显然与《中华人民共和国宪法》、《中华人民共和国食品安全法》、、《中华人民共和国政府信息公开条例》相违背的。

详细内容陆续发表。

第四节 国家疾控局为什么不敢公布那份文件

国家疾控局的答辩书全文只谈“程序合法”，完全回避了“内容非法”。事实证明国家疾控局在全国补碘30多年来一直是“内容违法”。国家疾控局一直是非法执行联合国儿童基金会的非法文件。

世界卫生组织是联合国委派管理成员国医疗健康的合法机构，他有制定发布有关医疗健康有关标准的权利，全世界碘营养标准只能依靠世界卫生组织定义的标准为标准，联合国的经费是世界卫生组织活动经费的主要来源。

联合国儿童基金会是一个联合国不提供经费，自负盈亏的国际组织，他没有权利制定全世界人民的碘营养标准。但是国家疾控局为了配合某国的需要，坚决执行联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会的非法文件，让中国人的碘营养标准符合联合国儿童基金会的要求，这是什么行为？

中国推行强制全民补碘，执行了一份“文件”，该文件不是保密的文件。本人要求公布，国家疾控局应该毫不犹豫的公布就万事大吉，但是国家疾控局却坚决不予公布，为什么？

因为世界上根本就不存在由世界卫生组织参与的“将儿童适宜的范围调整为100—299μg/L，”的文件。今天在世界卫生组织网站上查到的结果，世界卫生组织仍然把儿童尿碘在100—199微克/升定义为“足够”，把儿童尿碘在200—299微克/升定义为“超过足够”。

【文章题目】《尿液碘浓度用于评估评估人群碘营养状况》

【作者】WHO/NMH/NHD/EPG/

【证据来源】世界卫生组织网站

https://iris.who.int/server/api/core/bitstreams/fb35d9e7-e3a2-474c-9f06-4d86145bf150/content

【摘要】

“200—299”“Valor superior a las necesidades”(超过需要量）

【证据图片】

上述结果证明国家疾控局明显是在撒谎，是在欺上瞒下，是在把中国的补碘引向歧途！！

国家疾控局千方百计让我们过量吃碘酸钾，为什么不敢公布那份文件的题目？

为什么要编造是世界卫生组织要求中国人民必须长期在“超过需要量”状态下补碘？

事实已经非常清楚，证据已经无比确凿！这场维护中国人民持久健康的官司必须打到底！

继续招聘善于打信息公开官司的律师，律师费面议！

北京慕盛学

第二十一章国际控制碘缺乏病理事会主导中国强制全民补碘的最大证据

Wed, 27 May 2026 07:16:57 +0800

《中国补碘真情录》第十辑最后的抗争第二十一章国际控制碘缺乏病理事会主导中国强制全民补碘的最大证据

国际控制碘缺乏病理事会主导中国强制全民补碘的最大证据

——中国推行碘酸钾过量强制全民补碘与美国有关吗？（6）

第一节国际控制碘缺乏病理事会主导中国的强制全民补碘

第二节凌节生的简历

第三节美国人凌节生亲自部署、指挥中国的全民强制加碘工作

第一节 国际控制碘缺乏病理事会主导中国的强制全民补碘

中国推行碘酸钾过量强制全民补碘已经30多年，回顾30多年来主导中国强制全民补碘的国际组织主要是联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会，特别是国际控制碘缺乏病理事会几乎深入参与强制全民补碘的每一个环节，明显占着主导地位。

中国的补碘主要是在马泰和陈祖培的领导下展开的，而他俩全都是国际控制碘缺乏病理事会的理事，因此说国际控制碘缺乏病理事会主导了中国的强制全民补碘是有充分根据的。

一、卫生部地方病专家咨询委员会碘缺乏病专家咨询组第一任组长是马泰

1973年始，马泰是中央地方病防治专家组负责人之一。

1986年，马泰被推选为国际控制碘缺乏病理事会常务理事与西太平洋地区协调员，参与了全球防治规划及标准的制定，指导了西太平洋地区国家的防治及人员培训。马泰协助理事会主席建立中国工作组，促使中国在2000年取得了基本控制的成就。

二、卫生部地方病专家咨询委员会碘缺乏病专家咨询组第二任组长是陈祖培

国际控制碘缺乏病理事会理事兼中国和东亚地区协调员；亚洲及大洋洲甲状腺学会副主席；卫生部地方病专家咨询委员会副主任委员兼碘缺乏病专家咨询组组长；中华医学会地方病学会副主任委员，碘缺乏病学术组组长；中国地方病协会碘缺乏病专业委员会主任委员；

卫生部第3-8届全国卫生标准委员会地方病委员会委员，5-8届地方病标准委员会副主任委员；国外医学内分泌分册和中国地方病学杂志副主编，中国地方病防治杂志、中国公共卫生、天津医科大学学报、中华内分泌代谢杂志编委。

陈祖培在任碘缺乏病专家咨询组组长期间发表了大量鼓吹强制全民补碘的言论，其中很多言论是在中央电视台和人民日报里公开发表的，影响极坏。

例如：陈祖培说“正常人不缺碘的话，吃这点碘不会有问题”

【论文题目】《补碘真的过量了吗？》

【作者】陈祖培

【证据来源】中央电视台2013年8月3日《焦点访谈》

【摘要】

“今天谈第一个问题：不缺碘的人应不应该再补碘？

主持人：发现大连的一个海岛不缺碘，……食用碘盐对这个海岛的居民的身体健康，没有任何影响。

陈祖培：我们对这个海岛做了六年的回顾性调查，甲亢也没增加，加减也没增加，甲状腺功能低下也没增加，甲状腺瘤也没增加，所以正常人不缺碘的话，吃这点碘不会有问题”

【说明】

不缺碘的人还需要再补碘吗？这本来是个非常简单的问题，但是在伟大的中国却全国讨论，伟大的专家通过伟大的中央电视台发布结论：不缺碘的人被大剂量补碘没问题。

中国推行强制全民补碘后的15年内，国家卫健委和他们的专家们从来不承认中国人被补碘过量，也不承认过量补碘有害健康。在2009年只在《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》里提到补碘过量有害健康，但卫生部的专家到2013年还一直强调对碘营养正常的人补碘也没有危害。

第二节凌节生的简历

ICCIDD国际控制碘缺乏病理事会主席，是个美籍华人，名叫凌节生

1、【文章题目】《百度：凌节生》

【作者】百度

【证据来源】百度搜索

【摘要】

“‌凌节生（Chieh-Sheng Ling）是美籍华裔公共卫生传播专家，曾任联合国儿童基金会新闻司司长、世界卫生组织公共信息和健康教育司司长，退休后任美国杜兰大学公共卫生学教授，并曾担任国际碘缺乏病控制理事会（ICCIDD）主席。‌

凌节生祖籍广东，1920年代生于上海，1949年前后移居海外，后加入美国籍；长期在联合国系统从事健康传播与公共信息工作，足迹遍及80余国。

1990年代曾以‌国际碘缺乏病控制理事会（ICCIDD）主席‌身份参与中国食盐加碘消除碘缺乏病项目的宣传策略咨询，其1996年发表于《中国健康教育》的文章《碘缺乏病控制项目中的传播策略》被部分文献引用，但ICCIDD本身是‌非政府、非联合国下属的国际民间组织‌。

作为作者，他出版有自传《从上海圣约翰到联合国》（商务印书馆，2015）及文集《怀念十二个难忘的人》（北京大学医学出版社，2010），内容聚焦个人经历与全球公共卫生传播。”

凌节生祖籍广东，1920年代生于上海，1949年前后移居海外，后加入美国籍；长期在联合国系统从事健康传播与公共信息工作，足迹遍及80余国。

【证据图片】

2、【文章题目】《怀念十二个难忘的人》

【作者】凌节生

【证据来源】北京大学医学出版社，2010年

【摘要】

【证据图片】

（1）凌节生是在1949年，为了逃离即将被解放的“不幸的城市”上海，才离开了大陆。

（2）到了香港，凌节生以炮制香港机场“新的跑道可供B-24轰炸机降落”的新闻而出名。

3、1950年，“热血沸腾”的年轻人凌节生又以联合国战地记者的身份奔赴朝鲜战场，那自然是站在了志愿军和中国人民的对立面。

此后，凌节生一直为联合国工作。

第三节 美国人凌节生亲自部署、指挥中国的强制全民加碘工作

1996年，凌节生以ICCIDD国际控制碘缺乏病理事会主席的身份，在中国官方杂志发表了《碘缺乏病控制项目中的传播策略》系列文章，手把手的指导中国有关部门如何周密宣传、布置中国的强制全民补碘工作。

【文章题目】《碘缺乏病控制项目中的传播策略》

【作者】凌节生

【证据来源】《中国健康教育》1996年12（3）期

【摘要】

【证据图片】

【说明】

卫生部完全按照凌节生的指示，组织了多次有关活动。

凌节生说，要在国家最高领导层次进行政治动员。他在文章中指挥道：

“领导干部，比如国务委员和各部的部长，要在项目实施的不同阶段（如第一阶段、中期等）在公开场所亮相，保证公家的信息经常不断地通过新闻专栏或节目传播出去。

定期为选定的领导人专门撰写倚短的报告，从而与他们保持个人联系，使他们能够跟上项目发展的步伐，并持续地参与项目工作。也许还可能邀请他们参加半年一次的项目工作会议把他们’拴住’。”

连细节都考虑到了：

“在这项目工作中可以利用各种各样的视听材料，从简单的图表和幻灯片到令人眼花缭乱的多媒体展示形式，包括地图、文字材料、影视和录音，另外需要利用最新式的计算机技术进行多媒体材料的制作。这方面的工作可由外单位承包。”

他还说，要协调卫生部与盐业部门要发挥领导作用，动员政府和民间团体的干部，包括这卫生部地病司、中国健康教育研究所、民政部、全国妇联、中国科协、中国残联中国儿童发展中心、地方病研究中心和碘缺乏病研究所、新近成立的中国地方病控制委员会等。但是，目前的计划还漏掉了与计划生育、交通、税务、食品工业和农业 ( 畜牧业 ) 有关的机构。

这位美国人，给出了从领导层到基层，从社区到大学，从政府到媒体的食盐加碘宣传和推进的工作要求。

这还没完。

这位美国人还指导了怎样从科学角度宣传全民加碘，媒体如何进行宣传报道，如何筹集资金，怎样制作宣传材料，儿童、学校、社区怎样教育和宣传，盐业部门怎样对碘盐进行包装和宣传，对父母和新婚夫妇如何宣传碘盐的好处。

连全国范围的、省级的、一直到基层和村级的征文、绘画、作曲、知识竞赛怎么搞，授奖仪式由当地高级领导人主持这种细节都规定得清清楚楚。

这位美国人甚至要求高层领导人在中央电视台和中央人民广播电台宣布这类活动，由“国际机构”负责颁奖。

你根本看不出来这文章是美国人写的。其口气像是红头文件，对中国国情之了解令人惊叹。

而有关部门完全按照美国人的安排，组织宣传活动和强制全民加碘的工作。

防治碘缺乏病日活动每年确定一个主题，充分调动各种传媒，通过各种形式开展丰富多彩的洗脑宣传活动，达到长期强制全民加碘的目的。

随着宣传深度和广度的逐渐增大，参与的部门愈来愈广泛。除了最初发起的5部委、局外，还包括国家发改委、教育部、国家计生委、广电总局、国务院妇儿工委、中国关心下一代工委、中国残联等部、委及有关机构。“防治碘缺乏病日”活动已普及全国各省(区、市)、地(市)、县，有的地区还普及到镇、乡、村。活动中心不仅在北京等大城市，还安排在边远少数民族地区，2000年和2001年先后安排在西部的西藏拉萨市和青海省会西宁市， 2004、2005年分别安排在四川省的自贡和甘肃省的临夏地区。这些活动有力地推动了当地强制全民加碘的进程。

卫生部《2008年全国碘盐监测报告》中这样写到“碘盐覆盖情况。全国共监测826968户居民家中食用盐，其中碘盐798725份，经人口加权全国碘盐覆盖率为97.48%，自2004年以来连续5年保持在95%以上”。中国的全国性政策（比如环保），很少达到这样好的执行力度。

美国人凌节生亲自部署、指挥中国的全民强制加碘宣传工作

防治碘缺乏病日活动每年确定一个主题，充分调动各种传媒，通过各种形式开展丰富多彩的洗脑宣传活动，达到长期强制全民加碘的目的。

这位美国人，给出了从领导层到基层，从社区到大学，从政府到媒体的食盐加碘宣传和推进的工作要求。

你根本看不出来这文章是美国人写的。其口气像是红头文件，对中国国情之了解令人惊叹。

上述事实充分证明国际控制碘缺乏病理事会是中国推行碘酸钾过量强制全民补碘的主力军。

北京慕盛学

第二十章美国主导中国强制全民补碘的两个最大证据之一

Sun, 24 May 2026 19:49:43 +0800

《中国补碘真情录》第十辑最后的抗争第二十章美国主导中国强制全民补碘的两个最大证据之一

美国主导中国强制全民补碘的两个最大证据之一

——中国推行碘酸钾过量强制全民补碘与美国有关吗？（5）

1994年开始，我国开始了碘酸钾过量强制全民补碘运动，被称为中国第二大国策。中国人被强制全民补碘是中国人民的需要，还是美国的需要？

美国从来不承认中国强制全民补碘是美国的需要，因为如果承认了就会被认为是陷害中国。中国卫生部也不会承认强制全民补碘是美国的需要，因为如果承认了就会被扣上汉奸的帽子。双方都不承认，难道事实就不存在？

让证据说话，本人10多年来收集到101个证据证明中国的补碘与美国有关，在这101个证据里面，最大的证据、最关键的证据之一，就是《中国消除碘缺乏病食盐全面加碘现状分析和总体规划建议草案》

第一节一篇论文暴露极其重要的信息——美国主导中国强制全民补碘

第二节中国的补碘方案完完全全是美国制定的

第三节一张恶毒的碘盐分配表

第四节碘酸钾过量补碘是美国的计划和安排

第五节美国疾控中心驻中国办事处主任直接插手中国补碘

第六节美国帮助中国解释补碘中的问题

第一节 一篇论文暴露极其重要的信息——美国主导中国强制全民补碘

【论文题目】《为推动食盐全面加碘实现消除碘缺乏病做出贡献》

【作者】吴基泰周伯琦（全国井矿盐工业科技情报站）

【证据来源】《中国井矿盐》1994年第1期(总第113期)

【摘要】

“本文回顾了历年来国际组织对ＩＤＤ的关注。中国政府高度重视防治碘缺乏病，并积极采取对策，制定目标，采取有效措施．同时提出加碘盐是消除碘缺乏病行之有效、简易、安全，最经济的措施。”

第二节 中国的补碘方案完完全全是美国制定的

中国人补碘，应该是中国人的事，用什么方式补碘，加碘量，加碘盐分配方案等都应该由中国卫生部与中国有关专家充分讨论，研究制定。

但是实际情况是，中国人的补碘全部政策和方案完完全全是由美国人制定的。不相信吧？请看证据！

【摘要】

“1993年7月.联合国儿童基金会中国办事处约请有关外国专家来华与中国盐业总公司共同商议研究食盐加碘问题。经共同努力,于1993年8月编制出了《中国消除碘缺乏病食盐全面加碘现状分析和总体规划建议草案》。在该规划中明确提出.为了在2000年实现实际消除碘缺乏病.到1996年800万吨食用盐(包括食品工业用盐和畜牧用盐)将实施全部加碘。与此同时,在有关国际组织的敦促和支待下.卫生、轻工、盐业、计划、财政、农业、残联、妇联等部委和群众团体积极筹备为实现消除碘缺乏病的全国性高层次动员会议,以引起全社会的重视和参与”。

【证据图片】

【说明】

上文证明存在4个事实：

1、“联合国儿童基金会中国办事处约请有关外国专家来华与中国盐业总公司共同商议研究食盐加碘问题”

联合国儿童基金会中国办事处代表是美国疾控中心专家，邀请的专家主要是美国人，中方参加的只是中国盐业总公司的人，很显然，中方只是提供基础数据，具体补碘方案全部是美方的计和安排。

2、“在该规划中明确提出，为了在2000年实现实际消除碘缺乏病.”

由此可见“在2000年实现实际消除碘缺乏病”是美国推出的目标。

3、“到1996年800万吨食用盐(包括食品工业用盐和畜牧用盐)将实施全部加碘。”

这句话证明中国推行的“所有食盐全部加碘”的方案是由美国提出的要求。

4、“在有关国际组织的敦促和支待下.卫生、轻工、盐业、计划、财政、农业、残联、妇联等部委和群众团体积极筹备为实现消除碘缺乏病的全国性高层次动员会议,以引起全社会的重视和参与”。

这句话进一步证明中国推行的第二大国策，强制全民补碘，是在美国的“敦促和支持下”进行的。

上述证据非常清楚的证明了中国推行的强制全民补碘完完全全是美国的计划和安排！

第三节 一张恶毒的碘盐分配表

在《为推动食盐全面加腆实现消除碘缺乏病做出贡献》里，公布了一张全国碘盐分配表

本人于2014年9月7日发表在我的新浪博客里，《一张恶毒的全国碘盐分配表》，现在仍然可以查到。

证据图片【论文题目】《为推动食盐全面加碘实现消除碘缺乏病做出贡献》

【作者】吴基泰周伯琦（全国井矿盐工业科技情报站）

【证据来源】《中国井矿盐》1994年第1期(总第113期)

【摘要】

“全国人口114009万人，需要碘盐800万吨，病区人口45756.8万人”

这个碘盐分配表是1993年7月美国人为中国制定的，“全国人口114009万人，需要碘盐800万吨，病区人口45756.8万人”

【说明】

上述全国碘盐分配表证明如下问题：

1、碘盐的分配不是按病区人口分配，而是按总人口分配

调查全世界所有国家的补碘问题，几乎全部是病区补碘，非病区不补碘，或非病区碘盐和无碘盐同时销售。但是中国的补碘从1994年开始的碘盐分配不是按病区人口分配，而是按各省市总人口分配。

众所周知，碘盐是为了治疗和预防碘缺乏病的，碘盐消耗量应该按病区人口的多少适当分配，但是上述分配表的碘盐分配基本不是按病区人口分配的，而是按总人口分配的。最明显的是上海病区人口是0，但碘盐分配13万吨。全国病区人口4.5亿人，被补碘人口是11.4亿（当时全国人口总数。全部人口都得被补碘，这就充分证明是向全国人民推行强制全民补碘的。

2、中国补碘的重点是大城市，是经济发达地区

全世界公认一个事实，就是碘缺乏病在贫困国家、贫困地区流行严重，而且山区大于平原，农村大于城市。因此补碘的重点应该是缺碘的贫困地区和山区。但是在中国却反其道而行之，从上表可以看出大城市和发达地区碘盐分配量大，而边远山区却很少。例如北京、上海、天津、江苏、辽宁共人口14041万人，分配碘盐130万吨，而海南、贵州、云南、陕西、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆共15902万人，分配碘盐104万吨。特别是西藏，西藏人口222万，缺碘区人口是134.9万人，缺碘区人口占人口比例61%，是比较严重的，但是碘盐分配却是“0”。

3、先制定全国碘盐分配表，后找根据

美国人为中国人先制定了全国碘盐分配表（1993年8月），分配表明确表明中国的补碘必须是全民，必须是大城市为重点，北京上海全部在补碘范围之内。但怎么“名正言顺”呢？

为了达到首先对大城市过量补碘的目的，陈祖培于1994年初安排阎玉芹开始对中国十大城市碘营养状况的调查，于1995年发表《中国10大城市学龄儿童碘营养状况调查》，

【论文题目】《中国10大城市学龄儿童碘营养状况调查》

【作者】阎玉芹

【证据来源】《中国地方病防治杂志》1995年（06）

【摘要】

“北京、上海、武汉3城市虽然儿童甲状腺肿大率<5 ，但上海市儿童尿碘仍偏低；北京、武汉两市儿童尿碘水平虽然>100µg/L。但北京不能排除碘盐影响，而武汉已供应碘盐达18月之久。故建议3城市仍需采取补碘措施，同时便于统一管理，杜绝非碘盐冲销市场，况且人体对碘的摄入量安全带较宽”

【证据图片】

【说明】

上述调查的目的就是无论如何都要让全国大城市缺碘。调查结果把全国唯一没有碘缺乏病流行的上海，因提高了儿童尿碘标准为100微克/升，而上海儿童尿碘为71.27微克/升，把上海列为缺碘区。对北京的检测结果显示没有任何理由对北京推行强制全民补碘。

事实证据显示北京1994年儿童尿碘为137.33微克/升，是世界卫生组织碘营养“足够”的范围，甲状腺肿大率B超检查为“0”，远低于5%，儿童智力十大城市最高，因此北京根本就不存在被强制全民补碘的任何理由，但为了落实1993年外国人为北京人定制的重点对大城市补碘，大城市中重点是北京上海补碘的计划，北京人被补碘的2个理由是：

（1）“便于统一管理，杜绝非碘盐冲销市场”，

阎玉芹说：“故建议3城市仍需采取补碘措施，同时便于统一管理，杜绝非碘盐冲销市场”

（2）“人体对碘的摄入量安全带较宽。”

阎玉芹说：“况且人体对碘的摄入量安全带较宽。”这句话的意思很明显，阎玉芹知道过多补碘不好，也知道北京不缺碘，但因“人体对碘的摄入量安全带较宽”，因此对根本不缺碘的北京人强制补碘，不会带来大问题。

为什么中国人的碘缺乏病治理，全部由美国人制定？

第四节 碘酸钾过量补碘是美国的计划和安排

【论文题目】《为推动食盐全面加碘实现消除碘缺乏病做出贡献》

【作者】吴基泰周伯琦（全国井矿盐工业科技情报站）

【证据来源】《中国井矿盐》1994年第1期(总第113期)

【摘要】

“加强加碘盐的质量监督和检测在实行食盐全面加碘的过程中,质量监督检测是必不可少的。1989年,卫生部、轻工部、国家医药管理局、商业部、铁道部、交通部、国家工商行政管理局发出了“关于碘酸钾代替碘化钾加工碘盐的联合通知”,要求从1989年开始在全国逐步改用碘酸钾加工碘盐。而在《中国消除碘缺乏病食盐全面加碘现状分析和总体规划》中,再次认定使用碘酸钾。我国规定加碘盐的碘含量出厂不低于30mgk/9.销售不低于25mg/kg,用户不低于20mg/kg。“总体规划”建议修改为“生产厂加碘不低于50mgk/g(碘酸钾80mg/kg),盐的纯度应规定Na1C99%,以确保加碘后碘的保留量。这就意味着供食用的盐全部都应是精制盐”。

【证据图片】

【说明】

上面的内容说明两个问题：

1、美国要求中国用碘酸钾补碘

1993年全世界所有发达国家全部都用碘化钾补碘，用碘化钾补碘的最大好处就是安全性高于碘酸钾。我国本来是用碘化钾补碘的，但是由于美国的要求和中国卫生部地方病专家组的多年申请配合下，我国于1989年把碘化钾补碘改为碘酸钾补碘。因此用碘酸钾补碘完全是美国人的要求。

2、美国人要求中国必须过量补碘

文章承认我国原来的所有添加量是“出厂不低于30mgk/9.销售不低于25mg/kg,用户不低于20mg/kg”，这是针对用碘化钾补碘时的添加量。这是符合中国的实际情况，也是符合世界卫生组织要求的。改为碘酸钾补碘后，由于碘酸钾的损耗非常小，世界卫生组织提出添加数量应该减少。但是美国要求我们不但不减少添加数量，反而大大加大，修改为“生产厂加碘不低于50mgk/g(碘酸钾80mg/kg)”。

因此谁在要求中国用碘酸钾补碘，谁在要求中国过量补碘，上述证据已经一目了然。

第五节美国疾控中心驻华办事处主任直接插手中国补碘

【论文题目】“碘缺乏与儿童智力方面的问题“”

【作者】中央电视台

【论文来源】中央电视台

【摘要】

叶雷,美国疾病预防与控制中心驻华办事处的主任，联合国儿童基金会顾问、

碘缺乏与儿童智力方面的问题专家

叶雷：联合国对儿童的发育非常重视，中国的人口非常多，碘缺乏对儿童智力的影响非常大，中国大部分地区都缺碘

叶雷：从营养学的角度来讲，虽然某些食物的含碘量较高，但也不鼓励人们吃得非常多，只要保证每天吃碘盐，就可以补充人体所需的碘量。

叶雷：如果摄入的碘过高，也会随着尿排出体外，因此不会对身体健康有什么影响。

叶雷:联合国对儿童的发育非常重视，中国的人口非常多，碘缺乏对儿童智力的影响非常大，中国大部分地区都缺碘，如图，1995年碘缺乏状况，碘盐覆盖率为39%，1997年碘缺乏状况，碘盐覆盖率为75%，1999年碘缺乏状况，碘盐覆盖率为90%。

叶雷：碘缺乏最大的影响就是对脑神经系统的发育，胎儿期到2岁左右是脑发育最快的时候，在孕期2-3个月时如果母亲缺碘，就会影响胎儿的脑发育，可以说2岁以前造成的碘缺乏，2岁以后再补碘也是不能逆转的。

叶雷：有些地区由于种种原因，目前还没有使用碘盐，如沿海地区、西部高原地区等，其人口总数约为1.3亿左右，因此我们准备针对这些地区进行宣传碘盐对人体健康的作用。如图，新疆南部的某个地区有一座盐山，当地人们都食用这个盐，由于其非常坚固，所以需要用水去溶化，溶掉的盐块虽然可能会含钙及泥沙，但是不含碘，因此当地人群的缺碘现象较重。我国中部的重庆市是产榨菜的地方，当地人1吨榨菜使用1吨盐，但使用的盐是不含碘的，而且余下的盐也会随之流入市场，因此人们食用的盐也不含碘。我国南方福建、海南等地区的盐田过盛，产盐后没经过加碘就流入市场，所以导致人们缺碘，因此补碘不但要进行宣传碘盐对人体健康的重要，还需要当地政府的配合。

叶雷：如果摄入的碘过高，也会随着尿排出体外，因此不会对身体健康有什么影响。

【证据图片】

http://www.cctv.com/life/jiankangzhilu/benqi1026.html

【说明】

上述事实证明，

1、美国疾控中心在中国有个驻华办事处，主任是叶雷。直接证明了美国疾控中心参与了中国的强制全民补碘。

2、叶雷知道1999年我国碘盐覆盖率为90%，但还要求剩余的1.3亿人也必须被补碘。直接证明美国人是要求中国强制全民补碘的。

3、叶雷说碘过量没有危害，多余的碘从尿中排出了。

第六节 美国帮助中国解释补碘中的问题

在中国强制全民补碘出现问题的时候，美国人出头解释，甚至东奔西跑，连偏远的新疆、西藏、海南也百般关照。当中国强制全民补碘去的“成绩”的时候，美国人出头表扬。

【论文题目】《科学补碘急需“中国数据”》

【作者】记者孟庆普

【文献来源】《健康报》（ 2009年10月13日2版）

【摘要】

“我国食盐加碘防治碘缺乏病的措施，曾被众多国际组织誉为“全球学习榜样”。但近年来民众对碘过量的担忧，却给这项已实施15年的政策蒙上了一层阴影。前不久，卫生部疾病预防控制局在京召开专门研讨会，邀请联合国儿童基金会等国际组织，国内内分泌学、流行病学、营养学、地方病学领域的数十位专家，“会诊”中国碘盐防病策略。

补碘争议并非中国独有

科学监测是根本

据美国华盛顿大学全球卫生系教授乔纳森介绍，目前中国国内因为补碘导致的争议，在不少国家都曾出现过。”

【证据图片】

上述事实证明我国推行的强制全民补碘完完全全是美国政府的计划和安排。

北京慕盛学

慕盛学

第二十九章国家疾控局对抗世界卫生组织补碘政策十五例

第二十八章 慕盛学告国家疾控局的《行政诉讼上诉状》

第二十七章 回答网友对“中国人应该怎么吃盐？”提出的部分问题

第二十六章 中国人应该怎样吃盐？

第二十五章 通过人大和政协代表提案根本解决不了强制全民补碘问题

第二十四章 老慕头傻透腔了，明知上诉也是驳回为什么还要上诉？

第二十三章 收到北京一中院独裁“行政裁定书”

第二十二章 收到“国家疾控局的答辩状”

第二十一章 国际控制碘缺乏病理事会主导中国强制全民补碘的最大证据

第二十章 美国主导中国强制全民补碘的两个最大证据之一

第二十八章慕盛学告国家疾控局的《行政诉讼上诉状》

第二十七章回答网友对“中国人应该怎么吃盐？”提出的部分问题

第二十六章中国人应该怎样吃盐？

第二十五章通过人大和政协代表提案根本解决不了强制全民补碘问题

第二十四章老慕头傻透腔了，明知上诉也是驳回为什么还要上诉？

第二十三章收到北京一中院独裁“行政裁定书”

第二十二章收到“国家疾控局的答辩状”

第二十一章国际控制碘缺乏病理事会主导中国强制全民补碘的最大证据

第二十章美国主导中国强制全民补碘的两个最大证据之一